Výhody škorice pri chudnutí

škorice

Škorica je veľmi voňavé a oceňované korenie. Vedeli ste však o výhodách škorice pri chudnutí?

Najskôr je dobré vedieť, že existujú dva druhy škorice:

  1. Škorica (Cinnamonum tamala alebo Cinnamonum zeylanicum) alebo ceylon;
  2. Čínska škorica (Cinnamonum cassia) alebo kasia.

Nutričné ​​hodnoty na 100 g škorice:

Je vhodné zvoliť si ceylonskú škoricu, pretože obsahuje menej kumarínu, mierne toxickej látky.

Urýchľuje metabolizmus

Podľa niektorých štúdií má škorica nielen schopnosť meniť metabolizmus cukrov, ale aj všetkých sacharidov. Príjem škorice spôsobuje metabolické reakcie podobné reakciám vyvolaným príjmom červenej feferónky. Kapsaicín je účinná látka v čili, ktorá pomáha znižovať prebytočný tuk.

Škorica obsahuje látku, ktorá zvyšuje hladinu spotreby energie a oxidáciu tukov. Prítomnosť škorice v krvi urýchľuje metabolizmus, pretože vyžaduje ďalšiu energiu na metabolizáciu. To spôsobí, že telo spáli oveľa viac kalórií, ako prijalo samotnou škoricou.

Znižuje hladinu cholesterolu

Niektoré výskumy naznačujú, že škorica môže znižovať hladinu LDL cholesterolu v krvi, čo jednoznačne prispieva k zdraviu srdca.

Výhody škorice pri chudnutí. Škorica proti brušnému tuku

Najmä sa zdá, že sila škorice termogenézy má veľký vplyv na brušný tuk a prináša výhody všetkým, ktorí bojujú s kilami navyše.

Schudnite so škoricou

Veľmi zaujímavou vedeckou štúdiou je štúdia uskutočnená niekoľkými švajčiarskymi a japonskými výskumníkmi a publikovaná v časopise Nature Scientific Reports. Štúdie sa zúčastnili zdravé sedavé subjekty vo veku od 20 do 50 rokov. Ľudia zapojení do štúdie nemohli počas celej štúdie konzumovať kofeín ani korenené jedlá. Vedci zamerali svoju štúdiu na škoricový aldehyd, látku, ktorú som už spomínal. Táto konkrétna látka stimuluje produkciu tepla v tele (termogenéza). Proces termogenézy tukového tkaniva má za následok zrýchlenie metabolizmu a chudnutie.

Škorica riadi pocit hladu

Škorica je dobrým spojencom na potlačenie hladu a odolávanie nutkaniu papať medzi jedlami. Jeho špeciálna prírodná aróma dokáže uspokojiť chuť a zmierni potrebu sladkostí a cukrov. Ak držíte diétu a z času na čas si dáte dezert, skúste pridať škoricu. Uspokojíte tiež svoju chuť na sladké, ale budete mať tiež svoju stravu pod kontrolou.