Vyhýbajte sa plastovému odpadu. Tieto triky nakupujte udržateľnejšie

Takto sa vyhnete plastovému odpadu

Nakupujte potraviny udržateľnejšie

26. novembra 2020 - 13:07

Väčšia pozornosť pri nákupe potravín

Pred konečným zákazom plastových tašiek v roku 2020 bolo v Nemecku každý rok použitých 76 plastových nákupných tašiek na osobu. Či už nepoužívame plastové vrecká alebo sa rozhodujeme pre tovar, ktorý sa vyrába spravodlivo: Na ceste k udržateľnejšiemu životu sú v každodennom živote niektoré nastavovacie skrutky, ktoré môžeme ľahko trochu otočiť. Pretože: Každý z nás musí kupovať jedlo - a každý z nás môže ovplyvniť, ako udržateľne sa to deje pri našom nákupnom správaní. Ukážeme vám jednoduché kroky, ktoré môžete podniknúť, aby bol váš nákup potravín udržateľnejší.

Ako sa vyhnúť plastovému odpadu pri nakupovaní

Mimoriadne veľké množstvo výrobkov je balených v regáloch supermarketov v plastových obaloch. Ale takmer vždy existujú alternatívy - niekedy sú len trochu skryté. A v oddelení ovocia a zeleniny sú aj malé plastové vrecká na balenie sypkého tovaru. Aby ste sa vyhli množstvu plastového odpadu, ktoré sa rýchlo hromadí pri nakupovaní v supermarkete, existuje niekoľko veľmi jednoduchých opatrení:

Látkové tašky namiesto igelitiek

Ak si chcete zabaliť nákup, je najlepšie mať so sebou vlastné látkové tašky a sieťky, ako aj malé opakovane použiteľné čerstvé sieťky. Posledné z nich sa dnes dajú lacno kúpiť vo väčšine supermarketov. Mimochodom: V závislosti od použitej suroviny majú papierové vrecká často dokonca horšiu ekologickú rovnováhu ako plastové tašky, pretože na ich výrobu je potrebných takmer dvojnásobné množstvo energie. Aby ste to vyrovnali, musíte ich používať naozaj často. Látková taška je oveľa udržateľnejšia. Toto by sa však malo používať tiež pravidelne. Ak pri každom nákupe kupujete namiesto igelitovej tašky novú látkovú tašku, nie je to ani udržateľné.

Nakupujte hromadne namiesto vopred zabaleného tovaru

Pri nákupe hrozna v plastovej miske spotrebujete zhruba osemkrát (!) Viac plastového odpadu ako v plastovom vrecku na uzol. Najlepšie je však opustiť cestu a namiesto nej použiť čerstvú sieť na opakované použitie. To úplne šetrí obal.

nakupujte na pulte čerstvých produktov

Klobása, mäso a syr sú na samoobslužnej poličke vždy zabalené do plastu. Je lepšie kupovať tieto výrobky na pulte čerstvých potravín - jedlo je zvyčajne zabalené iba v papieri. Prípadne si môžete nechať výrobky naplniť do vlastných škatúľ, ktoré ste si priniesli so sebou. Okrem toho si môžete zvoliť presne potrebné množstvo a vyhnúť sa tak tomu, že jedlo skončí v koši neskôr.

robiť bez potvrdeniek

Príjmy sú vytlačené na termálnom papieri potiahnutom bisfenolom A. Na účtenky, ktoré aj tak zvyčajne krátko po zakúpení skončia v koši, sa nielen vyrúbajú stromy, ale aj chemikálie. Dobre si teda rozmyslite, či ich skutočne potrebujete!

Najudržateľnejším spôsobom, ako to dosiahnuť, je piť vodu z vodovodu. Toto je v Nemecku veľmi vysokej kvality a môže byť sýtené sódovačkou. Mimochodom: Aj pokiaľ ide o nápoje, má zmysel nakupovať regionálne, pretože aj tu sú krátke podnebie lepšie pre klímu. Lepšie si kupujte sklenené ako plastové fľaše. A ak to nevyhnutne musí byť plastová fľaša: Uistite sa, že namiesto jednorazových plastových fliaš vyberiete opakovane použiteľné. Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.

Kupujte nebalené potraviny

Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť odpadom pri nakupovaní, je nákup potravín priamo nebalených. V Nemecku sú v súčasnosti v každom väčšom meste takzvané nebalené obchody. Tam si môžete priniesť vlastné plechovky a poháre a naplniť ich jedlom. Ako to presne funguje, si môžete pozrieť na videu. To je nepochybne niečo pre pokročilých vyhadzovačov odpadu. Môžeme však venovať pozornosť aj našej spotrebe plastov pri nakupovaní v bežnom supermarkete.

Nakupujte regionálne a sezónne

Najlepšie sú regionálne vyrábané výrobky, ktoré majú za sebou najkratšiu možnú cestu prepravy. Takže pozor na regionálne značky v supermarkete! Pre udržateľnosť je minimálne rovnako dôležité nakupovať sezónne. Čerstvé jahody v zime a letecký tovar ako papája nie sú ani sezónne, ani regionálne - a nič iné ako udržateľné. Len si môžete spomenúť, že si z času na čas nekúpite ananás a podobne často.

Nakupujte spravodlivo vyrobený tovar

Pri nákupe výrobkov zo vzdialených krajín, ako je káva, čokoláda, tropické ovocie a čaj, by ste mali zvážiť niečo iné: V ideálnom prípade by sa malo s tovarom obchodovať spravodlivo. To podporuje výrobcov v rozvojových krajinách a zlepšuje životné a pracovné podmienky na mieste. Cena týchto výrobkov je v porovnaní s nimi o niečo vyššia, ale to zaručuje dlhodobé a spravodlivejšie obchodné vzťahy vo výrobných krajinách.

Dávajte pozor na pečate kvality, ktoré sú spravodlivé alebo ekologické, napríklad nemecká organická pečať, ekologická pečať EÚ, Naturland, Bioland alebo pečať GEPA, ktorá podlieha veľmi prísnym normám.

Nakupujte tiež na týždenných trhoch alebo priamo od výrobcu

Existuje niekoľko dôvodov, prečo má zmysel nakupovať potraviny na týždenných trhoch alebo priamo od výrobcu: Výrobky sú zvyčajne regionálne a sezónne a často pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Pokiaľ idete na týždenný trh, samozrejme platí to isté: nepoužívajte igelitové tašky, ale ovocie a zeleninu zabaľte do látkových tašiek alebo do košíka.

Na mnohých farmách môžete kúpiť ovocie a zeleninu priamo od výrobcu. V závislosti na ročnom období môžete napríklad sami zbierať jahody a z nakupovania urobiť malé, udržateľné rodinné dobrodružstvo.

Využite existujúce zdroje

Pre väčšiu udržateľnosť je to úplne zrejmé: Nakúpte len to, čo skutočne potrebujete, aby nakoniec nebolo treba nič vyhodiť. Dávajte tiež pozor na jedlo v supermarkete, ktorý takmer dosiahol dátum spotreby. Potom sú stále v perfektnom stave, ale často sú oveľa lacnejšie - a neskôr sa nevytriedia z police a nevyhodia sa.

Mäso a iné živočíšne produkty si doprajte s mierou

Pri výrobe mäsa a iných živočíšnych produktov sa vytvára veľké množstvo CO2 - podstatne viac ako pri rastlinných potravinách. Ak chcete nakupovať udržateľnejšie, ale nechcete sa zaobísť bez mäsa, vajec atď., Mali by ste ich jesť iba s mierou. Je to tu tiež veľmi dôležité: Ak je to možné, nemali by ste šetriť na jedle! Kvalita, dobré životné podmienky zvierat a spravodlivé podmienky výroby majú svoju cenu. A tí, ktorí si kupujú iba veci, ktoré skutočne potrebujú, šetria peniaze inde.