Výhody červených reďkoviek a ich terapeutická hodnota

reďkoviek

Výhody červených reďkoviek a ich terapeutická hodnota by vás mohli zaujímať. Červená reďkovka (Raphanus sativus) je malá jednoročná rastlina pochádzajúca z Európy a južnej Ázie, patriaca do čeľade Brassicaceae. Vďaka nízkym obsahom kalórií sú červené reďkovky veľmi osviežujúcim zdrojom vitamínov B a C. A ponúka veľa výhod pre zdravie nášho tela.

Výhody červenej reďkovky pre zdravie

  • Pri vysokej hladine vitamínu C a B9, vlákniny, draslíka a horčíka hrajú červené reďkovky úlohu pri udržiavaní a fungovaní imunitného systému a nervového systému. Pomáhajú znižovať únavu, chránia bunky pred oxidačným stresom a pôsobia ako prevencia proti rôznym formám rakoviny;
  • Zlúčeniny síry obsiahnuté v reďkovkách sú tie, ktoré im dodávajú korenistú chuť a stimulujú chuť k jedlu. Najlepšie je používať mladé reďkovky a jesť ich čerstvé, aby sa znížila prítomnosť týchto látok, ktoré stimulujú zažívacie sekréty a nie vždy ich každý toleruje;
  • Červené reďkovky sa odporúčajú na podporu spomalenia trávenia a na zmiernenie aerofágie a plynatosti;
  • Čerstvé listy reďkovky vám pomôžu v prípade úpalu a erytému ochladením postihnutej oblasti.

7 dôvodov, prečo jesť viac červených reďkoviek

Farba reďkovky naznačuje ich bohatosť na flavonoidy a ich prospešné, aromatické a korenené vlastnosti pre zdravie pečene. Sú malé, s intenzívnou arómou a šalátom dodajú lahodnú sviežosť. Spotreba reďkovky je prospešná pre zdravie a telo. Reďkovky sú lacné a na trhu sa dajú ľahko nájsť.

Tu sú všetky výhody červenej reďkovky:

1. Reďkovky chránia pečeň

Jesť reďkovku je veľmi zdravé pre zdravie pečene. V skutočnosti tieto malé rastliny detoxikujú a čistia krv od toxínov a odpadu.

  • Napríklad ľudia so žltačkou môžu mať z pravidelnej konzumácie reďkovky veľký úžitok, pretože pomáha regulovať a znižovať hladinu bilirubínu;
  • Reďkovka tiež chráni červené krvinky, a tým podporuje transport kyslíka v krvi.

2. Zmiernte infekcie močových ciest

U žien sú veľmi časté zápaly močových ciest. Jednoduché gesto, napríklad pravidelné pridávanie niekoľkých červených reďkoviek do šalátu, pomáha predchádzať tejto nepríjemnej poruche.

  • Reďkovky sú diuretiká a prirodzene zvyšujú produkciu moču;
  • Pôsobí tiež ako silné antibakteriálne činidlo, ideálne na boj proti infekciám a na ochranu obličiek.

Jedným zo spôsobov prevencie infekcií močových ciest je pitie nasledujúcej prírodnej zmesi reďkoviek dvakrát týždenne:

prísady:

  • 2 červené reďkovky
  • Šťava z pomaranča
  • 5 jahôd
  • 1 šálka vody (200 ml)

Spôsob prípravy:

  • Najskôr opatrne umyte reďkovky a jahody a pomarančový džús;
  • Reďkovky a jahody zmiešajte v mixéri, potom pridajte vodu a prírodný pomarančový džús;
  • Je to smoothie s intenzívnou arómou, mierne korenené, ale ideálne na starostlivosť o naše močové cesty.

3. Jesť reďkovku vám pomáha chudnúť

Reďkovky sú ideálne pre každú diétu, ktorej cieľom je vyvážené chudnutie. Je to koreň s nízkym obsahom sacharidov, ale bohatý na vlákninu, vitamín C, draslík, vápnik a horčík. Odborníci na výživu sa domnievajú, že reďkovka je vynikajúca zelenina, ktorá pomáha pri chudnutí a zlepšuje fungovanie nášho metabolizmu.

4. Reďkovky sa starajú o srdce

Reďkovky sú dobrým zdrojom antokyanov, typu flavonoidov zodpovedných za červené sfarbenie tejto zeleniny, ktoré chráni naše kardiovaskulárne zdravie.

  • Antokyány majú výnimočnú vlastnosť starať sa o naše žily a tepny. Zabraňuje ich otužovaniu a zápalu.
  • Konzumácia všetkých druhov červeného alebo modrého ovocia a zeleniny (napr. Čučoriedky, černice) prináša telu dobré množstvo flavonoidov, veľmi zdraviu prospešných prvkov.

5. Výhody červenej reďkovky. Znížte krvný tlak

Červené reďkovky sú prírodným zdrojom draslíka, nevyhnutného minerálu, pretože regulujú krvný tlak. Tiež zdroj, ktorý nám umožňuje zlepšovať našu cirkuláciu a zaisťovať správne rozloženie krvi do všetkých častí tela.

Aby ste čo najlepšie využili vlastnosti reďkovky, môžete si vychutnať lahodný džús:

prísady:

  • 2 červené reďkovky
  • 2 mrkvy
  • 1 šálka vody (200 ml)

Spôsob prípravy:

  • Reďkovky a mrkvu starostlivo umyte;
  • Rozmixujte ich v mixéri a nakoniec pridajte 200 ml vody.

6. Chráni zdravie pokožky

Pri starostlivosti o pokožku pomáha vitamín C, fosfor, zinok a vitamíny B v reďkovkách.

  • Reďkovková voda (pochádzajúca z varenia) pomáha udržiavať vysokú hladinu vlhkosti v dermis;
  • Zaujímavosť: surová reďkovka čistí tvár. Mnoho kozmetických priemyslov používa reďkovky na ošetrenie kožných ochorení, pretože má tiež dezinfekčné vlastnosti.

7. Výhody červenej reďkovky. Posilňuje imunitný systém

Jednou z najdôležitejších výhod červenej reďkovky je ich schopnosť posilňovať imunitný systém.

  • Sú neuveriteľne bohaté na vitamín C a antioxidanty, prvky, ktoré posilňujú náš imunitný systém a „zdravie“ bielych krviniek.
  • Červené reďkovky nielen posilňujú imunitný systém, ale tiež regulujú metabolizmus, stimulujú syntézu kolagénu a poskytujú druh esenciálneho proteínu, ktorý nás chráni pred aterosklerózou.

Poďme si teda čo najviac užívať výhody červených reďkoviek!