Všetci jedia avokádo - prečo milujeme super ovocie; -; EMSA

Včera bolo ako jablko. Dnes sa volá: Avokádo! Teraz populárne avokádo je druh ovocia a patrí medzi maslové ovocie. Super ovocie obsahuje veľa tukov, ale sú to nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú veľmi zdravé a bohaté. Vďaka svojej miernej, ovocnej chuti sa používajú na najrôznejšie jedlá a chutia úplne lahodne vo všetkých možných variáciách.

Pri nákupe avokáda treba dávať pozor, aby neboli tvrdé, ale ani príliš mäkké, pretože avokádo stále dozrieva. Ak ich skladujete spolu s jablkom, zaisťuje to zrýchlené dozrievanie prostredníctvom vylučovaných plynov. Je dôležité, aby sa avokádo skladovalo pri izbovej teplote, pretože v chladničke tvrdne a stratí svoju arómu. Ak avokádo mierne tlačí, je to dobrý indikátor požívateľného stupňa zrelosti.

Avokádo - ovocie pre každú príležitosť

Avokádo sa dá použiť rôznymi spôsobmi. Spolu s nakrájanou paradajkou, niekoľkými kvapkami čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy a malou cibuľkou je za chvíľu pripravený super lahodný guacamole. Toto chutí dobre ako k mexickým jedlám, ako sú nachos, burritos enchiladas a Co., tak aj k nátierke na chlieb alebo rožky.

V stredu sme vám už predstavili nápad, ako sa dá avokádo použiť aj do šalátu. Vďaka vysokému obsahu tukov a draslíka je ideálnym doplnkom čerstvého šalátu.

Tip: Kontakt so vzduchom spôsobí, že dužina zhnedne. To sa dá znížiť pridaním citrónovej šťavy.

Avokádový zábal - vynikajúce jedlo so sebou

Lahodné a zdravé občerstvenie z avokáda na obed je letný zábal. Za týmto účelom natrite veľký tortillový zábal krémovým syrom (voliteľne aj bylinkovým krémovým syrom). Pamätáte si na utorňajšie domáce pesto? Jeho malá lyžička chutí naozaj dobre aj na zavinovačke. Tortilový zábal pokryte špenátovými listami alebo rukolou, niekoľkými kúskami papriky a 3-4 nakrájanými cherry paradajkami a nakrájanou jarnou cibuľkou. Malé avokádo rozpolíme a jednu polovicu nakrájame na kúsky. Dochutíme soľou, korením a ak je to k dispozícii, pokvapkáme ich niekoľkými kvapkami čerstvej citrónovej šťavy. Obal zrolujte a špajľte špáradlom.
Brunch box CLIP & GO je ideálny na vychutnanie si zavinenia ako občerstvenia na obednú prestávku. Okrem zavinovania ponúka prídavná vložka miesto aj na pár koktailových paradajok alebo surovej zeleniny na občerstvenie.

Malá nápoveda: Vyššie popísaný guacamole chutí výborne aj na zábere. Stačí pridať trochu šalátu, papriky a viac paradajok a máte chutný obed - ľahký a zdravý.

Vynikajúce avokádové pesto

Ďalším skvelým receptom na avokádo je rýchlo varené pesto. Všetko čo potrebuješ je:

Všetky ingrediencie jednoducho vložíte do vykrajovača na zeleninu, napr. B. rezačka byliniek a zeleniny TURBOLINE a správne ju nakrájajte.
Pesto chutí výborne s celozrnnými cestovinami a dá sa zavŕšiť trochou parmezánu.
Toto super rýchle a chutné jedlo je tiež možné ľahko odniesť. Cestoviny a pesto jednoducho naplňte do samostatných príloh v krabici s občerstvením CLIP & GO.
Pesto teda môžete jednoducho odstrániť a cestoviny jednotlivo zohriať a potom cestoviny zalejeme čerstvým pestom.