Volumetrická strava vám pomôže zhodiť až 1 kilogram za týždeň
autor: Carmen Tina, 11. januára 2018, 0:03
Volumetrická strava vám môže pomôcť stratiť 500 až 1 kilogram za týždeň. Počas tejto doby jete toľko, koľko chcete.
Ľudia majú tendenciu jesť každý deň rovnaké množstvo jedla bez ohľadu na to, koľko kalórií zjedia.
Pretože niektoré potraviny poskytujú menej energie ako iné, čo znamená, že majú menej kalórií na gram, spotrebujete menej kalórií bez toho, aby ste ich konzumovali menej.
Potraviny s nízkou hustotou, ktoré majú nízky obsah kalórií, ale vysoký objem, vám pomôžu cítiť sa pri chudnutí plní a spokojní.
Ovocie a zelenina sú ideálne, pretože vás zasýtia bez toho, aby vám dodali príliš veľa kalórií.
Volumetrická strava vám pomôže zhodiť až 1 kilogram za týždeň
Volumetrická strava má za sebou 20 rokov štúdia a môže sa stať zdravým životným štýlom.
Volumetrická strava, ktorú vytvorila učiteľka výživy Penn State Barbara Rolls, predstavuje skôr konzumačný prístup ako štruktúrovaná strava.
S volumetrickou stravou ako sprievodcom sa naučíte dešifrovať energetickú hustotu jedla, znížiť energetickú hustotu jedál a robiť rozhodnutia v boji proti hladu.
Volumetrická strava - potraviny sú rozdelené do štyroch skupín
Kategória jedna (veľmi nízka hustota) zahŕňa čerstvé ovocie a zeleninu, mlieko bez tuku a polievku na báze vývaru.
Jedlo sa dá jesť kedykoľvek a kedykoľvek.
Druhá kategória (s nízkou hustotou) zahŕňa škrobové ovocie a zeleninu, obilniny, raňajkové cereálie, chudé mäso, strukoviny a nízkotučné zmiešané jedlá, ako sú čili a špagety.
Potraviny druhej kategórie sa budú konzumovať v primeraných dávkach.
Tretia kategória (stredná hustota) zahŕňa mäso, syr, pizzu, hranolky, šalát, chlieb, praclíky, zmrzlinu a koláče.
Potraviny tretej kategórie sa budú konzumovať v malých dávkach.
Kategória štyri (s vysokou hustotou) obsahuje sušienky, hranolky, čokolády, sušienky, orechy, maslo a olej.
Tieto potraviny sa budú konzumovať v malom množstve a tak zriedka, ako je to možné.
V kategórii jedna a dve to bude ťažšie, sledovať veľkosť porcií v kategórii tri a obmedziť možnosti kategórie štyri na minimum.
Každý deň budete jesť raňajky, obed, večeru, niekoľko občerstvenia a dezert. Večera sa bude brať čo najviac do 19. hodiny.
To, koľko presne budete dodržiavať stravu, závisí od vás. Ak existuje odhodlanie, môžete stratiť ešte viac ako 1 kilogram za týždeň.
Objemová strava a jedlá bohaté na vodu
Potraviny bohaté na vodu hrajú v strave dôležitú úlohu, pretože voda zvyšuje váhu jedla bez toho, aby sa balili do kalórií navyše.
Polievka (80 - 95% vody), ovocie a zelenina (80 - 95% vody), jogurt (75% vody), cestoviny (65% vody).
Ak budete jesť viac jedál v jeden deň, budete musieť znížiť ich množstvo v inom dni. Bez kulinárskeho kompromisu nemôžete.
Aj keď vám objemová diéta pomôže pri chudnutí, nevylučujte z denného programu aspoň 30 minút cvičenia, a to ani formou prechádzky v prírode.