Volumetrics Diet schudnúť bez toho, aby ste hladovali

V skutočnosti všetci vieme, ako schudnúť: musíte jesť menej kalórií, ako spálite. Kiežby to nebol pocit hladu! Presne tu prichádza na rad diéta Volumetrics: Rozhodujúca pre úspešnosť chudnutia je preto hustota kalórií v potravinách, ktorá zaisťuje dlhý pocit sýtosti. Údajne vám tento vzorec môže pomôcť schudnúť bez hladovania. Čo je za tým?

ČO JE VOLUMETRIKA?

Diéta Volumetrics alebo princíp Volumetrics sa zameriava na pomer kalórií k objemu potraviny, takzvanú hustotu kalórií. Americký výživový poradca Dr. Výskum Barbary Rollsovej v oblasti obezity zistil, že ľudia jedia každý deň zhruba rovnakú váhu a objem jedla, avšak s rozdielnym obsahom kalórií. Ich záver znel: Nie je rozhodujúci počet kalórií, ale objem jedla, vďaka ktorému sa cítite plní. Hustota energie sa počíta z kilokalórií na gram. Potraviny s nízkou hustotou zvyčajne obsahujú veľa vody. To znamená, že majú veľký objem s niekoľkými kalóriami. Zjednodušene povedané, Volumetrics riedi jedlo vodou, aby znížila hustotu kalórií a udržala vás sýtosť dlhšie. Takže by ste mali byť pravdepodobne schopní jesť viac a stále zostať štíhli alebo dokonca schudnúť. Pohľad však nie je taký nový. Existuje niekoľko ďalších foriem stravovania založených na rovnakom princípe: žalúdočná výplň potravinami bohatými na vodu a množstvom vlákniny.

AKO Funguje VOLUMETRICKÁ DIÉTA?

Zjednodušene povedané, ide o konzumáciu veľkého množstva jedla. To znamená potraviny s nízkou hustotou energie (veľký objem, málo kalórií). Štandardnou hodnotou pre „dobré“ jedlá Volumetrics je hustota kalórií 125 kcal na 100 g. Môžete jesť veľa z týchto nízkokalorických jedál, mať veľa v žalúdku a byť nasýtený po dlhú dobu. V koncepcii stravovania Volumetrics sa odporúčajú tri hlavné jedlá, ktoré je však možné v prípade potreby doplniť občerstvením. Dôležitou súčasťou koncepcie je tiež dostatok tekutín. Diéta Volumetrics sľubuje zdravé zníženie hmotnosti až o jedno kilo týždenne bez pocitu hladu. V ponuke je hlavne voda a vláknina, napríklad vo forme polievok a dusených pokrmov. Okrem toho je každý deň na programe 30 až 60 minút cvičenia podľa vášho výberu, ktoré začínajú pomaly a potom pribúdajú.

Potraviny s nízkou hustotou energie sú napríklad:

• Zelenina ako špenát, brokolica, uhorka, šalát, kapusta
• Ovocie ako jablká, melón, banány, čerešne, jahody
• Odstredené mlieko a výrobky z odstredeného mlieka
• Chudá varená šunka
• Chudé mäso, ako je bravčové mäso, hydina, hovädzie mäso
• Celozrnné výrobky

Nasledujúce potraviny majú naopak vysokú hustotu energie, a preto by sa mali vypustiť:

• Sladkosti ako čokoláda
• Slané občerstvenie
• Breaded
• Plnotučný syr
• Orechy
• vajcia
• alkohol

Je pekné, že Volumetrics nemá prísne zákazy. Malé sklzy sú povolené a v knihách vynálezcu sú praktické tipy, ako nahradiť vysokoenergetické zložky nízkoenergetickými. Napríklad tak, že namiesto oleja, masla, vajec a smotany použijete mlieko, vaječný bielok, jogurt a jablkovú omáčku.

OBJEMOVÁ DIÉTA: VÝHODY A NEVÝHODY

Výhody:
• Neexistujú žiadne príznaky nedostatku
• Vhodné pre zdravú a dlhodobú zmenu návykov
• Žiadny pocit hladu
• Zdravá strava bohatá na vitamíny a živiny
• Udržateľné a dlhodobé chudnutie
• Praktické v každodennom živote
• Žiadne obmedzenia týkajúce sa porcií (jedzte, kým nie ste sýti)
• Žiadny jo-jo efekt, ak implementujete zmenu pomaly a dlhodobo

Nevýhoda:
• Na začiatku je potrebný výskum
• Relatívne nízky obsah bielkovín

Záver: Diéta Volumetrics nie je zárukou chudnutia, pretože kalorická rovnováha je stále zásadná. Skutočnosť, že ste rýchlejšie plní a bojuje sa s pocitom hladu, je rozhodujúcim faktorom pre úspešné stravovanie.

---