Vyhodnoťte slanosť

V prípade potravín je obsah soli uvedený na obale; ale ako sa to má hodnotiť?

Skontrolujte v supermarkete

Naša kontrola počtu pomáha odhadnúť, či je obsah solí nízky, stredný alebo vysoký.

Množstvo soli v červenej oblasti je nad 1,5 gramu kuchynskej soli na 100 gramov jedla.
Tieto potraviny by sa mali konzumovať mierne. Je ešte lepšie hľadať variantu tejto potraviny s nižším obsahom soli od iného výrobcu.

Jedlo s viac ako 0,3 až 1,5 gramami kuchynskej soli má stredný obsah soli. Je vhodné si ho vychutnať s mierou.

S obsahom soli do 0,3 gramu na 100 gramov obsahuje výrobok iba malé množstvo soli.

Stojí za porovnanie

Pomocou štítku so špecifickou soľou možno ľahko porovnať obsah solí v rôznych výrobkoch. Takmer v každej skupine potravín, či už je to chlieb, pizza alebo syr, sú výrobky od iných výrobcov s nízkym obsahom soli, ktoré môžu ušetriť veľa soli.

Nie všetky potraviny, ako napríklad chlieb, majú obsah solí v zelenej škále s hodnotami až 0,3 gramu soli na 100 gramov. Porovnanie produktov má však zmysel, pretože každý uložený gram soli môže pomôcť. Pre tých, ktorí chcú mať svoju spotrebu soli pod kontrolou, je vhodné zabezpečiť, aby chlieb nemal obsah soli vyšší ako 1,1 gramu na 100 gramov.

Tip: ak soľ, tak jodidovaná soľ

Uistite sa, že v zozname zložiek je uvedený výraz „jodidovaná soľ“ alebo „jodidovaná soľ“, pretože prísun živiny jód do populácie si jednoznačne vyžaduje zlepšenie.

---