Vychutnajte si bylinný blší trh od prístavných dokov po škoricové korenie SWP Online - AMP

Vôňa, chuť, cit: na trhu s bylinkami v Ehingene je čo objavovať.

bylinný

"Čo je to? A na čo je to dobré? “To bola pravdepodobne najčastejšia otázka na prvom trhu s bylinami v meste Ehingen v centre mesta. Ako dobre, že na väčšine bylinkových kvetináčov boli malé náznaky vysvetľujúce použitie každej rastliny. Jeden videl šťovík krvi a škoricové korenie, angeliku a zimomriavku, quendel, šalviu a yzop. „Tu môžete skutočne osviežiť svoje vedomosti o bylinách,“ povedala Sabine Fischer z Erbachu, ktorá požiadala Tanja Graf v stánku VHS, aby vysvetlila liečivé vlastnosti niektorých rastlín. Takže momentálne kvitnúci Gundermann má protizápalový účinok.

Trh s bylinami však neponúkal iba rastliny, ale aj výrobky z byliniek. Ženy z okresného ženského združenia ponúkli pesto z medvedieho cesnaku s lieskovými orieškami, ktoré bolo zmiešané len pár dní pred trhovým dňom v sobotu u Anny Steinle v Donauriedene. Veľmi obľúbený bol aj šošovicový chlieb z pekárne Köhlers Krone a sortiment bylín z materskej škôlky Schänzle v Obermarchtal.

Sabine Kaden z Erbachu, Susanne Winter a Annemarie Winter zavoňala celú bylinkovú lúku. Okrem bylín mal Erbacherin dohľad aj nad otvorenými obchodmi. "Ani som nevedela, že Ehingen je také pekné nákupné mesto," povedala. „Nabudúce prídem nakupovať“.