Všetko o pive - SAT

1. 10. 2010 • 05:30 • 6:05 min

Výroba

Pivo počas výroby prechádza niekoľkými fázami. Pivo sa najskôr varí v pivovare, potom sa dostane do kvasnej pivnice. Podľa druhu piva kvasí až týždeň. Nemecký zákon o čistote z roku 1516 uvádza, že pivo môže pozostávať iba z vody, sladu, chmeľu a bez umelých prísad. Druhy piva pochádzajú z rôznych druhov sladu a chmeľu, ako aj z hľadiska kvality vody. Zrenie piva trvá tri až štyri týždne.

Alternatíva bez alkoholu

Pivo má obsah alkoholu od štyroch do šiestich percent. Ak chcete zostať triezvi, môžete použiť nealkoholické pivo, ktoré má nielen menej alkoholu, ale aj menej kalórií. V porovnaní s jablkovým džúsom je však pivo skôr neškodné. Skutočnou kalorickou bombou je naopak biele víno.

Pivo mýty

Samotné pivo nerastie veľké bruško. Skôr sa jedná o jedlá s vysokým obsahom tuku, ktoré sa často konzumujú k pivu, pretože varenie stimuluje chuť do jedla.

Nie je pravda, že pivo robí krásne vlasy. Skutočne obsahuje vitamíny B a H, ale ich množstvo je príliš malé. Samotné pivo nemôže dodať vlasom plnosť a lesk.

Predpoklad, že pivo zvyšuje túžbu, je pravdivý iba čiastočne. Ak pijete príliš veľa piva, môže to byť naopak. Aj keď pivo chutí tak dobre, alkohol, ktorý obsahuje, je bunkový jed. Preto aj o pive platí, že si ho treba vychutnať iba s mierou.

---