Výcvik dietetika v berlínskom vzdelávacom areáli pre zdravotnícke povolania - BBG Berliner

Zdravie a výživa sú neoddeliteľne spojené. Profesia dietológa (výživového terapeuta) patrí medzi štátne uznávané terapeutické a lekárske profesie. O tri roky vás zaškolíme, aby ste sa stali odborníkmi na zdravú výživu a nutričnú terapiu.

berlínskom

Čo robím ako dietológ (nutričný terapeut)?

Ako dietológ (výživový terapeut) okrem iného pracujete. na klinikách, v ambulantných zdravotníckych zariadeniach, rehabilitačných klinikách, v zariadeniach pre seniorov a opatrovateľov, ako aj v slobodných povolaniach. Pomocou postupov vedeckého hodnotenia môžete určiť nutričný stav pacientov. Vypočítavajú a monitorujú energetické a výživové požiadavky, vytvárajú pitné a stravovacie plány a sledujú priebeh nutričnej terapie. Zodpovedáte za špecializované formy výživy, ako je enterálna a parenterálna výživa. Dietológovia (terapeuti výživy) spolupracujú s ostatnými zdravotníckymi profesiami na interprofesionálnej báze.

V rámci riadenia stravovania ste zodpovední za najlepšiu možnú starostlivosť o pacienta a organizáciu prípravy jedál. Poskytujú rady a školenia pacientom, a ak je to potrebné, ich príbuzným vo všetkých otázkach výživy, vedú školenia a kurzy varenia. V oblasti prevencie sa na podpore zdravia podieľajú dietológovia (nutriční terapeuti).

Čo musím byť schopný urobiť ako dietológ (výživový terapeut)?

Profesia dietológa si vyžaduje vysoký stupeň nezávislej, vedecky podloženej a profesionálnej činnosti.
Na učňovku v zdravotníckom odbore potrebujete predovšetkým dobré a fundované vedecké poznatky. Ako terapeut veľmi aktívne radíte, sprevádzate a úzko spolupracujete s ostatnými profesijnými skupinami, takže by ste mali mať dobré komunikačné a sociálne zručnosti a mať radosť z práce s ľuďmi.

Ako prebieha školenie?

Výcvik stať sa dietológom trvá tri roky. Teoretická a praktická fáza sa striedajú. Po absolvovaní skúšky dostanete povolenie na použitie profesijného titulu dietológ od berlínskeho štátneho úradu pre zdravie a sociálne veci. Teoretické a praktické hodiny absolvujete v škole pre dietológov v berlínskom vzdelávacom areáli. Praktické školenie sa koná v širokej škále oblastí činnosti s našimi sponzormi a partnermi pre spoluprácu.

Čo sa naučím počas praktického výcviku?

Za 1400 hodín spoznáte širokú škálu oblastí činnosti - od veľkých a diétnych kuchýň - cez oddelenia starostlivosti/starostlivosť na klinikách - okrem iného až po ambulantnú a ústavnú výživovú terapiu. v odboroch alergológia, diabetológia, onkológia, pediatria a geriatria.

Čo sa učím na teoretických a praktických hodinách?

V našej škole pre dietológov teoretická a praktická výučba trvá viac ako 3 050 hodín. Zameranie školenia zahŕňa Biochémia, potravinárstvo, výživa a patológia, dietetika a výživová medicína, psychológia výživy, nutričná komunikácia a riadenie stravovania. Špeciálnymi vlastnosťami nášho školenia sú praktické hodiny vo výučbe kuchyne, práca s programami výpočtu výživových hodnôt na PC a realizácia projektov v oblasti podpory zdravia a nutričnej terapie.