Výhody chia semiačok
Semená sú bohaté na vitamíny a minerály, ako je horčík, fosfor, železo, selén a vápnik. Majú vysoký obsah vlákniny, omega 3 mastných kyselín a sú bohaté na vysoko kvalitné bielkoviny, základné minerály a antioxidanty.
Leto nám klope na dvere, a tak v tomto období čoraz viac z nás začne hľadať tipy, ako si udržať svoju váhu alebo zhodiť pár kíl navyše.
Všeobecné odporúčania sú už dobre známe: pohyb je povinný, rovnako ako zdravá výživa, do ktorej začleňujeme viac zeleniny a ovocia. Prečo by sme však nemali predstierať stravu, prečo nepoužívať niektoré potraviny, ktoré nám pomáhajú ľahšie dosiahnuť naše ciele. Úžasné chia semienka sa považujú za najvýživnejšie jedlo, aké je v súčasnosti k dispozícii. Porovnateľne povedané, v chia nájdeme 5-krát viac vápniku ako v mlieku, 3-krát viac železa ako v špenáte, 3-krát viac vlákniny ako v akomkoľvek druhu obilnín a viac Omega 3 ako v lososovi.
Chia semienka majú nízky obsah kalórií
Chia semienka majú 490 kalórií na 100 gramov. Odporúčaná dávka pre dospelého však nie je vyššia ako 40 g denne. Konzumované hlavne ráno, vám pomôžu udržať si pocit sýtosti niekoľko hodín po raňajkách a robiť zdravšie stravovacie rozhodnutia po celý deň.
Chia semienka znižujú hlad
Vďaka vysokému obsahu vlákniny bude znížená vaša chuť k jedlu. Vláknina má schopnosť absorbovať tekutiny a zvyšovať svoj objem v žalúdku. Je preto ľahké pochopiť, prečo sa pocit hladu nedostaví dlho po jedle. Vláknina navyše zlepšuje trávenie, čo tiež pomáha vylučovať tuk z oblastí ako brucho, boky, stehná. Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition ukazuje koreláciu spotreby chia so znížením tukového tkaniva.
Chia semienka dodajú energiu
Ďalším veľmi dôležitým prvkom je obsah bielkovín. Chia semienka dodávajú energiu po celý deň, zintenzívňujú popáleniny a urýchľujú metabolizmus. Štúdie vykonané na skupinách športovcov preukázali, že tí, ktorí konzumovali chia semienka pred tréningom, rovnako ako tí, ktorí konzumovali energetický nápoj.
Chia semienka pomáhajúkomplikované pri budovaní svalovej hmoty
Zatiaľ čo niektorí ľudia chcú schudnúť, iní chcú vyrysovať svoje telo a nabrať viac svalovej hmoty. Chia semienka sú v tomto procese veľmi dobré. Aj vďaka obsiahnutým bielkovinám a omega-3 mastným kyselinám je ich konzumácia indikovaná tým, ktorí chcú naberať svalovú hmotu bez toho, aby sa uchýlili k rôznym umelým doplnkom.
Ako konzumovaťkomplikované Chia semená?
Surové, s vodou, v ovocných džúsoch alebo v jogurte - chia semiačka si zachovávajú svoje výživové vlastnosti. Môžu byť dokonca vynikajúcim dezertom.
Hviezdy milujú chia
V strave celebrít nechýbajú ani malé čierne semiačka. Herečka Jessica Alba, speváčka Taylor Swift, modelka Miranda Kerr sú len niektoré z hviezd, ktoré uviedli, že do svojej stravy zahrnuli chia semiačka.