Výhody konzumácie uhoriek
Uhorky patria medzi najrozšírenejšiu zeleninu na svete a je známe, že patria medzi najzdravšie potraviny. Ak chcete naplno využiť výhody uhoriek, odporúča sa ich jesť čerstvé, do šalátov alebo predjedál, ako aj kyslých uhoriek alebo vo forme džúsu. Medzi výhody konzumácie uhoriek patria:
• Eliminuje toxíny. Uhorková voda pomáha vylučovať toxíny z tela. Ak je uhorka konzumovaná pravidelne, pomáha rozpúšťať obličkové kamene.
• Dodáva telu minerály. Uhorka je bohatá na draslík, horčík a silikón. Z tohto dôvodu má Spa veľa uhorkových kúr.
• Rehydratuje organizmus. Ak ste príliš zaneprázdnení na to, aby ste pili dostatok vody, zjedzte uhorku. Skladá sa z 80% vody a bude účinne kompenzovať dehydratáciu.
• Lieči cukrovku, znižuje hladinu cholesterolu a reguluje krvný tlak. Šťava z uhoriek obsahuje hormón, ktorý bunky bunky pankreasu potrebujú na produkciu inzulínu, a preto je prospešná pre ľudí s cukrovkou. Uhorky obsahujú veľa vlákniny, draslíka a horčíka, živín, ktoré stabilizujú krvný tlak.
• Ošetruje kocovinu. Aby ste sa vyhli bolesti hlavy ráno alebo kocovine, môžete zjesť niekoľko plátkov uhorky pred spaním. Uhorky obsahujú vitamín B, cukry a elektrolyty, ktoré sú potrebné na nahradenie základných živín.
• Chráni obličky. Uhorky znižujú hladinu kyseliny močovej a tým udržiavajú zdravie obličiek.
• Uvoľňuje vaše oči. Ak si na opuchnuté oči dáte studený plátok uhorky, zmenší to vaše tmavé kruhy, pretože má protizápalové vlastnosti.
• Je plný vitamínov. Uhorky obsahujú väčšinu vitamínov, ktoré telo potrebuje za jeden deň. Vitamíny A, B a C, ktoré stimulujú imunitný systém, vám tiež dodajú energiu na celý deň. Skúste ho zmiešať so špenátom a mrkvou. Nečistite to, pretože šupka z uhoriek obsahuje veľké množstvo vitamínu C, asi 12% odporúčanej dennej dávky.
• Boj proti rakovine. Uhorky obsahujú rastlinnú vlákninu, ktorá znižuje riziko vzniku niekoľkých druhov rakoviny, vrátane rakoviny vaječníkov, prostaty a prsníka.
• Vyhladzuje vlasy a nechty. Uhorka je vynikajúcim zdrojom kremíka, takže sa stará o zdravie kĺbov posilňovaním väzov. V zmesi s mrkvovou šťavou a uhorkou môžete liečiť dnu a artritídu znížením hladiny kyseliny močovej.
• Pomáha tráveniu a chudnutiu. Vďaka vysokému obsahu vody a nízkemu obsahu kalórií sú uhorky ideálnym zdrojom pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Uhorky používajte do polievok a šalátov. Ak to nie je vaša obľúbená zelenina, môžete ju kombinovať s jogurtom.
• Osviežuje dych. Šťava z uhoriek lieči ďasná a osviežuje dych. Ak držíte plátok uhorky v streche úst po dobu pol minúty, chemikálie v zelenine zabijú baktérie v ústach, ktoré sú zodpovedné za nepríjemný zápach z úst.