Všetko je o kalóriách Proteínový chlieb vám automaticky nepomáha pri chudnutí - FIT FOR FUN
Bielkovinový chlieb má byť dobrý pre štíhlu líniu: Obsahuje extra bielkoviny a menej sacharidov. Podľa odborníkov, ak ho budete jesť pravidelne, neschudnete iba tým, že si ho doprajete.

Takzvané bielkovinové chleby majú výrazne vyšší obsah bielkovín, a preto sa často inzerujú ako alternatíva klasickej večere, ktorá je priateľská k číslam.
Podľa Bavorského spotrebiteľského centra vám ich konzumácia automaticky nepomáha pri chudnutí.
V bielkovinovom chlebe je časť múky nahradená rastlinnými bielkovinami, najmä z pšenice a strukovín - pri 20 až 26 percentách je obsah bielkovín zhruba trikrát vyšší ako v klasickom celozrnnom chlebe.
Pojem „bielkovinový chlieb“ môže byť klamný
Podľa jednotlivých vedeckých štúdií by večerná strava s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín mala podporovať chudnutie.
Rozhodujúce pre zníženie hmotnosti je však celkové množstvo kalórií skonzumovaných denne, vysvetľujú obhajcovia spotrebiteľov: „Proteínové chleby tu neponúkajú žiadnu výhodu,“ hovorí Silke Noll, odborník na výživu v spotrebiteľskom centre.
„Ich obsah kalórií je často ešte vyšší ako v bežnom chlebe, pretože pridanie semien, semien a orechov znamená, že obsahujú podstatne viac tuku.“