Výživa 2 Liečenie

Môžeme jesť nízkokalorické cestoviny? 9 kalórií/100 g 😉 😁

výživa

Cestoviny Konjac sa stávajú populárnymi kvôli nízkemu príjmu kalórií. Sú vynikajúce pre tých ľudí, ktorí nemôžu konzumovať lepok alebo výrobky s vysokým glykemickým indexom. Sú uvedené v strave AIP, ketogénnej, s nízkym obsahom uhlíka, v strave ľudí s cukrovkou.

Cestoviny sú vyrobené z koreňa konjacu a majú vysoký príjem vlákniny. Nachádzajú sa tiež vo forme ryže.

Musíme byť realisti, nechutia ako cestoviny, sú ako ryžové rezance.

Pre ľudí, ktorí nemôžu jesť paradajkovú pastu, existuje dokonalá náhrada: varená repa.

Do mixéra som vložil uvarenú cviklu, leurdu, cesnak, olivový olej (lyžičku), feferónky, korenie. Ak potrebujete tekutinu, môžete ju uchovať pred vodou, v ktorej sa repa varila, alebo pridať trochu mlieka. Ja som použila rastlinné mlieko.

Vlastnosti repy

  • vitamíny (A, B, C, E, K)
  • minerály (horčík, fosfor, železo, vápnik, draslík, magán)
  • vlákno