Výhody ananásu pre zdravie, pokožka, vlasy a 5 receptov na vyskúšanie - Zesty
Ananás objavili Európania v roku 1439 na karibskom ostrove Guadalupe. Skoré pokusy Európanov pestovať ananás zlyhali, až kým si neuvedomili, že ovocie potrebuje na svoje ovocie tropické podnebie.
Pretože ananás veľmi rýchlo podlieha skaze, bola konzumácia tohto čerstvého ovocia pre americké kolónie vzácnosťou. Glazovaný ananás bol považovaný za luxusnú sladkosť a toto ovocie sa časom stalo symbolom prestíže a spoločenskej vrstvy.
Ananás sa prvýkrát pestoval v 18. storočí na Havaji a je jediným štátom v USA, kde sa ovocie pestuje dodnes. Ananás sa celosvetovo pestuje aj v krajinách ako Thajsko, Filipíny, Čína, Brazília a Mexiko.
V určitých častiach sveta nie je premrhaná žiadna časť ananásu. Ľudia používajú kožu, jadro a kôru na výrobu rôznych výrobkov vrátane octu, alkoholu alebo krmiva pre zvieratá.
Výživové výhody ananásu
Toto tropické ovocie je bohaté na vitamín C a horčík, enzýmy a vlákninu, neobsahuje tuky ani cholesterol, s nízkym obsahom solí.
Výživový profil ananásu:
- Kalórie: 82,5 gramov
- Tuk: 1,7 gramu
- Bielkoviny: 1 gram
- Sacharidy: 21,6 gramov
- Vláknina: 2,3 gramu
- Vitamín C: 131% odporúčanej dennej dávky
- Mangán: 76% odporúčanej dennej dávky
- Vitamín B6: 9% odporúčanej dennej dávky
- Meď: 9% odporúčanej dennej dávky
- Tiamín: 9% odporúčanej dennej dávky
- Kyselina listová: 7% odporúčanej dennej dávky
- Draslík: 5% odporúčanej dennej dávky
- Horčík: 5% odporúčanej dennej dávky
- Niacín: 4% odporúčanej dennej dávky
- Kyselina pantoténová: 4% odporúčanej dennej dávky
- Riboflavín: 3% odporúčanej dennej dávky
- Železo: 3% odporúčanej dennej dávky
Zdravie prospešné pre ananás
- Zlepšuje trávenie
- Pomáha posilňovať kosti
- Znižuje riziko makulárnej degenerácie, čím zlepšuje videnie
- Podporuje správne fungovanie imunitného systému v boji proti problémom, ako sú srdcové choroby alebo bolesti kĺbov
- Znižuje nadmerné zrážanie krvi
Výhody ananásu pre pokožku
Ananás je ako elixír na pokožku, najmä ak sa pokúsite zbaviť nepoddajných pupienkov. Na zmiernenie akné môžete použiť plátky ananásu zvonka aj zvnútra, pretože vitamín C v tomto ovocí zmierňuje kožné vyrážky a iné zápalové stavy. Bromelaín, enzým s protizápalovými vlastnosťami obsiahnutými v tomto tropickom ovocí, tiež zvyšuje liečivú silu vitamínu C.
Ananás navyše podporuje syntézu kolagénu v tele. Čím vyššia je syntéza kolagénu, tým pružnejšia a pevnejšia bude vaša pokožka. Okrem toho prítomnosť vitamínu C a aminokyselín pomáha opravovať poškodené tkanivá a bunky. Naneste si na tvár čerstvo pripravený ananásový džús a po 10 minútach ho umyte.
Výhody ananásu pre vlasy
Vypadávanie vlasov je možné zmierniť niekoľkými zmenami v stravovaní. Začnite si do obedov alebo večerí pridávať ananás a všimnete si, že vám vlasy budú časom vypadávať menej často. Denná konzumácia ananásu pomáha predchádzať a zmierňovať zápalové stavy pokožky hlavy.
Extrakt z ananásu má vlastnosti zahusťovania vlasov. Enzýmy prítomné v žltom ovocí obohacujú vlasové folikuly a dodávajú im základné výživné látky, ktoré ich pomáhajú posilňovať. Namiesto toho získate hustejšie a pružnejšie vlasy.
5 ananásových receptov, ktoré stoja za vyskúšanie
Raňajky: ananás, čučoriedky a broskyne podávané s gréckym jogurtom
Šalát: Pečené kuracie mäso s mandľami, čučoriedkami a ananásovým šalátom
Obed: hovädzie hamburgery podávané s ananásovými krúžkami
Večera: Vyprážaná šunka s ananásom a čerešňami
Púšť: Ovocný šalát (mango, granátové jablko, jahoda, čučoriedka) s kúskami ananásu
Teraz, keď poznáte dôležitú úlohu, ktorú hrá ananás pre zdravie pokožky, nechtov a celého tela, dúfame, že sa vám bude častejšie páčiť široká škála výhod žltého tropického ovocia. 😊