Všetky veci, ktoré by ste mali vedieť o zázvorovom prášku

mali

Zázvorový prášok a koreň zázvoru sa po stáročia používajú ako lieky na rôzne choroby a sú obzvlášť populárne v ázijskej medicíne.

V západnom svete sa liečivý účinok v súčasnosti čoraz viac dokazuje v klinických štúdiách.

Ale nielen to ...

Niektoré z týchto štúdií dokonca naznačujú, že zázvor vám môže pomôcť schudnúť, zmierniť bolesti hlavy alebo zastaviť zažívacie ťažkosti. A to je len niekoľko z mnohých priaznivých účinkov, ktoré môže zázvor na telo mať.

Mnoho nadšencov používa čerstvý zázvor, ale kvôli vysokej koncentrácii je zázvorový prášok často dobrou alternatívou.

Čo je zázvorový prášok?

Z hľuzy sa samozrejme extrahuje aj zázvorový prášok. To sa potom vysuší a potom zomelie. Výsledkom je veľmi jemný prášok s obzvlášť intenzívnou chuťou a vysokou koncentráciou prísad.

Čerstvý zázvor sa často skladuje zmrazený. V sušenom, práškovom stave sa zázvor ešte ľahšie skladuje a je veľmi vhodný na varenie.

Je zázvorový prášok zdravý?

Rozhodne! Púder je rovnako zdravý ako svieža verzia. Kvôli vysokej koncentrácii sa však musí dávkovať úplne inak.

Spôsob sušenia znižuje množstvo gingerolu v prášku. Látka, ktorá je mimoriadne dôležitá pre zdravé účinky rastliny. Koncentrácia niektorých ďalších látok, ako je napríklad shogaol, sa však zvyšuje. Je to veľmi podobné gingerolu a je to dôležitý faktor pre zdravé pôsobenie rastliny. (1)

Kde kúpite zázvorový prášok?

Existuje mnoho spôsobov, ako ho kúpiť. Dostanete ho v každom správne zásobenom supermarkete, v ázijských obchodoch, v rôznych online obchodoch a samozrejme na Amazone.

Môžete si zázvorový prášok pripraviť sami?

Samozrejme, že môžete. Zázvorový prášok je skvelé pripraviť vo svojich vlastných štyroch stenách.

Jeho domáca výroba je pravdepodobne najlacnejším a najlepšie chutiacim spôsobom na začlenenie zázvorového prášku do života.

Skúsenosti ukazujú, že domáci prášok zo sušeného a organického zázvoru má lepšiu chuť ako väčšina zakúpených výrobkov.

Úžasná vôňa vás povzbudí, aby ste ju pravidelne používali vo svojich receptoch.

Výroba zázvorového prášku

Malé kúsky pomáhajú pri rýchlej príprave. Preto treba zázvor vždy umyť pod tečúcou vodou a potom ho čo najlepšie nakrájať ostrým nožom.

Najlepším a najtradičnejším spôsobom procesu sušenia je umiestnenie na slnku. Sušenie v rúre je najjednoduchšie riešenie pre každodennú výrobu v domácnosti.

Akonáhle je zázvor suchý, vhoďte ho do rovnako suchého. Mixér a mletý mixér.

V prvom kroku vám zostane niekoľko väčších kúskov. Môžete ich odfiltrovať cez sito a proces miešania opakovať. Robíte to dovtedy, kým nezostane iba prášok.

Nakoniec nechajte prášok vychladnúť na tanieri alebo tanieri a potom ho vložte do vzduchotesnej škatule na uloženie.

Ako vyzerá dokonalý zázvor na výrobu prášku?

    1. Je to biologické.
    2. Kus sa dá odlomiť čisto a bez problémov.
    3. Ak je to možné, nie je vláknité.

    Tieto vlastnosti umožňujú najľahšie spracovanie hľuzy na prášok v mixéri alebo mixéri.

    Tu sú kroky, ako znovu vyrobiť zázvorový prášok

    Ako použijem zázvorový prášok?

    Je to neuveriteľne všestranné. Je obľúbený najmä pri varení alebo prírodných liekoch.

    Klasickým príkladom je zázvorový čaj, stále populárnejšie zázvorové sušienky, smoothies a lahodné zázvorové mlieko. Kreativite sa medze nekladú.

    Čaj so zázvorovým práškom

    Najčastejšie sa prášok používa ako čaj. Výroba je veľmi ľahká.

    1. Priveďte vodu do varu.
    2. Podľa potreby pridajte do pohára vodu a zázvorový prášok. Tu by ste mali trochu experimentovať, aby ste našli správnu silu čaju.
    3. Šálku prikryte (napr. Podšálkou) a nechajte čaj lúhovať 10 minút. Týmto spôsobom sa prášok usadil na dne pohára.
    4. Pite čaj a pochutnávajte si.

    Čaj môžete tiež prepichnúť cez malé sitko, ak vás už unavil prášok v šálke, alebo ho doladiť lahodným zdravým citrónom.

    Dôležité účinky zázvorového prášku na zdravie

    Pomoc proti bolestiam hlavy

    Ďumbier všeobecne a samozrejme zázvorový prášok je skvelým liekom na bolesti hlavy a existuje veľa rôznych variantov na cielené použitie:

    1. Pite zázvorový čaj alebo zázvorovú vodu. Oba môžu byť vyrobené s práškom.
    2. Nadýchnite sa Hotový prášok jednoducho vložte do vriacej vody a vdychujte výpary. Skvelý liek na bolesť hlavy.
    3. Zázvorová pasta. Zmiešajte zázvorový prášok s trochou teplej vody a výslednú pastu naneste na čelo. (2)

    Pomoc pri prechladnutí

    Rovnako ako všetky ostatné zázvorové výrobky, aj prášok pomáha proti prechladnutiu. Aj v tomto prípade sa najlepšie pripravuje čaj alebo voda. Prípadne môžete zázvorovú pastu tiež konzumovať niekoľkokrát denne alebo jesť čerstvý zázvor.

    Ďumbierový prášok má protizápalový účinok

    Požitie zázvorového prášku vo vyššie popísaných formách môže pomôcť znížiť zápal v tele. Zdá sa, že najmä artritída nebaví pravidelne užívať zázvor. (3)

    Pomoc proti akné

    Ďumbierový prášok je protizápalový. Je to samozrejme tiež dobrý liek na akné. Vlastnosti zázvoru pomáhajú bojovať proti baktériám, ktoré sú zodpovedné za upchávanie pórov.

    Aplikácia funguje nasledovne:

    1. Vytvorte pastu z mlieka a zázvorového prášku a naneste ju na postihnuté miesta.
    2. Necháme 15-20 minút vsiaknuť.
    3. Umývanie riadu.
    4. Opakujte raz týždenne.

    Táto maska ​​urobí vašu problémovú pokožku neuveriteľne dobre.

    Používajte pri žalúdočných problémoch

    Aj v tomto prípade môže veľmi dobre pomôcť zázvorový prášok. Je to veľmi efektívny domáci liek, najmä ak sa používa v spojení so šťavou z cukrovej repy. (4) Denný ranný príjem by mal priniesť úľavu.

    Záver

    Zázvorový prášok je neuveriteľne všestranný a je možné ho začleniť do každodennej rutiny alebo stravy rôznymi spôsobmi. Ponúka rôzne zdravotné vlastnosti, ktoré v žiadnom prípade nie sú horšie ako čerstvý zázvor.

    Bavte sa s produkciou!

    Vyrábali ste si zázvorový prášok sami?

    Je odpoveď áno? Potom by som bol rád, keby ste jeho fotografie zverejnili na Instagrame s hashtagom #ingwerliebe.