Vplyv diéty s nízkym obsahom sacharidov na hladinu cukru v krvi

Väčšina diabetikov 2. typu má nadváhu a väčšina z nich zlyháva alebo nedokáže jesť menej a chudnúť. Vedci v Dánsku skúmali, či by diéta bez zníženia kalórií bola pre týchto ľudí stále prospešná.

obsahom

Štúdium

Dvanásťtýždňovej štúdie sa zúčastnilo 28 pacientov s diabetom 2. typu. Šesť týždňov im bola podávaná konvenčná diéta s cukrovkou, v ktorej 50% energetického obsahu pochádza zo sacharidov. Účastníci tiež konzumovali rovnaké množstvo kalórií počas šiestich týždňov - ale iba 30% z nich pochádzalo zo sacharidov, ale obsah bielkovín bol značný a obsah tuku o niečo vyšší.

V obidvoch cykloch klesla hodnota HbA1c (miera priemernej hodnoty cukru v krvi) o približne 0,1 percentuálneho bodu pri konvenčnej diéte s cukrovkou a o 0,6 percentuálneho bodu pri diéte s nízkym obsahom sacharidov. Obsah tuku v pečeni klesol o 2,4 percenta, zatiaľ čo pri bežnej diéte s cukrovkou sa dokonca mierne zvýšil (0,2 percenta).

Záver

Má zmysel odporúčať nízko uhlíkovú stravu ľuďom s cukrovkou 2. typu - bez ohľadu na to, či dosiahnu redukciu nadváhy alebo nie. Napriek tomu by ste sa mali aj naďalej snažiť schudnúť, pretože nadváha nie je len rizikovým faktorom cukrovky, ale aj vysokého krvného tlaku a vysokej hladiny cholesterolu.