Výber z hroznových olejov - Burgly
Hroznový olej má príjemnú vôňu a chuť a dá sa použiť na mnoho spôsobov: do šalátov, surovej zeleniny a majonézy. Na pečenie, pečenie a vyprážanie. Hroznový olej ako diétna potravina: (Výňatok zo správy o sérii dietetických experimentov s hroznovým olejom v rámci výskumného centra FOCH-Paris): Osemdesiat starších ľudí dostávalo prísnu diétu. Niektorí z nich dostávali denne ako doplnok svojej všeobecnej stravy dve až štyri polievkové lyžice hroznového oleja. Po troch mesiacoch bol výsledok ohromujúci - skupina ľudí s prídavnou dávkou oleja ukázala: väčšie priemerné zníženie a) hladiny cholesterolu b) všeobecne znateľné zníženie krvného tlaku c) väčšie zníženie telesnej hmotnosti ako u ostatných testovaných osôb. Skladujte na suchom a tmavom mieste.
- Vegetárian
- takmer bez zápachu
- Vysoko tepelne odolný (190 °)
- Vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín
- Vysoký obsah vitamínu E.
| Kyselina linolová (omega 6) | 65.3 |
| Kyselina linolénová (omega 3) | max. 0,92 |
| Horľavosť pri skúške otvoreným ohňom | 220 ° C |
| Bod vzplanutia | 335 ° C |
| bielkoviny | 0 g |
| Kalorická hodnota | 3 400 kj/828 kcal |
| sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| tučný | 92 g |
| Vitamín E * | 29 mg |
| z toho nasýtené mastné kyseliny (FA) | 11 g |
| mononenasýtené FA | 14,7 g |
| polynenasýtené FA | 66,3 g |
| odtiaľto | |
| Vlákno | 0 g |
| sodík | 0 g |
| * zodpovedá 290% odporúčanej dennej dávky |
Tento olej sa získava zo semien hrozna.