Výživové poradenstvo pre deti - Nutrisistem - Odborník na výživu Dr

výživové

Výživové poradenstvo pre deti je nevyhnutné, pretože v posledných rokoch došlo k znepokojujúcemu zvýšeniu počtu detí s nadváhou alebo obezitou.

Štúdia uskutočnená ministerstvom zdravotníctva prostredníctvom Národného inštitútu verejného zdravia v rámci projektu koordinovaného Svetovou zdravotníckou organizáciou „Európska iniciatíva pre dohľad nad detskou obezitou (COSI)“ ukazuje, že prevalencia nadváhy je u dievčat o niečo vyššia ako u chlapcov a významne vyššia v mestách ako vo vidieckych oblastiach. „Asi štvrtina študovaných osôb má nadváhu alebo obezitu. Prevalencia nadváhy (vrátane obezity) u osemročných detí v Rumunsku je 26,75 percenta a prevalencia obezity je 11,6 percenta.

Bohužiaľ, z hľadiska detskej obezity je Rumunsko na treťom mieste v Európe.

Prečo je detská obezita vážnejšia?

Detská obezita je obezita so zvyšujúcim sa počtom tukových buniek, zatiaľ čo u dospelých sa prejavuje zväčšovaním objemu tukových buniek.

Akonáhle sa zvýši počet tukových buniek, zostane to tak po celý život, zatiaľ čo zvýšený objem tukových buniek sa môže zmenšiť.

Príčin obezity je veľa a ich zvládanie bohužiaľ spôsobuje rodičom veľké ťažkosti.

  • Obrovský prísun intenzívne spracovaných potravín (nové produkty sa objavujú každý deň);
  • Nedostatok pohybu;
  • Stravovanie väčšinou mimo domu, príliš veľa rýchleho občerstvenia;
  • Poškodenie črevnej mikrobioty v dôsledku čoraz chaotickejšieho podávania antibiotík (premnoženie baktérií).

Dôsledky nadváhy v detstve zahŕňajú kardiovaskulárne choroby a cukrovku typu II, ortopedické problémy, duševné poruchy, zlé školské výsledky a pokles sebaúcty. Prevalencia obezity sa v roku 2010 strojnásobila v porovnaní s rokom 1980 (WHO).

V prípade sexualizácie sa vyskytuje iný typ poruchy, pretože na sexualizáciu má zásadný vplyv tukové tkanivo, pričom tuky menia tento proces. U chlapcov je táto sexualizácia oveľa neskoršia a takmer vždy neúplná, u dievčat je naopak puberta rýchlejšia. To všetko vedie k poruchám rastu.

Úloha rodičov v rozsahu tohto javu

Genetika má tiež svoj vplyv, ale obezita sa u detí nevyskytuje kvôli génom, ale skôr kvôli nedostatku zodpovednosti a pozornosti rodičov z hľadiska výživy. Krátky čas strávený rodičmi so svojimi deťmi určuje emocionálny vplyv dieťaťa, ktoré bude hľadať úľavu v jedle. Problém nastáva aj vtedy, keď rodič používa jedlo ako odmenu pri výchove dieťaťa.

Matky venujú vareniu čoraz menej času, najradšej majú polopripravený žeriav, ktorý bohužiaľ často obsahuje pridaný cukor a prísady, ktoré z nich robia vysokokalorické jedlá.

Riešenia sú v rukách každého z nás

Prví, ktorí si uvedomujú závažnosť tohto ochorenia, sú rodičia. Musia to byť tí, ktorí deti prinútia cvičiť a kontrolovať stravu tým, že im budú dávať zdravé jedlá. .