Výhody vodného melónu - dobré ráno
Ak je leto, je sezóna melónov! Toto ovocie je u mnohých veľmi obľúbené a konzumuje sa samotné, v ovocných šalátoch alebo v smoothies. Ak ešte nejete melón, musíte prehrať! Tu je dôvod!
Bohaté na živiny
Je už známe, že ovocie obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ale melón patrí medzi ovocie s najvyšším obsahom živín, najmä lykopén, ktorý mu dodáva červenú farbu. Lykopén je zodpovedný za veľkú časť kardiovaskulárneho zdravia. Navyše, melón, ako je ovocie tiež známe, obsahuje najvyššie množstvo lykopénu zo všetkých druhov ovocia (počítané na množstvo skonzumovaného ovocia). Okrem toho obsahuje významné množstvo vitamínu A a C, železa a vápniku. Vodný melón je zložený z 92% vody, takže pomáha obnoviť optimálnu úroveň hydratácie tela.
Účinky na zdravie
Ako už bolo spomenuté, melón je vynikajúcim zdrojom hydratácie, hoci nenahrádza potrebu vody. Okrem toho melón bojuje proti svalovej horúčke vďaka obsahu citrulínu v jadre, ale aj v bielej časti (kde je koncentrovanejší). Konzumácia tohto ovocia tiež pomáha predchádzať astme spôsobenej vitamínom C. Aj vďaka citrulínu môže konzumácia vodného melónu znížiť zápal a spôsobiť, že telo bude produkovať menej tuku, aby sa zabránilo nadmernej tvorbe tukových usadenín.
Lekárska štúdia ukazuje, že pacienti, ktorým bol podávaný extrakt z melónu, mali nízky krvný tlak. Okrem toho, vďaka vysokému obsahu vody a vlákniny, melón pomáha eliminovať zápchu a podporuje trávenie.
Vďaka antioxidantom v ňom samozrejme môže zabrániť tvorbe voľných radikálov, a to znamená menšiu šancu na vývoj rakovinových buniek.
Považuje sa za negatívne kalorické jedlo
Vodný melón sa spolu so zelerom alebo grepom považuje za jedlo s negatívnym obsahom kalórií. Vysvetľuje to skutočnosť, že obsahuje veľa vody a veľa vlákniny, ale veľmi málo kalórií. Výsledkom je, že akonáhle je telo spotrebované, spotrebuje viac kalórií na jeho odbúranie a strávenie, ako je počet spotrebovaných kalórií. Preto je dobrým spojencom pre tých, ktorí chcú schudnúť.