Výcvik dietológa - vstup
Robíte to na tréningu
- Stanete sa odborníkom na zdravé stravovanie.
- Dozviete sa, ako vytvárať výživové a stravovacie plány a navrhovať individuálne terapie.
- Aby ste mohli svojim pacientom neskôr poradiť a vyškoliť ich, získate vedomosti z psychológie výživy a sociológie.
- Tiež spoznáte potreby rôznych ľudí - koniec koncov, tehotné ženy musia byť kŕmené inak ako deti alebo napríklad súťažiaci športovci.
- Skladáte jedlá podľa jednotlivých energetických a výživových špecifikácií, nakupujete ich a varíte.
- Spoznáte jedlá a ich výživné látky.
- Teoretické vedomosti môžete uplatniť v praktických úlohách.
Fakty
Profesia podrobne
Čo môžete od práce očakávať?
Dietológovia nachádzajú uplatnenie v nemocniciach, rehabilitačných klinikách alebo v ambulantnej praxi.
Ako prebieha školenie?
Predpokladom pre prácu ako dietológa je trojročná príprava na odbornej škole. Tam získate teoretické a praktické školenie. Napríklad vás zaujímajú nasledujúce otázky: Ako je štruktúrované ľudské telo? Z akých prísad sú potraviny vyrobené? Ako funguje poradenstvo v oblasti stravovania a výživy? Aké sú výživové potreby rôznych ľudí? Praktické skúsenosti získate aj počas niekoľkotýždňovej stáže v nemocnici.
Na konci učňovskej prípravy je záverečná skúška. Skladá sa okrem iného z dvoch písomných skúšok z dvoch predmetových skupín. Dotazovať sa možno napríklad na predmety „Anatómia“, „Výživa“ a „Veda o potravinách a konzervácia potravín“. Musíte absolvovať aj ústnu skúšku, ktorá obsahuje aj predmety „Dietetika“, „Hygiena“ a „Toxikológia“. V praktickej časti skúšky musíte preukázať, že ovládate „dietetiku“, „kuchynskú a kuchynskú techniku“ a „stravovacie a výživové poradenstvo“.
Aký vysoký je plat?
Chceli by ste vedieť, aký priemerný plat môžete počas tréningu očakávať? Všetky dôležité informácie o platoch nájdete na našej stránke. Ukážeme vám tiež to, aký plat môžete po ukončení školenia očakávať a aké regionálne rozdiely sú možné.
Čo si musíte vziať so sebou?
Ak chcete byť prijatí na štátnu alebo súkromnú odbornú školu alebo na odbornú školu, musíte mať minimálne strednú kvalifikáciu.
Pretože sa vaša práca točí okolo jedla a výživy a zdravého tela, mali by ste sa baviť o výživových témach, ako aj o lekárskych a biochemických procesoch. Denne pracujete v blízkosti ľudí, takže by ste mali byť spoločenskí a schopní zodpovedajúcim spôsobom komunikovať. Pretože veľa pacientov sa nachádza v zložitej zdravotnej situácii alebo sú veľmi nároční na výživu, výhodou je aj citlivosť a empatia. Ako dietológ sa budete cítiť obzvlášť príjemne, ak radi plánujete a organizujete. Musíte si predsa vytvoriť individuálne výživové plány a pracovať ruka v ruke s ďalšími zapojenými ľuďmi, ako sú lekári, zdravotné sestry alebo logopédi. A užitočná je aj kreativita, pretože musíte stále vytvárať nové recepty s rôznymi jedlami. Mali by ste sa tiež zabaviť pri nakupovaní a varení.
Aké sú možnosti postupu?
Aby dietetici nezmeškali žiadny nový vývoj vo vašej pracovnej oblasti, majú širokú škálu tréningových príležitostí.