Výhody a nevýhody kapustovej stravy
Žije Teo Trandafir novým milostným príbehom? Muž musí mať určité vlastnosti, aby si ju získal
Kto je najsexi muž nažive v roku 2020. Svet o ňom vždy žartoval
Holub prekonal rekord dražby. Cena presiahla 1 milión eur, viac ako u muža
Kto boli „otcovia“ Jamesa Bonda? Ornitológ a špión Biely králik, zdroje inšpirácie pre postavu
Liečba kapustovou polievkou, ktorá sa považuje za jednu z najobľúbenejších diét, má nutričné výhody a nevýhody. Aké zdravé je, ako dlho by sa malo udržiavať? V našom materiáli odpovedáme na všetky tieto otázky jednu po druhej.
Vďaka nízkemu kalorickému obsahu (nie viac ako 400 kilokalórií za deň) vám kapustová diéta pomôže dosiahnuť požadované výsledky v krátkom čase. S jednou podmienkou: jesť iba kapustovú polievku. Podľa odborníkov na výživu môžete po týždni diéty schudnúť až päť kilogramov. Naopak, ak držíte kapustovú stravu dlhšie ako sedem dní, výhody sa postupne premenia na účinky na zdravie. „Z dlhodobého hľadiska môže diéta s kapustovou polievkou viesť k podvýžive, ba až k smrti,“ vysvetľuje Adrian Copcea, špecialista na cukrovku, metabolické choroby a výživu na klinike Asteco v Kluži.
Chudnete, ale strácate aj svalovú hmotu
Diéta s kapustovou polievkou, ktorá nie je vôbec drahá, prináša na prvý pohľad mnoho výhod: schudnete väčšie množstvo kilogramov za krátky čas, nestrávite príliš veľa času v kuchyni varením atď. Je ale dôležité vedieť, že nielen chudnete, ale aj svalová hmota, ktorá sa naberá oveľa ťažšie. „Ľudia, ktorí chcú dodržiavať túto diétu týždeň alebo aj dlhšie, musia vedieť, že svalová hmota sa rýchlo stráca a z dlhodobého hľadiska sa zotavuje pravidelnou stravou a fyzickou aktivitou,“ vysvetľuje odborníčka na výživu.
Môže vás bolieť hlava
Aj keď je to zdravý prípravok, vďaka vysokému obsahu vlákniny poskytuje kapustová polievka oveľa menšie množstvo bielkovín, ako telo potrebuje. Taktiež neposkytuje potrebný príjem sacharidov a lipidov, čo spôsobuje, že proces chudnutia je nezdravý. Nedostatok vitamínov a minerálov môže viesť včas k bolestiam hlavy, závratom, podráždenosti. Okrem toho existuje riziko, že sa počas dňa budete cítiť zbavení energie. Medzi nepríjemné účinky stravovania patrí plynatosť (črevné plyny), ku ktorej dochádza v dôsledku vysokého obsahu vlákniny.
Riskujete, že priberiete ešte viac
Rovnako ako pri iných drastických diétach, aj po dlhšej dobe konzumácie iba kapustovej polievky je riziko vrátenia stratených kilogramov, aj pár navyše, vysoké. A to preto, lebo „agresívne“ telo stravy využije všetky prostriedky na to, aby získalo potrebné látky z každodennej stravy. Aby sa zabránilo opätovnému získaniu nežiaducich kilogramov, je dôležité, aby sa prechod z diéty na normálnu stravu uskutočňoval postupne, aby si telo zvyklo na iné druhy prípravkov.
Zdravá alternatíva kapustovej stravy
Jedálny lístok na deň
Raňajky - omeleta z vaječných bielkov, šalát z bielej kapusty, krajec celozrnného chleba;
Obed - kapustová polievka, kúsok grilovaného kuracieho koláča;
Večera - šalát z červenej kapusty s tuniakom.
Rada špecialistu
Dr. Adrian Copcea, špecialista na cukrovku, metabolické choroby a výživu na klinike Asteco v Cluj-Napoca
Liečba kapustovou polievkou je jedným z najškodlivejších „konzumných“ zásahov do chudnutia. Šírenie tejto metódy je spôsobené veľkolepými krátkodobými účinkami na váhu, čo možno vysvetliť veľmi nízkou kalorickou úrovňou, ale je znesiteľné objemovým účinkom nerozpustných rastlinných vlákien v kapuste. Najlepšie je, aby sa človek, ktorého láka diéta s kapustovou polievkou, poučil zo skúseností ostatných, ktorí dodržiavali také drastické diéty. Tí, ktorí sa rozhodnú pre tento typ stravovania, sú náchylní na dlhodobé poruchy hmotnosti a samozrejme na psychickú nerovnováhu. Negatívne biologické účinky stravy sa v tomto prípade prejavujú dlhodobo.