Výživa detí po 1 roku - Baby Club
Aj keď má dieťa 1 rok a všeobecne sa traduje, že odteraz môže jesť čokoľvek, pre jeho zdravie by bolo dobré informovať vás, že to tak vôbec nie je.
A po 1. roku diverzifikácia pokračuje a prechádzame k zavádzaniu potravín s vyšším rizikom alergií, ktoré boli zakázané v prvom roku života, ako sú: vaječné biele, ryby, citrusové plody, jahody, paradajková šťava, med, mlieko. kravy alebo jedla, ktoré ste doteraz nestihli predstaviť.
Existujú pravidlá týkajúce sa zavádzania potravy po 1. roku veku?
Kombinujte nové jedlo s jedlom, ktoré vaše dieťa ocení. Pravidlo 4 dní sa bude stále dodržiavať, aj keď je vaše dieťa už staršie a pri zavádzaní tuhej stravy ste sa nestretli s problémami.
Odporúča sa tiež odložiť zavedenie potravín, ktoré môžu spôsobovať zažívacie ťažkosti, na vek 18 mesiacov: kukuričné zrná, kapusta, paradajkový džús, uhorky, čokoláda.
Po prvých narodeninách však môže dieťa jesť hlavne to, čo zje celá rodina, a to v šťastnej situácii, keď máte zdravé stravovacie návyky.
Len čo má dieťa jeden rok, neznamená to, že môže podávať praženicu alebo mäsové jedlá, klobásy, salámy ako obvykle pre mnohých dospelých.!
Vynechajte veľmi korenené, korenené alebo sladké jedlá, rýchle občerstvenie, pečivo alebo jedlá s vysokým obsahom margarínov. Takéto menu by nemalo mať žiadne dieťa, ani teraz, ani o 5-7 rokov.
Dieťa bude naďalej jesť ako predtým a vy budete naďalej opatrní, aby ste mu nedávali jedlo, ktoré by ho mohlo utopiť. Kým dieťa dostatočne nežuje, niekedy aj vo veku 3 rokov by ste sa mali vyhnúť príliš silným alebo odkôstkovaným jedlám.
Potraviny, ktoré je dobré ponúkať opatrne až do 3 rokov:
- Popcorn
- olivový
- Hrachové bôby
- Hrozno
- Čerešne
- Hrozienka
- Celé sušené ovocie
- Kocky mäsa
- Candy
- Guma
- Arašidy, orechy,
- Kúsky tvrdého, nezrelého ovocia.
Do stravy 1-ročného dieťaťa sú zahrnuté všetky skupiny jedál:
- Živočíšne bielkoviny zastúpené: vajcom (dvakrát týždenne), kuracím, morčacím a hovädzím mäsom (3-4 krát týždenne), mliečnymi výrobkami (denne, 1 - 2 porcie), rybami (raz týždenne), kuracou pečeňou (aspoň raz za týždeň).
- Rastlinné bielkoviny prítomný vo väčšine zeleniny a obilnín. Hrášok, zelená fazuľa, šošovica, cícer sú dobrým zdrojom rastlinných bielkovín a do jedálnička dieťaťa sa odporúča zahrnúť aspoň 2 porcie týchto potravín týždenne. Pridružujte ich k obilninám, aby ste zvýšili ich výživové vlastnosti.
- Kvalitné rastlinné tuky a oleje - pridajte do všetkých potravín, po vypnutí tepla, olivový olej. Doprajte svojmu dieťaťu celé a odtučnené mliečne výrobky, pretože minimálne do 2 rokov stále potrebuje tuk na vývoj mozgu.
- sacharidy - ponúka dieťaťu toľko rozmanitosti čerstvého ovocia a zeleniny, pohár čerstvo vylisovaného ovocného alebo zeleninového džúsu denne a celé zrná.
- Bravčové mäso sa bude ďalej odkladať. Existujú odborníci, ktorí odporúčajú, aby sa do stravy dieťaťa nezavádzali skôr ako vo veku 4 rokov.
- Doprajte svojmu dieťaťu potraviny bohaté na vápnik, železo a zinok pretože sú nevyhnutné pre jeho rozvoj. Diéta s optimálnym obsahom vitamínov A, D a C posilní jeho imunitný systém a ochráni ho pred infekciami.
Aký druh mlieka sa odporúča po 1. roku života ?
Vo veku 1 roka sa v dojčení pokračuje čo najviac. Ak dojčenie už nie je možné, pokračujte s mliečnou formulou s dobrým obsahom železa až do veku okolo 3 rokov.
Medzi 12. a 24. mesiacom pije väčšina detí 500-700 ml mlieka denne. Kravské mlieko by malo byť poslednou možnosťou, pretože je príliš bohaté na bielkoviny a soľ a má nízky obsah železa.
Čo mám robiť, keď dieťa odmietne nejaké jedlo ?
Po 1. roku života veľa detí začne odmietať niektoré jedlá, ktoré im kedysi chutili. Je to nepríjemné, keď mu pripravujete jedlo a on s vami zaobchádza odmietavo. Snažte sa to nebrať osobne.
Ak jedlo tvrdošijne odmieta, vyhýbajte sa mu aspoň ďalšie 2-3 týždne, potom ho ponúknite znova. Ak ste to ešte neurobili, môžete ho začať zapájať do varenia.
Ak nechce jesť jedlo, je dôležité ho nenútiť alebo sa ho snažiť oklamať, ale skôr udržiavať príjemnú a relaxačnú atmosféru. Rovnako ako dospelí, aj deti by mali jesť, keď sú hladné a majú radi jedlo.