Všetko o včelách - http
Hovorme o včelách a mede:
Včely, ktoré žijú s včelárom, sú včely medonosné (Apis mellifera). Zbierajú kvetnú šťavu (nektár) z kvetov, peľ kvetov a meltu alebo medovicu, ktorá sa vyskytuje v zalesnených oblastiach (chemicky premenená šťava zo sitovej trubice, ktorá je vylučovaná stromovými alebo kôrovými všami).
Kolónia včiel má jedinú kráľovnú, v lete až 100 000 včiel robotníc (pozri obrázok vyššie: včely robotnice, autorské práva RBZ) a okolo 1000 dronov (včely mužského pohlavia).
Vedel si, že včela nalieta kilometer za dve minúty?
Vedel si, že včela poletí po zemi až 3,5-krát za 500 gramov medu?
Vedel si, že med sa môže pri správnom skladovaní uchovávať dlhšie ako 10 rokov (chladný na 15 až 18 stupňov a tmavý)?
Vedel si, že med má menej kalórií ako cukor (100 g medu = 300 kalórií, 100 g cukru = 400 kalórií)?
Číslo 1, Ff (na pokračovanie) dk
Poďme si povedať niečo viac o včelách:
Ako vlastne uspeje spolužitie a súdržnosť včelstva s viac ako 100 000 včelami?
1. Každá včelstvo má svoju nezameniteľnú vôňu/vôňu. Túto vôňu (feromón) vyrába kráľovná a prenáša sa na včely svojej kolónie. Včely pri vstupnom otvore svojho úľa preto podľa „vône“ spoznajú, či chcú členovia ich kolónie vstúpiť, alebo či ide o cudzie včely.
2. Vo včelstve platia pravidlá a dochádza k deľbe práce. Kráľovná znesie do každej bunky vajíčko. Kladenie vajíčok je jej hlavnou úlohou, v hlavnej sezóne zvládne až 2 000 vajec denne, čo je viac ako hmotnosť jej vlastného tela. Z vajíčok sa stávajú robotníci, neskôr kráľovné alebo drony (včely).
V bunke začína premena z vajíčka na červ a z červu na hotovú včelu (metamorfóza). Táto včela sa vyliahne z bunky a najskôr vyčistí svoju rodnú bunku. Potom bude kŕmiť ostatných červov v bunkách peľom (peľom) a medom. Keď bola stavebnou včelou a pomohla rozšíriť budovu, bude strážiť vstupný otvor. V poslednej fáze svojho života sa z nej stáva lietajúca včela. Potom hľadá bohaté zdroje kvetov s nektárom a peľom (napr. Repkové pole) v okruhu až 6 kilometrov. Prinesie vzorku nektáru späť k svojim ľuďom. Tam používa včelí jazyk a informuje ostatných pracovníkov, kde sa dá kvetinové pole nájsť. Teraz môže veľa lietajúcich včiel včelstva zbierať nektár a peľ z tohto zdroja. Asi po troch týždňoch tvrdej práce lietajúcej včely sa jej životná energia vyčerpá. Pretože kráľovná kladie vajíčka vo dne v noci, sila kolónie sa zachováva.
3. Drony žijú iba jedno leto. Povolené sú do každého úľa a kŕmia ich pracovníci. Na práci včelstva sa vôbec nezúčastňujú. Ich úlohou je páriť kráľovné. Akt kopulácie sa deje vo vzduchu a dron pri tom zahynie. Kráľovná je spárená až s 12 dronmi a potom letí späť do svojej kolónie s naplneným semenným vačkom. Drony, ktoré neprišli na rad, sú vo včelstve tolerované až po letnom slnovrate a na konci ich pracovníci prebodnú. Proces, ktorý včelár nazval „bitka dronov“, ukončuje reprodukčný cyklus včiel pre tento rok. Zimu prežije iba kráľovná a robotníci.
Vedel si, že existuje vyhláška o ochrane včiel (BienSchV1992)? V § 2 sa uvádza: „Včely nebezpečné pesticídy sa nesmú používať v kvitnúcich rastlinách (...).“
Vedel si, že existuje medový predpis (HonigV)? Vysvetľuje podstatu medu, z ktorého nemožno nič brať alebo pridávať. Medové nariadenie tiež definuje kritériá označovania druhov medu. Med možno označiť ako „repkový med“, ak obsahuje „prevažne“ peľ repky olejnej v mede a jeho vôňa a chuť sú typické pre danú odrodu.
Vedel si, že včelár je podľa nemeckého občianskeho zákonníka (BGB § 961 - § 964) jedinou osobou, ktorá bez povolenia môže vstúpiť do cudzích nehnuteľností, ak chcete chytiť roj včiel?