Vonku na otvorenom priestranstve

Viac je Teraz - príjemné byť matkou

Na čerstvom vzduchu to jednoducho chutí najlepšie. Mne, deťom, ach, toľko! Niekedy ignorujem malé mravce, ktoré šteklivo šplhajú po mojom predlaktí, nohy zaspávajú zo sedenia skrútené na podlahe a úpal na konci nosa.

Už len pohľad na môj piknikový kôš ma nesmierne teší, rovnako ako hukot včiel. Deti aj tak - „Mami, čo si si zbalila, máš nejaký dezert?“

Jedlo vonku - vybavenie pre rodinný piknik, viacchodové

Samozrejme - dnes to máme trojchodové piknikové menu Pre rodinu, ktorá už nemusí byť naaranžovaná, nakrájaná na plátky alebo zjedená s tonami príborov, ale dá sa vychutnať priamo z pohárov prstami a niekoľkými vidličkami.

Okuliare na kľúčové slová! Zistil som, že sa zobudím Okuliare na prepravu jedla na cestách super praktické. Toto tiež vidieť skvele Smaltované poháre s kovovou sponou, ktorú je možné stohovať na seba. Osobne som to ešte neskúšal, ale veľmi chcem. Úžasné, jednoducho vyzerá skvele na rodinný piknik.

Piknikový kôš nemáme špeciálny, rád si zo záhrady vezmem náš košík so zeleninou a moju tašku na košík, ktorú som si kedysi kúpil na Malorke, látkovú sieťku a pár látkových obrúskov. Áno, Látkové obrúsky! Len si myslím, že sú oveľa krajšie, môžu sa na pikniku poriadne zašpiniť a sú úžasne vhodné ako ochrana pred zlomením v koši na poháre alebo sklenené škatule Weck. Potom ho vložte do práčky! Vďaka obrovskému množstvu bielizne, ktoré máme, už na tých pár obrúskoch nezáleží.

Malý Chladná taška/ Izolovaná taška na zavesenie na krk alebo ako batoh s chladiacimi batériami (bohužiaľ sa zatiaľ nenašla žiadna udržateľná alternatíva) je ideálna. Pre náš piknik sme jednoducho vynechali chladiacu tašku a namiesto toho sme do nápojov vložili kocky ľadu. Pridajte osviežujúcu mätu a bazalku a chladivý efekt je zaručený. Nápadom by bola aj termoska!

Inak potrebujete jednu alebo viac pekných veľké deky a najlepšie tienisté miesto. Môžete si urobiť piknik v lese, v parku, pri jazere alebo vo vonkajšom bazéne, dokonca aj na záhrade. Zábavnejšie to bude, iba ak je toho stále veľa Priatelia sú súčasťou večierka a každý si prinesie pár pochúťok.

Jedlo vonku - môžete ho jesť uvoľnene na piknikovej deke!

Z Pokrmy na piknikovú deku vhodné sú jedlá, ktoré znesú niekoľko slnečných lúčov, dajú sa jesť vlažné alebo studené, dobre naplnené do nádob a vychádzať s čo najmenším počtom príborov.

Zo skúseností si už pripravujem malé občerstvenie na ceste na naše miesto na piknik marinované v korení, chrumkavý cícer do. Marinádu z olivového oleja pretiahnite cez Garam Masala a druhú polovicu predvareného, ​​scedeného cíceru cez pikantný Scharfmacher, pridajte trochu soli, korenia a vložte do fajky. Ak sa cícer začne otvárať, môže sa tiež znova vybrať, ochladiť a naliať do menších pohárov. To rýchlo uspokojí prvý hlad na ceste. Každý siahne do pohára a počas zastávky v boxoch so svojimi bicyklami sa dá nazbierať niekoľko kvetov na piknikovú deku na okraji cesty.

Určite tu už nechcete nič premeškať a viac ako 100 tipov v FREEBIE E-kniha Prečítajte si #mamageheimwaffen (každodenné tipy od mamičiek pre mamičky), potom odo mňa dostaňte raz týždenne osobnú správu a staňte sa súčasťou MamaClubu More is Now:

VIAC TERAZ MamaClub

BUDETE INFORMOVANÍ Čoskoro, AKO SÚ K DISPOZÍCII NOVÉ PRÍBEHY A TIPY, ABY ŽIVOT SVOJOU MAMOU UROBIL ĽAHŠIE, KRÁSNE A RELAXOVANÉ? POTOM VSTÚPTE SEM:

1. chod na jedlo vonku - cícer, ten chrumkavý a štipľavý odstraňovač hladu

Ingrediencie pre 2 veľkých a 3 malých jedákov:

• 2 poháre alebo plechovky cíceru
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 zarovnanú lyžicu zmesi korenia a kvetov Sonnentor Scharfmacher
• 1 lyžica korenia Sonnentor Garam Masala
• Soľ korenie

Príprava:

• Naplňte scedený cícer do dvoch misiek, každú po 1 lyžici olivový olej, raz 1 polievková lyžica Miešadlo a raz 1 polievková lyžica Garam Masala Marinujte korenie, soľ a korenie.
• Zmes rozložíme na tácku a pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.
• Prípadne môžete marinovaný cícer osmažiť na panvici.
• Pikantný cícer si vezmite so sebou na piknik do čisto opláchnutých cícerových pohárov alebo ich naplňte do menších pohárov.

2. chod jedlo vonku - piknikový šalát v lákavých vrstvách, aby sa pretrepal

Pre druhý chod mám obzvlášť chutný Šalát s quinou, strúhanú mrkvu, vyprážané broskyne a chrumkavý vyprážaný syr ktorý sa po vrstvách dáva do veľkých pohárov. The Obliekanie na šalát z tekvicového oleja a kopček kyslej smotany sa dodáva v samostatnom pohári a naleje sa na šalát hneď po rozvinutí piknikovej prikrývky. Nasaďte veko späť, prudko ním zatraste a šalát sa dá jesť s dreveným/detským príborom, ktorý ste si priniesli so sebou. Toto je tiež opakovane použiteľné a jednoducho sa doma umyje a zabalí nabudúce.

Proso-mrkvový vrstvený šalát s pečenými viničnými broskyňami a grilovaným syrom

Ingrediencie pre 2 veľkých a 3 malých jedákov:

• 250 g prosa plus 1 liter vody
• 2 polievkové lyžice zeleninová polievka Sonnentor číra Hildegarda
• 250 g mrkvy
• 1 hrsť tekvicových semiačok
• 1 hrsť lieskových orechov
• 1 hrsť čerstvých bylín (napr. Pažítka, petržlen, mäta)
• 2 vinice alebo tanierové broskyne + olivový olej
• 1 balenie vyprážaného syra alebo halloumi
• 1 čajová lyžička medového krémového medu Sonnentor z organického kvetu
• Soľ korenie

Na zálievku do pohára:

• 3 lyžice tekvicového oleja
• 3 lyžice olivového oleja
• 12 lyžíc jablčného octu
• 3 lyžice kyslej smotany
• 1 polievková lyžica medu Sonnentor z organického slnečnicového kvetu
• 3 čajové lyžičky tety Sonnentor tety Mizzis pečené korenie
• Soľ korenie

Príprava:

• The proso Dôkladne opláchnite studenou vodou a dochuťte vodou a polievkou. Proso privedieme raz k varu, znížime teplotu a necháme dusiť so zatvoreným vekom. Prípadne pridať ešte trochu vody.
• The Mrkva olúpeme a nastrúhame.
• Tekvicové semiačka a lieskové orechy Opečieme nasucho na panvici a nasekáme.
• Byliny nadrobno nasekáme.
• Broskyne odstráňte kameň a nakrájajte na kolieska. Rozpálime olivový olej, pridáme med a krátko v ňom polevou broskyne (nemali by sa rozpadať).
• Na tej istej panvici nakrájajte na kocky syr pražená zlatohnedá.
• Nalejte suroviny na zálievku do uzatvárateľnej nádoby, intenzívne ich pretrepávajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja a nevytvoria krémovú marinádu. Dochutíme opäť soľou a korením. Vezmite si obväz v pohári na piknik.
• Do ďalších pohárov najskôr navrstvite proso, potom nastrúhanú mrkvu, orechovo-semiačkovú zmes, plátky broskýň a kocky vyprážaného syra. Posypeme čerstvými bylinkami.

Vonkajšie jedlo 3. chod - sladké na záver k piknikovej deke

A čo by to bol za letný piknik bez neho slnečný ovocný koláč. Doma upečený na tácke s množstvom šťavnatých marhúľ a sladkých a kyslých malín, nakrájaný na chutné sústa a zabalený vo veľkej sklenenej krabičke si potom koláč vychutnáte aj s prstami.

Malinový marhuľový koláč z jahňacieho mäsa B (l) ech (er) koláč s mandľovými plátkami

Suroviny (1 celý plech na pečenie):

• 450 g marhúľ
• 250 g malín
• 400 g gréckeho jogurtu (2 šálky, každá po 200 g)
• 125 g celozrnnej špaldovej múky (1 šálka)
• 125 g špaldovej múky (1 šálka)
• 250 g kukuričného škrobu (2 šálky)
• 1 ks (18 g) prášku do pečiva
• 1 štipku soli
• 5 vajec
• 350 g cukru z kokosového kvetu Sonnentor (2 šálky)
• 8 g mletého vanilkového cukru Sonnentor
• Mleté 2 čajové lyžičky citrónov Sonnentor
• 200 ml slnečnicového oleja (1,5 šálky)
• 6 polievkových lyžičiek mandľových plátkov
• Príprava korenia a kvetov Sonnentor Flower Power
• Na plech alebo papier na pečenie použite maslo a múku

Príprava:

• Ovocie umyjeme, marhule jadrovníky a nakrájame na kolieska.
• Rúru predhrejeme na 180 stupňov, plech vymastíme maslom a poprášime múkou alebo vystelieme papierom na pečenie.
• Suché prísady Zmiešajte okrem cukru so štipkou soli v miske.
• Cukor z kokosových kvetov a vanilkový cukor s vajíčkami pomocou ručného mixéra.
• jogurt, Citróny pomelieme a vmiešame do nich múkovú zmes.
• Nakoniec to Slnečnicový olej poriadne vmiešame.
• Hotovú zmes rovnomerne rozložíme na plech.
• S Marhule a bobule vrch posypeme nakrájanými mandľami a pečieme 20-25.
• Nechajte vychladnúť, posypte ich prípravkom na korenie a kvety Flower Power, nakrájajte na malé štvorcové kúsky a navrstvite do uzatvárateľnej sklenenej misky.

Potraviny na vonkajšie použitie - chladenie vo fľaši

Okrem toho je ovocný bylinkový ľadový čaj s pomarančovým džúsom a bazalkou v pohode a vy chcete skutočne zostať na piknikovej deke navždy. Naša Midi neustále pripravuje svoj „čajový koktail“ doma!

Osviežujúci, ovocný bylinkový ľadový čaj

• Super hrniec s pomarančovým bazalkovým čajom, jedno vrecúško na osobu
• Čerstvo vylisovaná šťava 1-2 pomaranče
• 5 vetvičiek bazalky a/alebo mäty

Príprava:

• Super džbán Pripravte si pomarančovú bazalku podľa pokynov na obale. Čím dlhšie sa čaj varí, tým je chutnejší.
• V malých sklenených fľašiach 1: 1 a chladnej kanvici čaju pomarančový džús do vody.
• Listy bazalky, mäta a podľa ľubovôle Kocky ľadu Pridať.
• Zatvorte fľaše odolné proti kvapkaniu a vezmite ich so sebou na piknik.

Deti samozrejme nemajú žiadne mäso na sedenie. Namiesto toho radšej vylezú na obrovský kmeň stromu a zbadajú kapra v rieke Leitha. Medzi tým sa mama dusí a zmocňuje sa koláča, ktorý si priniesla so sebou, pretože Mini za chvíľu vylezie na najvyšší bod spadnutého platanu a hrdo sa vlní dole.

Keby tieto nepríjemné gély (komáre) neleteli smerom k večeru, v skutočnosti by sme na svojej deke vydržali o niečo dlhšie.

Čo sme ešte jedli, to ti poviem na jeden šup druhá časť „jedlo vonku“ - nikdy nemôžete mať dosť receptov. Mimochodom, všetko úžasne funguje aj ako grilovaná príloha na terase.

Alebo môžete okamžite opustiť svojich najdrahších kolegov, opäť sme spolu urobili #weliebensaisonal.

Na vidieku teda stále existuje veľa receptových inšpirácií!

Tento príspevok je v spolupráca S Slnečná brána vznikol!

Ak si chcete spomenúť na všetky chutné recepty na piknik, pripnite príspevok na jednu zo svojich násteniek Pinterest kliknutím na obrázok nižšie

Páčil sa vám článok? Potom ho zdieľajte vo svojich sieťach:

---