Výživa a dietetika pre ošetrovateľstvo - PPTX Powerpoint

Dokumenty

VÝŽIVA A STRAVA Strava ženy počas tehotenstva a dojčenia

výživa

Výživa žien počas tehotenstva a dojčenia BAIDUC LUCIA DANIELA AMG YEAR II SEM IIProf. RISTA MARIA Správna výživa počas tehotenstva

Správna výživa prispieva k zdraviu a poskytuje dieťaťu potrebné živiny, pre dobrý rast a vnútromaternicový vývoj.

Ak je pravidelná strava vyváženou stravou, je potrebných iba niekoľko malých zmien v stravovaní, aby sa zabezpečili špecifické výživové potreby v období tehotenstva.

Najjednoduchší spôsob, ako sa ubezpečiť, že máte vyváženú stravu, je jesť čo najpestrejšie a do denného menu zahrnúť jedlá zo štyroch základných skupín 1. skupina - Uhľovodíkové potraviny ZAHCLŇA: chlieb, ryža, ovos, kukurica, pšenica, cestoviny, proso, raž, škrobová zelenina, ako sú zemiaky. DODÁVKY: bielkoviny, vláknina, energia, vitamíny a minerály. POŽIADAVKY NA „BRÁNU“: najmenej štyri denne.

Skupina 2 - Mliečne jedlá

ZAHCLŇA; mlieko, syr, jogurt. DODÁVKY: vápnik, bielkoviny, vitamín A (plnotučné mliečne výrobky), zinok, jód a horčík.

POTREBA „BRÁN“; najmenej štyri denne.

Skupina 3 - Mäso a mäsové výrobky, ryby, alternatívy OBSAH; mäso, ryby, vajcia, orechy, fazuľa. DODÁVKY: bielkoviny, vitamín A, vitamíny skupiny B, vláknina (v orechoch a fazuli), železo a zinok.

POŽIADAVKY NA „BRÁNU“: najmenej tri denne.

Skupina 4 - Ovocie a zelenina OBSAH: ovocie a zelenina. DODÁVKY: vitamín A a C, kyselina listová, draslík, železo a vláknina POTREBNÉ „PORCIE“: najmenej štyri denne. Tmavá listová zelenina je bohatá na vitamín A, citrusové plody, paradajky sú zdrojom vitamínu C. Je dobré jesť každý deň niekoľko čerstvého ovocia a zeleniny.

Výskum ukázal, že žena vo veku od 15 do 18 rokov konzumuje v priemere 2 110 kalórií denne. Denný príjem pre ženy vo veku od 19 do 49 rokov je 1940 kalórií.

Tehotná žena potrebuje energetický doplnok (asi 200 kalórií denne) počas posledných troch mesiacov tehotenstva. Ženy, ktoré majú na začiatku tehotenstva nižšiu telesnú hmotnosť, by však mali jesť viac.

Vysvetľuje to skutočnosť, že zvýšené energetické potreby počas tehotenstva sú vyvážené znížením fyzickej aktivity, ako aj znížením bazálneho metabolizmu počas tohto obdobia.

Minerálne soli a vitamíny Telo si môže ukladať niektoré vitamíny ako vitamín A, D, B12 vo vysokých dávkach, niektoré vitamíny môžu byť toxické. Počas tehotenstva sa neodporúčajú žiadne pečeň ani pečeňové produkty. Pečeň má veľmi veľké množstvo vitamínu A, ktoré vo veľkom množstve môže spôsobiť vrodené chyby.

Kyselina listová Kyselina listová je súčasťou komplexu vitamínov B a je mimoriadne dôležitá počas prvých 12 týždňov, keď sa vytvoria všetky orgány a systémy budúceho dieťaťa. Zdroje: brokolica, karfiol, kapusta, zelené fazule, hrášok, mrkva, špenát, pomaranče, grapefruit, banány, chlieb, mlieko, šalát, paradajky, mrkva, vajcia, orechy, ryby.

Zinok Zinok - vývoj kostí, mozgu a nervového systému plodu. V tehotenstve sa zvyšuje absorpcia zinku z potravy. Zdroje: obilniny, vajcia, orechy, syr, červené mäso, rybie konzervy.

Dojčenie Matky, ktoré dojčia svoje deti iba počas prvých troch mesiacov, potrebujú denný energetický doplnok 480 kalórií.

Matky, ktoré dojčia najmenej šesť mesiacov, potrebujú denný prebytok energie 550 kalórií.

Počas tehotenstva je potrebný nadbytok energie, aby sa uspokojili potreby vyvíjajúceho sa dieťaťa a zabezpečili sa tukové zásoby, ktoré sa použijú na dojčenie dieťaťa po narodení.