Výhody fialových jedál sú úžasné, čo sa vo vašom tele stane, keď k nim dôjde
Podľa vedcov: čím je farba jedla tmavšia, tým vyššia je hladina prospešných antioxidantov, ktoré obsahujú. Je pochopiteľné, že antioxidanty fungujú ako špeciálne riešenie na čistenie hrdze, preto majú schopnosť udržiavať mladosť tela čo najdlhšie. Existuje nespočetné množstvo dôvodov, prečo do jedálnička zahrnúť aj fialové jedlá. Musíte ich poznať!
Fialové jedlá ako hrozno, fialová kapusta, slivky, baklažán, fialová cibuľa, figy, černice, čučoriedky, ríbezle, čierna ryža sú známe pre svoje liečivé vlastnosti.
Fialový pigment vo všetkých týchto druhoch ovocia a zeleniny je zložený z flavonoidov a resveratrolu so silným antioxidačným účinkom. Početné štúdie zistili, že tento pigment z dlhodobého hľadiska pomáha znižovať hodnoty krvného tlaku. Resveratrol pomáha uvoľniť svaly arteriálnych stien, zlepšuje krvný obeh a čistí tepny od tuku.
Fialové jedlá majú vlastnosti silný zápalové
Obsahujú rôzne polyfenoly, ktoré znižujú zápal v tele a pôsobia ako liečivo s protizápalovým účinkom (napríklad aspirín, ibuprofén atď.), Či už ide o vírusy, prechladnutie, kašeľ, zápaly hrdla, kĺbov atď. Ukázalo sa, že zápalový proces spôsobuje všetky vážne choroby, vrátane srdcových chorôb a cukrovky, zápalových neurologických chorôb, pečene, hrubého čreva a žalúdka.
Liečte vred
Štúdia z roku 2011 zistila, že antokyány v černiciach znižujú tvorbu vredov u potkanov. Vedci sa domnievajú, že je to tak preto, lebo antioxidanty v ostružinách bránia oxidácii a stimulujú aktivitu ďalších dôležitých antioxidantov, ako je glutatión, ktorý je v tele prirodzene prítomný.
Liečte chorú pečeň
Čierna ryža je vynikajúci antioxidant, ktorý znižuje poškodenie pečene spôsobené vírusmi, alkoholom alebo inými toxickými faktormi.
Chráni srdce
Čierne ríbezle znižujú hladinu cholesterolu až o 13%. Čierne ríbezle a čučoriedky obsahujú veľa antokyanov, ktoré udržujú zdravé cievy.
Predchádzajte infekciám močových ciest
Pretože má silný protizápalový a antibakteriálny účinok, fialový pigment v bobuliach eliminuje infekciu a zápal v močových cestách a pôsobí ako „čistiaci prostriedok“. Štúdie ukazujú, že atociáni bojujú proti baktériám, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy a infekcie močových ciest.
Ničia rakovinové bunky
Resveratrol inhibuje šírenie rakoviny hrubého čreva a konečníka. Štúdie preukázali, že resverátor v laboratórnych podmienkach ničil nádorové bunky v prípadoch rakoviny prostaty, prsníka, kože, pľúc, pečene a krvi.
Existuje teda dostatok dôvodov na to, aby ste do svojej stravy zahrnuli fialové jedlá, ale prípadne ich tiež používali ako „liek“ spolu s ďalšími liekmi predpísanými lekárom. Musíte vedieť, že príroda má čarovné liečivé vlastnosti!