Výdatná superpotravina Čo môžu robiť mandle - televízia Welt der Wunder
Mandle sú ideálnym občerstvením medzi jedlami. Sú nielen veľmi zdravé, ale tiež vás na dlho udržia zasýtené. Viac o chrumkavej superpotravine.
Každý človek by mal jesť 60 gramov mandlí denne: Chráni pred cukrovkou, kardiovaskulárnymi chorobami a vysokým cholesterolom a tiež zvyšuje hustotu kostí.
Mandle sú ovocie
Mandľové stromy patria do rodu kôstkového ovocia. Kultivovali ho ľudia už 4 000 rokov. Hlavné pestovateľské oblasti sú v stredomorskom regióne, v Kalifornii a na Strednom východe a v strednej Ázii. Mandľovník je obzvlášť pekný na pohľad vo februári, keď kvitne v bielej a ružovej nádhere. Zber sa potom môže začať v júli.
Pred stovkami rokov bola mandľa dôležitou základnou potravinou v subtropických oblastiach. Vďaka vysokému obsahu bielkovín (19 percent) pokrývajú potrebu bielkovín a dokonca vás udržia zasýtených na dlhú dobu.
Každý, kto si myslí, že z mandlí vás tučnia, je vážne na omyle. Obsahujú veľa tuku (54 percent!), Ale sú to hlavne nenasýtené mastné kyseliny, ktoré telo nevyužíva. Štúdie dokonca ukazujú, že jeho každodenná konzumácia pomáha pri chudnutí.
A nielen to: Zdravá zábava pri vykrajovaní obsahuje aj cenné minerály ako horčík, vápnik, mangán, železo a meď a tiež veľa vitamínov B a E.
Pri mandľovej diéte získate 20 percent dennej potreby kalórií z mandlí - to zodpovedá približne 60 až 80 gramom mandlí. Pozitívny vedľajší účinok mandľovej diéty: Zlepšuje sa aktivita inzulínu a pozitívne sa ovplyvňuje hladina cholesterolu.
Ak sú jadrá pre vás z dlhodobého hľadiska príliš nudné, môžete mandle spracovať aj na kašu. Jednoducho vložte asi 500 gramov mandlí do sekačky alebo mixéra. Unikajúci olej vytvára asi po 15 minútach pevnú krémovú konzistenciu. Pyré vydrží v chladničke asi tri týždne.
- Sandra Leinfelder
- zdravie
- 16.02.2018
Mandle sú ideálnym občerstvením medzi jedlami. Sú nielen veľmi zdravé, ale tiež vás na dlho udržia zasýtené. Viac o chrumkavej superpotravine.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Mallorca v zime: desať tipov na zimnú dovolenku na Baleárskom ostrove
Dobré jedlo, zaujímavá kultúra a krásna príroda: Mallorca má čo ponúknuť aj v chladnejšom období. Tu sú tipy na dokonalú zimnú dovolenku na obľúbenom Nemcovi obľúbenom ostrove.
Farmaceutický lobing alebo zdravie: na čo sú očkovania skutočne dobré?
Malý podpichovač, ale veľký argument: O potrebe očkovania sa v spoločnosti hovorí už niekoľko rokov. Navrhovatelia aj odporcovia vakcín majú dobré argumenty. Kto je práve teraz?
Aké choroby môže konope vyliečiť?
Konope ako liek nie je nový vynález. Lieky na báze kanabisu sa používali pred tisíckami rokov. Predtým, ako sa mohla v 20. storočí preukázať liečivá účinnosť, bola rastlina démonizovaná a zakázaná ako droga.
Chuťový zážitok: symfónia zmyslov
To, čo bežne nazývame chuť, je oveľa viac ako to, čo vnímajú receptory jazyka. Je to súhra mnohých rôznych zmyslových vnemov, ktoré sa nakoniec spoja v mozgu a vytvoria chuť.
Svetový deň mužov: Kratší život pre väčšiu zábavu?
Dnešný Svetový deň mužov bol zahájený pred 20 rokmi s cieľom zvýšiť povedomie mužov o vlastnom zdraví. Pretože priemerná dĺžka života mužov je v priemere o sedem rokov nižšia ako priemerná dĺžka života žien. Ak veríte zaužívaným stereotypom, muži k tejto skutočnosti veľmi prispievajú sami. Neradi chodia k lekárovi, majú nezdravú stravu a v mnohých oblastiach sú príliš ľahostajní. Welt der Wunder preskúmala desať najobľúbenejších stereotypov.
Vyzbrojte svoje telo: Vďaka silnému imunitnému systému sa môžete dostať z pandémie
Čo nás chráni pred Coronou? Naozaj nemôžeme urobiť nič viac, ako dodržiavať pravidlá AHA a čakať na očkovanie? V denných odborných paneloch sa hovorí príliš málo o dôležitosti zdravého imunitného systému ako účinnej ochrany pred vírusmi a baktériami. Existuje mnoho vecí, ktoré môžete urobiť sami, aby ste posilnili imunitný systém.
Na Svetový deň rezancov: desať vzrušujúcich faktov o cestovinách
Dnes je 26. výročie Svetového dňa rezancov. Na trh ju uviedlo v roku 1995 40 výrobcov cestovín z celého sveta. Ako medzinárodné základné jedlo sú rezance stále veľmi populárne. Na oslavu tejto príležitosti uvádzam desať zábavných faktov o cestovinách.
Jedná sa o najneobvyklejšie pochúťky na svete
Pri hľadaní najneobvyklejších pochúťok narazíte na rôzne kulinárske pochúťky. Aspoň z pohľadu miestnych obyvateľov. Či už vyliahnuté kuracie vajcia, syr s červami alebo lastovičie hniezda: S týmito špecialitami vám nezostáva nič iné, ako: „Zatvorte oči a choďte!“
Koľko mikroplastov vlastne zjeme?
Každý vie, že plast neškodí iba životnému prostrediu - v našich telách tiež končia častice, ktoré môžu ohroziť naše zdravie. Nasledujúce fakty ilustrujú, aká je situácia v skutočnosti neistá.
Tipy na šetrenie jedla: takto vydrží zelenina dlhšie
V Nemecku každý vyhodí v priemere asi 36 kilogramov zeleniny a ovocia a asi desať kilogramov pripraveného jedla - každý rok! Nemusí to byť. Tu je niekoľko rád, ako udržať zeleninu dlhšie.
Lepšie ako niektoré lieky: pozitívny vplyv fyzickej aktivity na chorú psychiku
Podľa aktuálnych štatistík je takmer každý tretí dospelý človek v Nemecku postihnutý duševnou chorobou. Okrem klasických liečebných možností a liekov je pohyb zvlášť efektívnym prostriedkom na zvládnutie následkov duševnej choroby. Tu uvádzam niekoľko pôsobivých príkladov.
Roztoč: nepriateľ v mojej posteli
Malá príčina, veľký efekt - toto motto sa dokonale hodí k roztočom, čo je zviera, ktoré niektorým ľuďom spôsobuje veľké nepohodlie. Biele zvieratá sú veľké iba medzi 0,1 a 0,5 milimetra. World of Wonder predstavuje malých škodcov.
Pretrvávajúce mýty o jedle, ktoré sú úplne nesprávne
Na čerešne sa nesmie piť voda, niektoré jedlá sa nesmú ohriať dvakrát a semená melónu sú jedovaté: v oblasti výživy existuje veľa zákazov a pravidiel. Nie všetky je však potrebné dôsledne dodržiavať. Tu je desať výživových mýtov, ktoré ignorujú vaše ďalšie jedlo.
Zaujímavosti o zemiakoch
Čo znamenajú pojmy grumberry, knulle a schnucke? Sú to výrazy pre zemiaky - o všestrannej prílohe je niekoľko mýtov: Robia vás zemiaky tučnými? Odkiaľ pochádzajú a ako si môžu uložiť polievku? Uvádzame najzaujímavejšie fakty.
23 najtajomnejších miest v Nemecku
Prekliaty obetné miesta, bizarné skalné útvary, strašidelné ruiny: po tisíce rokov na nás čarovali mystické miesta. Niektoré z nás si ešte stále lámu hlavu, iné boli dávno zabudnuté. World of Wonders sa vydáva na cestu časom, aby znovu objavila najväčšie mýty našej histórie.
Prevencia vyhorenia: desať opatrení na zabránenie dlhodobým škodám
Zdravé telo a duševné sily sú niekedy základnými stavebnými prvkami, ktoré vás chránia pred dlhodobým vyčerpaním (vyhorením) na pracovisku. Vďaka zdravej výžive a dostatočnému pohybu sa dajú príznaky vyčerpania znížiť a vaša vlastná odolnosť, odolnosť a vyvážená sebaúcta sú trvalo chránené holistickými opatreniami. V nasledujúcom texte vysvetľujeme najdôležitejšie opatrenia pre dlhodobú a úspešnú prevenciu vyhorenia.