Výhody kyseliny jablčnej pre tukovú pečeň
Kyselina jablčná je organická zlúčenina nachádzajúca sa v určitých druhoch ovocia a vín. Jeho syntetizovaná verzia sa môže konzumovať aj ako doplnok výživy. Zaujímavé je, že kyselina jablčná môže byť účinná pri liečbe tukov v pečeni - dozviete sa viac!
Kyselina jablčná je priamo zapojená do Krebsovho cyklu - teda do procesu, ktorý telo využíva na získavanie energie. Krebsov cyklus pozostáva zo série enzymatických reakcií, ktorých účelom je získať energiu štiepením sacharidov.
V potravinárskom priemysle sa syntetizovaná forma kyseliny jablčnej používa na zosilnenie chutí potravín, ako sú syry, sladkosti, ovocné džúsy, víno alebo pivo.
Aké sú výhody kyseliny jablčnej pre tukovú pečeň
Kyselina jablčná je účinný chelátor kovov, čo znamená, že sa môže „držať“ toxických kovov nahromadených v pečeni a potom ich vylúčiť.
Kyselina jablčná zároveň rozkladá kamene v žlčníku, čo veľmi uľahčuje ich vylučovanie. Po odstránení týchto kameňov sa zvyšuje tvorba žlče, čo znamená, že klesá hladina cholesterolu v pečeni - týmto spôsobom sa postupne bojuje proti tukovým ochoreniam pečene. Tvorba žlče je hlavným spôsobom vylučovania tukov a cholesterolu z tela.
Kyselina jablčná preto prispieva k detoxikácii pečene a žlče, pričom podporuje činnosť týchto orgánov.
Okrem výhod, ktoré má táto kyselina pre zdravie pečene, je tiež účinná pri liečbe fibromyalgie, ale tiež pri zvyšovaní športového výkonu.
V ktorých potravinách sa nachádza kyselina jablčná?
Ak chcete využiť pozitívne účinky kyseliny jablčnej, je vhodné zvýšiť konzumáciu potravín, ktoré ju obsahujú. Odporúčaná denná dávka kyseliny jablčnej je 1 200 - 2 800 miligramov.
Môžete tiež použiť doplnky výživy na zvýšenie príjmu kyseliny jablčnej. V tejto situácii je vhodné užívať doplnky výživy s kyselinou jablčnou, ktoré tiež obsahujú horčík, ktoré sa lepšie vstrebávajú spolu.
Pokiaľ ide o zdroje potravy z kyseliny jablčnej, tu sú najbohatšie:
ovocie - Ovocie s najvyššou koncentráciou kyseliny jablčnej je jablko. Ale táto kyselina sa nachádza aj v brusniciach, banánoch, čerešniach, grapefruitoch, nektarinkách, pomarančoch alebo jahodách.
zeleninu - Brokolica, fazuľa, mrkva, zemiaky a hrášok sú zelenina s vysokou koncentráciou kyseliny jablčnej, ale nachádza sa aj v inej zelenine.
Nápoj - Kyselinu jablčnú nájdete v nápojoch, ako sú ľadový čaj, ovocné džúsy, jablčné víno a víno.
Ostatné zdroje - vo významnom množstve sa kyselina jablčná nachádza aj v: cukríkoch, žuvačkách, pečive s ovocnou náplňou, sójovom jogurte, sirupe proti kašľu, zubnej paste alebo ústnej vode.
Kontraindikácie pre kyselinu jablčnú
Kyselina jablčná v prírodnej forme je 100% bezpečná, nespôsobuje žiadne problémy a nemá žiadne vedľajšie účinky. Pokiaľ ide o doplnky výživy s kyselinou jablčnou, doterajšie štúdie nestačia na to, aby mohli odborníci urobiť záver.
Preto sa odporúča, keď sa rozhodnete užívať doplnky výživy na báze kyseliny jablčnej, poraďte sa so svojím lekárom. Mali by ste si tiež prečítať odporúčania výrobcu týkajúce sa jeho podávania, ktoré nájdete na štítku doplnku.
Doplnky malígnych kyselín sú kontraindikované počas tehotenstva a laktácie. Účinok, ktorý táto kyselina má, keď sa podáva vo veľkých dávkach na matku a plod, nie je známy, preto je dobré vyhnúť sa konzumácii.
Niektorí lekári sa domnievajú, že kyselina jablčná môže znižovať krvný tlak, preto sa odporúča, aby sa ľudia s nízkym krvným tlakom vyhýbali doplnkom kyseliny jablčnej.