Výhody stredomorskej stravy pri srdcových chorobách - MedMix

stravy

výhody

Diéta podľa stredomorskej stravy vedie u pacientov s ochorením koronárnych artérií k nižšiemu riziku závažného ochorenia koronárnych artérií.

Pacienti s ochorením koronárnych artérií a so zúženými artériami, ktorí nedodržiavajú stredomorskú stravu, sú vystavení väčšiemu riziku závažnejších a zložitejších ochorení koronárnych artérií. „Výsledky našej štúdie posilňujú dôkazy o kardiovaskulárnom ochrannom účinku stredomorskej stravy,“ hovorí Dr. Christoph Waldeyer z University Heart Center Hamburg, prvý autor štúdie prezentovanej na výročnej konferencii Nemeckej kardiologickej spoločnosti v Mannheime - takzvaná štúdia INTERCATH. Stredomorská strava sa zameriava napríklad na zeleninu, šalát, ovocie, ryby, málo červeného mäsa, použitie olivového oleja a nie viac ako pohár červeného vína denne. Prezentované výsledky zodpovedajú rôznym starším štúdiám, ktoré tiež preukázali zdravotné výhody stredomorskej stravy, ako sa stredomorská strava tiež nazýva. Okrem kardiovaskulárneho systému sa prejavili aj priaznivé účinky napríklad na metabolizmus, starnutie či dokonca demenciu.

Štúdia INTERCATH využívajúca skóre SYNTAX pre stredomorskú stravu

V rámci aktuálnej štúdie INTERCATH vedci vyšetrili viac ako 1 000 pacientov s diagnostikovaným ochorením koronárnych artérií a pomocou skóre SYNTAX určili závažnosť a zložitosť ochorenia. Na začiatku štúdie bol použitý dotazník o životnom štýle pacientov na zisťovanie ich stravovacích návykov a stredomorské skóre stravovania bolo použité na vyhodnotenie toho, koľko jedia podľa zásad stredomorskej stravy. Bodová škála sa pohybuje od nuly (žiadna orientácia na stredomorskú stravu) do 28 bodov (maximálna orientácia na stredomorskú stravu). Výsledky predchádzajúcich štúdií preukázali preventívny účinok na kardiovaskulárne príhody nad hodnotu 14.

DGK 2017 Abstract Waldeyer et al.: Zlé dodržiavanie stredomorskej stravy je nezávisle spojené s vážnosťou ochorenia koronárnych artérií - súčasné údaje zo štúdie INTERCATH. Clin Res Cardiol 106, Suppl. 1, apríl 2017