Výhody dennej konzumácie jogurtu pri regulácii telesnej hmotnosti; Noviny Mesagerul de Sibiu
Jogurt je jednou z potravín spojených so zdravým životným štýlom založeným na správnej strave. Jogurt, ktorý je základnou látkou v strave mnohých ľudí na celom svete, prináša telu množstvo výhod, pomáha udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť alebo eliminovať nadváhu.
Priaznivé účinky konzumácie jogurtov pri znižovaní rizika nadváhy a obezity vyplývajú aj zo záverov komplexnej analýzy založenej na niekoľkých medzinárodných štúdiách.
Jogurt je jedlo bohaté na základné živiny (vysoko kvalitné bielkoviny, vápnik, ďalšie minerály a vitamíny) a má mierny kalorický obsah. Okrem toho obsahuje aktívne baktérie mliečneho kvasenia, potrebné pre vyváženú črevnú flóru. Preto je jogurt vhodný pre akýkoľvek vek a dá sa ľahko začleniť do jedálnička kedykoľvek počas dňa - na raňajky, ako dezert, občerstvenie medzi jedlami alebo po šetrnej večeri.
Zaradenie jogurtu do dennej stravy má tiež pozitívne účinky na obvod pása, ktorý je výrazne nižší v prípade ľudí, ktorí ho konzumujú pravidelne (4 - 5-krát týždenne) .1 Zároveň sa zistil index telesnej hmotnosti ( BMI) je podstatne nižšia u ľudí, ktorí často konzumujú jogurt, v porovnaní s tými, ktorí jogurt nekonzumujú.
„Vedci z celého sveta čoraz viac pripisujú jogurtu asociáciu s nižším indexom telesnej hmotnosti, nižším obvodom pása a udržiavaním telesného tuku v normálnych medziach pre populáciu, ktorá ho konzumuje. pravidelné. Táto potravina je obzvlášť dôležitá v súvislosti s obavami a snahami vyvíjanými na prevenciu a zvládanie obezity. Jogurt je ľahké jedlo integrovateľné do zodpovedného a zdravého životného štýlu, takže vzdelávanie verejnosti, aby pochopila výhody a konzumáciu jogurtu, ako súčasť vyváženej stravy, môže z dlhodobého hľadiska zlepšiť celkové zdravie populácie, znižovanie prevalencie obezity a nadváhy, faktory podporujúce rad závažných chorôb nášho storočia, “uviedol prof. univ. dr. Nicolae Hâncu, čestný člen Rumunskej akadémie.
Ak osoba dodržiava diétu s kontrolovaným príjmom kalórií, ktorá sa odporúča v prípade obezity alebo nadváhy, zavedenie jogurtu do dennej stravy môže výrazne pomôcť pri chudnutí. Počas 12 týždňov diéty bol pozorovaný výrazný pokles ukladania telesného tuku u tých, ktorí do svojej stravy integrovali jogurt, čo neplatí pre ľudí, ktorí jogurt nekonzumujú a ktorí sa riadia iba nízkokalorickou stravou.
Aj keď je zdôraznená významná úloha jogurtu pri regulácii hmotnosti, nie je možné hovoriť o vzťahu medzi príčinami a následkami medzi jogurtom a hmotnosťou. Inými slovami, konzumácia jogurtu nie je všeliekom na boj s obezitou, ale jeho zahrnutie do vyváženej a kaloricky kontrolovanej stravy prispieva spolu s ďalšími zdravými návykmi - cvičením, hydratáciou - k chudnutiu.
Pravidelná konzumácia jogurtu, ktorá je súčasťou vyváženej stravy, je prospešná aj z hľadiska iných metabolických porúch. Výsledky štúdií, ktoré skúmali vplyv stravovania na množstvo zdravotných problémov, ukázali, že pravidelná konzumácia jogurtov (4 - 5-krát týždenne) môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu o 28%.