Vyhýbajte sa skrytým tukovým hrncom
„To je jo-jo efekt“, konzultanti už vedeli dlho a potvrdili, že počas každej diéty sa organizmus prispôsobuje umelo vyvolanému nedostatku v strave. a potom lepšie využiť malé množstvo jedla. Keď sa diéta skončí, vie to človek v hlave, ale nie jeho telo. Preto aj po diéte je jedlo lepšie využité a uložené v tukových vankúšikoch tela. „Jedzte štíhlu stravou správne“ bola požiadavka odborníkov na výživu, ktorí vniesli do očí divákov. A potom nasledovala cesta k základným prvkom našej potravy: sacharidom, bielkovinám a tukom. Telo tiež rozkladá živiny v tomto poradí. Napokon existujú tuky, ktoré majú tiež viac ako dvakrát vyššiu nutričnú hodnotu (9 kcal) ako bielkoviny (4 kcal) alebo sacharidy (4 kcal). To, čo sa nedá odbúrať, končí vo fyzických skladoch, v tukových vankúšikoch.
To je miesto, kde poradcovia požadujú: „Maximálne 30 percent celkových kalórií z tuku každý deň!“. A pomocou známych značkových predmetov z regálu supermarketu ukázali skutočné lapače tukov. 24 gramov tuku na 100 gramov (= 310 kcal) diétnej klobásy sa ukáže ako 69,68 percent tuku namiesto 24 po dešifrovaní pomocou vzorca „tuk gramy krát 9 kcal krát 100 vydelený celkovými kalóriami“. Podľa odborníka na výživu by sa týmto tučným hrncom malo vyhýbať.
Na to teraz zareagovali aj niektoré miestne podniky. Predovšetkým Angelika Pfeifer, vedúca obchodu Rewe, označila všetky potraviny, ktoré zodpovedajú formulácii „pod 30 percent tuku“, zelenými znakmi. Zákazník tak môže svoju kalkulačku nechať doma. Heike Schmitt z obchodu so zdravou výživou Weber ponúka wellness a tiež tréning mozgu (na učenie a udržiavanie), imunitné a stresové fitnes. Vedomá výživa je iba jednou stránkou zdravia. Druhému sa hovorí pohyb. „Minimálne 30 minút denne“ je už dlho požiadavkou športovej medicíny. Podľa konzultantov nezáleží na tom, či sa venujete vysokovýkonnému športu alebo rekreačnému joggingu. Je dôležité každý deň priviesť pulz na 130 hodín na pol hodinu, pretože potom sa tuk v tele optimálne spaľuje. V Hammelburgu už funguje bežecký klub, ktorý sa stretáva každé ráno o ôsmej na Saale.
O túto tému bol veľký záujem a veľa hostí dlho hovorilo v malých skupinách. Alebo to bol nový začiatok stravovania spoločenstiev a prevádzkovania klubov?
Aby ste mohli pridať kľúčové slová do „Moje témy“, musíte sa zaregistrovať.