Všetko, čo potrebujete vedieť o správnom kŕmení dobytka - AGROTV

dobytka
Potravinová norma predstavuje množstvo výživných látok (energia, bielkoviny, aminokyseliny, Ca, P, vitamíny, stopové prvky atď.), Ktoré zviera potrebuje na 24 hodín.

V závislosti od hlavnej výroby je potravina štandardizovaná pre zvieratá: reprodukcia, chov, mlieko, mäso, vlna a vajcia.

Potravinovou dávkou sa rozumie množstvo krmiva podaného zvieraťu po dobu 24 hodín, pri ktorom musia byť kvantitatívne a kvalitatívne úplne zabezpečené požiadavky stanovené normou.

Dávka musí spĺňať niekoľko podmienok:

  1. byť kompletný;
  2. byť vyvážený;
  3. byť plný;
  4. byť chutný;
  5. byť zdravý;
  6. byť ekonomický.

Energetické požiadavky

Energia potrebná na udržanie životne dôležitých funkcií predstavuje 35 - 65% dennej dávky v závislosti od druhu a produkcie.

Energia je nižšia u oviec a vyššia u koní. U hovädzieho dobytka sú požiadavky o 20 - 30% vyššie ako u oviec.

Ľahké plemená majú intenzívnejší bazálny metabolizmus ako ťažké plemená.

Mláďatá zvierat majú intenzívnejší bazálny metabolizmus ako dospelé zvieratá.

U mužov je energetická potreba vyššia ako u žien a u kastrovaných zvierat je bazálny metabolizmus nižší ako u nekastrovaných.

Požiadavky na bielkoviny

Zvieratá nemôžu žiť bez minimálneho množstva bielkovín, aj keď prijímajú do potravy veľa ďalších látok.

Požiadavky na chovateľov mužov

Prekrmovanie mužov je škodlivejšie pre reprodukčné funkcie ako mierna podvýživa.

Ak je podvýživa krátkodobá a mládež má dostatočné rezervy na kompenzáciu, po návrate k normálnemu alebo výdatnému stravovaniu môžu zvieratá stratu zotaviť zvýšením chuti do jedla a zlepšením koeficientov použitia živín.

Vysoká úroveň energie použitá pred zabitím zvyšuje podiel tuku v jatočnom tele.

Olej mastného typu špecifický pre kukuricu, ovos a slnečnicovú múčku dodáva živočíšnemu tuku nízku konzistenciu. Raž, jačmeň, zemiaky, zelené alebo senné strukoviny produkujú tuk vysokej konzistencie. Ústne vody negatívne ovplyvňujú kvalitu a trvanlivosť mäsa. Živočíšna múčka dodáva mäsu špecifickú chuť a vôňu.

Požiadavky na rast a výkrm

Potreba živín je určená dosiahnutým rastom.

V prvých týždňoch života obsahuje prírastok hmotnosti viac ako 70% vody. S pribúdajúcim vekom sa podiel vody, bielkovín a minerálov postupne znižuje a podiel tuku sa bude zvyšovať.

Šťavnaté krmivo podávané v potravinách má stimulačný účinok na produkciu mlieka.

Krmivá ako zelené jedlo, olejniny, kukuričné ​​šupky znižujú konzistenciu tuku, zatiaľ čo vláknité šupky, jačmeň, pšenica, strukoviny a korene zvyšujú konzistenciu tuku.

Požiadavky na výrobu mlieka

Mlieko mledziva je bohatšie na bielkoviny, tuky, minerály, enzýmy a protilátky, ale chudšie na laktózu v porovnaní so samotným mliekom.

Požiadavky na vodu pre zvieratá

Potreby vody sú ovplyvnené komplexom faktorov:

  1. množstvo prijatej sušiny;
  2. prídelová štruktúra;
  3. Obsah NaCl.

Vysoká teplota okolia zvyšuje spotrebu vody nad bežné hodnoty. Najvyšší rast je zaznamenaný u vtákov.

Dojčiaca krava, ktorá produkuje 30 l mlieka/deň, vypije 100 l vody/deň.

Teplota vody by nemala byť nižšia ako 9-10 stupňov Celzia. Z tohto pohľadu sú najnáročnejšie ošípané a vtáky a najmenej náročné sú ovce.

Kŕmenie dobytka

Kapacita a rozčlenenie tráviaceho traktu u hovädzieho dobytka umožňuje tráviace spracovanie veľkého množstva objemných krmív s vysokým obsahom celulózy.

Výhody bachorových procesov:

  1. a) efektívne získavanie celulózových krmív;
  2. b) premena menej hodnotného proteínu z krmiva a neproteínových dusíkatých látok na proteín s vysokou biologickou hodnotou;
  3. c) syntéza vitamínov B, C a K;
  4. d) možnosť prvokov vytvárať si zásoby škrobu v tele.

  1. a) štiepenie škrobu v bachore nie je výhodné, pretože časť jeho energie sa stráca vo forme metánu, eliminuje sa pálením a fermentačným teplom;
  2. b) štiepenie a metabolizmus bielkovín s vysokou biologickou hodnotou na úrovni bachora je z hľadiska množstva nevýhodný.