Vyčistite rúru na pečenie najjednoduchším spôsobom • eCuisine
Po týždňoch varenia sa rúra vášho sporáka plní tukom. Ak nejaké kúsky jedla spadnú do rúry počas ich varenia, spália sa a spôsobia veľmi nepríjemný zápach. A zápach by nebol taký veľký problém ako riziko podpaľačstva.
Skôr ako začnete rúru čistiť, musíte urobiť dve bezpečnostné opatrenia. V prvom rade musíte byť opatrní, aby ste nejazdili po kuchyni. To znamená, že nemusíte držať deti a domáce zvieratá, pretože budete používať chemikálie, ktoré nepríjemne zapáchajú. Otvorte okná, aby ste vyvetrali kuchyňu tak, aby nikto nevdychoval túto škodlivú látku.
Existuje niekoľko 7 krokov, ktoré musíte dodržať, keď chcete rúru vyčistiť:
1. Vyberte mriežku zo sporáka. Vložte ju do drezu (alebo dostatočne veľkej plastovej misy) naplnenej teplou vodou zmiešanou s približne 3 - 4 kvapkami čistiaceho prostriedku na riad.
2. Pripravte si čistiaci roztok, ktorý je vyrobený zo 4 lyžičiek sódy bikarbóny umiestnenej v rozprašovači. Pridajte vodu do úplného naplnenia. Potraste nádobou, kým sa prášok do pečiva úplne nerozpustí.
3. Použite roztok. Musíte sa ubezpečiť, že je rúra chladná. Trvajte na sprejoch, kde si všimnete viac tuku, kým nezmäkne.
4. Nechajte všetko máčať. Po nastriekaní vnútra rúry ho nechajte asi hodinu namočené. Vyskúšajte mastnú časť rúry, či nezmäkla.
5. Použite hrubú špongiu. Budete ho potrebovať na vybratie suchého/zuhoľnateného jedla z rúry. Ak takúto špongiu nemáte, môžete použiť pevnejšiu plastovú stierku, ale pozor, aby ste rúru nepoškriabali. Pri utieraní rúry nastriekajte trochu roztoku pripraveného v kroku 2, aby ste si uľahčili prácu.
6. Znovu vyčistite rúru. Tentokrát si pripravíte roztok zložený z vody a octu. Vaša rúra je v tomto štádiu relatívne čistá. Ak sú ešte stále stopy pripálených jedál, použite na čistenie kachlí špeciálne riešenia. Môžete dokonca použiť amoniak, ktorý vytvára zvyšky koláčov.
7. Vyčistite gril sporáka. Pomocou vody s čistiacim prostriedkom na riad potrieme gril sporákom a pred vložením do rúry ho dobre opláchneme.
Tipy ako zabrániť špine
Nemôžeme vám povedať, ako často musíte rúru umývať, pretože všetko závisí od toho, ako veľmi ju používate. Čo najviac je to možné, takmer každé intenzívne používanie rúry by vyžadovalo umývanie, najmä ak máte varené mastné jedlá. Všeobecne je dobré rúru vyčistiť asi po 3 - 5 použitiach. Opäť všetko závisí od toho, ako často sa zašpiní. Varenie kurčaťa v rúre môže rúru naplniť tukom, zatiaľ čo 3 koláče na pečenie ju môžu nechať dokonale čisté.
Aby ste sa vyhli neustálemu znečisteniu rúry, používajte riady Yena, ktoré môžete zakryť príslušným vekom pre tieto riady. Steak je možné pripraviť aj v špeciálnych vreciach alebo plechy zakryť alobalom.