Výhody, odporúčania a kontraindikácie ľanového oleja
Ľanový olej sa používa už tisíce rokov, najmä v stredomorskej kultúre. Získava sa z ľanových semienok a je vynikajúcim zdrojom kyseliny linolovej, Omega-3 mastných kyselín, ale aj vlákniny.
Nutričné hodnoty 1 polievková lyžica (14 g) ľanového oleja
Kalórie: 119 kcal
Vitamín E: 2,4 mg
Nasýtené tuky: 1,3 g
Mononenasýtené tuky: 2,7 g
Polynenasýtené tuky: 8,9 g
Omega-3 mastné kyseliny: 7196 mg
Omega-6 mastné kyseliny: 1715 mg
Výhody ľanového oleja
Pomáha vám pri chudnutí - Ľanový olej je cenným spojencom v boji proti kilám navyše. Funguje ako prírodné preháňadlo, pomáha telu pri detoxikácii a tým uľahčuje chudnutie. Štúdia uskutočnená v roku 2015 potvrdila, že ľanový olej je účinný v boji s nadbytočnými kilogramami.
Lieči zápchu, ale aj hnačky - Zápcha má ďalšie nepríjemné príznaky, ako je nadúvanie, bolesti chrbta, plynatosť a únava, takže sa ich musíte čo najskôr zbaviť. Ľanový olej pôsobí ako mazivo pre hrubé črevo, takže lieči zápchu. Ľanový olej je tiež účinný pri liečbe hnačiek.
Pomáha predchádzať rakovine - Štúdia vykonaná špecialistami z lekárskej fakulty University of Toronto v Ontáriu dokázala, že ľanový olej zabraňuje množeniu rakovinových buniek v prsníkoch.
Liečte ekzémy - mastné kyseliny v zložení ľanového oleja zlepšujú pružnosť pokožky, hydratujú ju a tým liečia ekzémy, ak sa aplikujú priamo na problémovú oblasť.
Zlepšuje zdravie srdca - kvôli vysokému obsahu kyseliny alfa-linolovej je ľanový olej prospešný pre zdravie srdca a predchádza srdcovým chorobám.
Ako si vybrať ľanový olej
Pri kúpe ľanového oleja je dobré zvoliť variant získaný lisovaním za studena. V ideálnom prípade by ste si mali zvoliť produkt skladovaný v nepriehľadnej fľaši, pretože to zníži proces oxidácie.
Ľanový olej je dostupný aj vo forme kapsúl.
Ako používať ľanový olej
Ľanový olej je možné použiť na vonkajšie aj vnútorné použitie. Pokiaľ ide o spotrebu ľanového oleja, môže sa pridať do šalátov, omáčok, smoothies a zdravých koktailov.
Odporúčaná dávka ľanového oleja
Pre ľudí s vysokým „zlým“ cholesterolom sa odporúča konzumovať dávku 40 - 50 gramov ľanového oleja denne. Na druhej strane 15 gramov ľanového oleja denne zlepšuje funkciu obličiek u ľudí s lupusom. Príznaky menopauzy sa zmierňujú 40 gramami ľanového oleja denne. Triglyceridy sa znížia o 38-60 gramov ľanového oleja spotrebovaného každý deň.
Aby ste si mohli vychutnať úžasné vlastnosti ľanového oleja bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie, odporúča sa pred použitím tohto oleja na terapeutické účely poradiť sa so svojím lekárom.
Existujú aj vedľajšie účinky konzumácie ľanového oleja, ktoré sa vyskytujú najmä u ľudí, ktorí:
- Lieči sa antikoagulanciami
- Nasleduje liečba zameraná na zníženie hladiny cukru v krvi
- Lieči sa imunosupresívami