Výhody a vlastnosti klementínok alebo mandarínok

Klementínky alebo mandarínky patria medzi najviac konzumované citrusové plody počas zimy. V nasledujúcom článku sa dozviete, čo tieto plody obsahujú, aké sú výhody konzumácie, ale aj zopár chutných a ľahko pripraviteľných receptov.

Obsah:

Všeobecné informácie

Klementínky alebo mandarínky? Oba druhy citrusov sú si väčšinou podobné podobné chuťou, ale aj vzhľadom. Klementínky sú hybridom medzi pomarančmi a mandarínkami, majú menej semien, chuť je voňavejšia, šťava je kombináciou sladkého a kyslého a vďaka veľmi tenkej šupke sa oveľa ľahšie čistia.

Pôvod mandarínok

Mandarínka, ovocný strom patrí do rodiny citrusov Rutaceae a pochádza zo severovýchodnej Indie. Pestuje sa tiež v subtropických a polotropických oblastiach a plody tohto stromu sú známe po celom svete pre svoje mimoriadne chutné a sladké jedlá. Mandarínky sú malé, dosahujú výšku 4 až 6 metrov, majú listy dlhé až 3 cm. Kvety sú biele, voňavé a po dosiahnutí zrelosti tvoria mandarínky.

Čo obsahujú klementínky a mandarínky?

Klementínové kalórie

100 gramov

Kalórie: 47
Bielkoviny: 0,8
Lipidy: 0,2
Sacharidy: 12
Vláknina: 1.7

Mandarínske kalórie

100 gramov

Kalórie: 53
Bielkoviny: 0,8
Lipidy: 0,3
Sacharidy: 13.3
Vláknina: 1,8

Informácie o výživovej hodnote

Mandarínky sú chutné citrusové plody, ktoré obsahujú veľa výživných látok, vrátane:

flavonoidy
Vitamín C.
Vitamín A
Vitamín B1
Vitamín B2
Vitamín E.
Vitamín D
Vitamín K
Vápnik
FOLÁTOVAŤ
Draslík
Žehliť
esenciálne oleje

Mandarínky navyše obsahujú veľké množstvo betakaroténu, predchodcu vitamínu A, ktorý rovnako ako mrkva dodáva ovociu oranžovú farbu. Všetky tieto zložky významne prispievajú k zdraviu tela. Na druhej strane, klementínky obsahujú viac vitamínu A a železa, ale menej vitamínu C v porovnaní s pomarančmi.

Klementínky alebo mandarínky - výhody a vlastnosti

Mandarínky sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý prispieva k produkcii kolagénu v tele. Tieto citrusové plody tiež obsahujú synefrín, ktorý je bronchiálny dilatátor a je bohatým zdrojom vlákniny. Prítomnosť flavonoidov a ďalších dôležitých antioxidantov tiež prispieva k zdraviu a správnemu fungovaniu tela.

Výhody klementínok

Posilňujú imunitný systém
Bojujte proti voľným radikálom
Zabráňte poškodeniu buniek v tele
Zlepšujú zdravie a vzhľad pokožky
Posilňujú vlasy
Bojujem s alergiou
Znížte chuť do jedla a sladká chuť
Pomáha pri chudnutí
Udržujte zdravie tráviaceho systému
Reguluje hladinu cholesterolu
Znižujú krvný tlak
Pomáha riadiť hladinu cukru v krvi pri cukrovke
Potenciálny protirakovinový liek
Majú vlastnosti proti starnutiu

Výhody mandarínky

Zlepšite trávenie
vylepšuje stres
boj prechladnutie a chrípka
boj nespavosť
Zlepšujú kostný systém
Zlepšujú zrak
Dodáva pružnosť cievam
Pôsobia revitalizačne na pokožku
Znížte riziko rozvoja ateroskleróza
Boj proti niekoľkým typom rakovina
spravovať cukrovka
Liečte anémiu
Zintenzívňuje spaľovanie tukov zvyšovaním metabolizmu
Pomáha pri chudnutí
Udržiavam pocit sýtosti
Znížte hladinu cholesterolu v krvi
Zlepšujú zrak
Bojujte proti zápche
Poskytuje ochranu proti úpal
Zvyšujte odolnosť proti infekciám
Posilňujú imunitný systém
Detoxikuje telo
Odstrániť obličkové kamene

Esenciálny olej z mandarínky

Esenciálny olej z mandarínky prináša veľa zdravotných výhod vďaka svojim antiseptickým, spazmolytickým, obehovým, depuratívnym, tráviacim, pečeňovým, relaxačným, sedatívnym a tonizujúcim účinkom.

Okrem toho, že je olej aromatickou prísadou v potravinárskom, nápojovom, kozmetickom, hygienickom a parfumérskom priemysle, má tento mandarínový éterický olej mnoho zdravotných výhod.

Mayový červený mandarínkový éterický olej

Tento typ oleja pomáha:

čistenie pleti, zvlášť pre zmiešanú mastnú pleť
dobre preťažený
proti akné
tónovanie pleti
čistenie vlasov a mastnú pokožku hlavy
lieči celulitídu
eliminuje zadržiavanie tekutín z tela
obnovuje zlý periférny obeh
dáva parfum kozmetike a parfumom a roztokom na osvieženie vzduchu
znižuje stres
znižuje nervové napätie
znižuje a zabraňuje rozrušeniu
znižuje podráždenosť
bojuje s nespavosťou

Esenciálny olej z mandarínkovej zelene Mayam

Tento typ oleja má nasledujúce vlastnosti:

upokojenie nervového systému, relaxácia
sedatívum, podporuje pokojný spánok
žalúdočný, tráviaci stimulant
antiseptický a jemný čistiaci prostriedok
príjemná vôňa so sviežimi, optimalizujúcimi tónmi

Ako používať mandarínkový éterický olej

Esenciálny olej z mandarínky je produkt, ktorý sa ako taký nepoužíva na pokožku, iba ako prísada do kozmetických prípravkov, parfumov a aromaterapeutických kompozícií:

orientačná dávka pre kozmetické prípravky je 0,5 - 2%;
ako prísada do kozmetických prípravkov určených najmä na mastnú pleť, akné alebo problematickú pleť: zadržiavanie vody, seborea, STRIE, celulitída
ako prísada do telových krémov, balzamov, pílingov a všeobecných masážnych olejov
ako prísada na prípravu mydiel, sprchových gélov, čistiacich prostriedkov a iných hygienických výrobkov
rozptýlené vo vzduchu, aby vytvorili atmosféru, ktorá podporuje pokoj, relaxáciu a spánok
zriedený v rastlinnom oleji, aplikovaný masážou na brucho v prípade pomalého trávenia, koliky, črevných kŕčov
zriedený v rastlinnom oleji, aplikovaný masážou pozdĺž chrbtice alebo na solar plexus pri nervových problémoch a napätých stavoch
obsiahnuté v kúpeľových olejoch a kúpeľových soliach ako vonná esencia s relaxačným účinkom;
obsiahnuté v kúpeľových olejoch, krémoch alebo masážnych olejoch pre deti
spolu s ďalšími esenciami s hornými, strednými a základnými tónmi na vytvorenie tekutých alebo tuhých parfumov

Klementínová alebo mandarínková šťava

Clementínová alebo mandarínová šťava je jednou z najchutnejších kvôli svojej sladkej, šťavnatej a aromatickej chuti. Šťava z týchto dvoch druhov citrusov navyše pomáha dlhodobo udržiavať pocit sýtosti, pomáha chudnúť spaľovaním tukov. Piť ráno, klementínová alebo mandarínková šťava vás okamžite nabije časťou energie a vitality pre celý deň, bojuje proti stavu chronickej únavy, navodzuje lepší celkový stav a pohodlie.

Šťava z mandarínky

prísady:

mandarínky
Plochá voda alebo minerálna voda
Med

Spôsob prípravy: Mandarínky olúpte, potom šťavu posypte odšťavovačom. Nad získanú šťavu pridajte vodu a med, premiešajte a potom je mandarínková šťava hotová.

Šťava z mandarínky s mrkvou a cviklou

prísady:

3 stredne veľké červené repy
2 mrkvy
3 mandarínky
400 ml čistej vody
Med
Optimálne 1 - 2 cm koreňa zázvoru

Spôsob prípravy: Cviklu a mrkvu umyte a ošúpte, potom olúpte mandarínky. Vložte všetky ingrediencie do mixéra, pridajte vodu a potom miešajte, až kým nezískate hladký nápoj. Je lepšie šťavu okamžite skonzumovať.

Klementínová šťava

prísady:

2 červené jablká
2 klementínky
Mrkva

Spôsob prípravy: Najskôr umyte a ošúpte jablká, potom mrkvu. Dva pripravené ovocie sa pridá do odšťavovača spolu s olúpanými klementínkami. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, potom ich môžete jesť jednoducho alebo kombinovať s obilninami. Tento typ občerstvenia je ideálny aj pre deti staršie ako 10 až 12 mesiacov.

Zdravé recepty

Mandarínkový šalát

prísady:

Zelený šalát
Pár plátkov pomaranča
Mandarínka
Pár plátkov grapefruitu
Soľ
Olej

Spôsob prípravy: Šalátové listy umyte a očistite, potom nakrájajte na kocky pomaranča, mandarínky a grapefruitu. Všetky suroviny zmiešame v miske so soľou a olejom. Majte chuť!

Letný šalát s mandarínkami

prísady:

1/4 šálky rastlinného oleja
2 lyžice cukru
2 lyžice octu bieleho vína
1/2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate
1/2 lyžičky soli
1/2 šálky mandlí nakrájaných nadrobno a 3 lyžice cukru
250 g sladkých mandarínok
1/2 zeleného šalátu
1/2 šalátu vytvorený

Spôsob prípravy: Na panvici si rozpustíme 3 lyžice cukru, potom pridáme mandle a miešame, kým nie sú pokryté vrstvou karamelizovaného cukru. Poukladajte ich na plech, kým nevychladnú. Potom zmiešame olej, cukor, ocot, petržlenovú vňať a soľ. Nakoniec omáčku, mandle a mandarínky zmiešame so šalátovými listami. Majte chuť!

Šalát s ryžou a mandarínkami alebo klementínkami

prísady:

125 g ryže
1 červená paprika
1 zelené korenie
1 červená cibuľa
125 g šunky
1 malý kompót z mandarínok alebo klementínok
3-4 lyžice majonézy
3 lyžice kyslej smotany
2 lyžice sójovej omáčky

Spôsob prípravy: Ryžu uvaríme v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Samostatne nakrájajte cibuľu na malé kúsky, potom papriky očistite a nakrájajte na kocky. Potom nakrájajte malé kocky šunky a scedené mandarínky. Potom majonézu zmiešame s kyslou smotanou a sójovou omáčkou. Voliteľne môžete pridať 2 polievkové lyžice mandarínového alebo klementínového kompótu. Všetky ingrediencie zmiešame a na koniec môžeme pridať majonézu. Potom vymiešame dohladka a na záver pridáme štipku soli a trochu korenia. Majte chuť!

kontraindikácie

Ľudia s alergiou môžu mať vyrážky. Ľudia, ktorí sú alergickí na citrusy, by sa mu mali vyhýbať. Konzumácii citrusových plodov by sa mali vyhnúť aj ľudia, ktorí majú pálenie záhy, syndróm dráždivého čreva.

Klementínové alebo mandarínkové odporúčania

Clemetíny alebo mandarínky konzumujte iba v miernom množstve.