Vyhýbajte sa výrobkom rýchleho občerstvenia

Porcia kebabu môže obsahovať až 200 mililitrov oleja a ďalšie rýchle občerstvenie má takmer rovnako vysoký obsah tukov, vyplýva zo štúdie vedcov z hrabskej rady v Hampshire vo Veľkej Británii.

Porcia kebabu môže obsahovať aj 200 mililitrov oleja a ďalšie rýchle jedlá majú takmer rovnako vysoký obsah tukov, tvrdí štúdia, ktorú vypracovali vedci z britskej rady v Hampshire. .co.uk Vyskúšali obsah niekoľkých jedál rýchleho občerstvenia vrátane čínskych, indických, pizze, kebabu a hranoliek a priniesli niekoľko znepokojujúcich objavov. Mnohé z nich obsahovali iba časť odporúčaného denného množstva tuku. Kebabul obsahuje 111 gramov tuku, čo je dvakrát viac ako odporúčaná denná dávka. Ak má dávka kebabu 400 gramov, obsiahnutý tuk je jeho štvrtina. Množstvo 111 gramov tuku obsahuje 1 000 kalórií, čo je ekvivalent 200 mililitrov oleja, vysvetlil jeden z vedcov. Tuk je hlavne nasýtený a pomáha zvyšovať hladinu cholesterolu a zahusťovať tepny.

DIÉTA. Ak sa k pravidelnej strave týždenne pridajú dve porcie kebabu, vytvoria sa podmienky pre vznik srdcových chorôb. Faktory ako nevyvážená strava, sedavý životný štýl a vysoký vek tiež zvyšujú riziko srdcových chorôb a infarktu, ktoré môžu zmiznúť v súvislosti so stravou založenou na mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Vedci tiež uviedli, že najbohatším pokrmom v tuku je kebab, zatiaľ čo najchudobnejším je bravčové mäso „char siu“ a najchudobnejším v soli je kód s hranolkami. Odborníci na výživu tvrdia, že ľudia, ktorí konzumujú iba dve dávky týchto tučných jedál týždenne, sú ohrození infarktom v nasledujúcich 10 rokoch.

---