Výživový poradca Adrian Copcea Dezămăgeşti odporúčajúci veci so zdravým rozumom a po 10 rokoch sa vrátiť
Jeden z najslávnejších odborníkov na výživu v Kluži, Adrian Copcea, lekár primárnej starostlivosti so zameraním na cukrovku, výživu a metabolické choroby, upozorňuje na nebezpečenstvo „zázračných diét“, ktoré intenzívne propagujú ľudia, ktorí s výživou nemajú nič spoločné a sľubujú výsledky cez noc - Dukan, Rina, Herbalife a „ďalšie pompézne mená“.
Lekár tvrdí, že odborníci na výživu nemajú „okázalé zbrane“, aby zapôsobili na svojich pacientov, ktorí okrem snobstva pravdepodobne namiesto zdravého rozumu, ktorý funguje a výsledky ukazujú v priebehu času, ukážu „Body Engineering“ a ine nezmysly. „
„Už mnoho rokov sa snažím vzdať poradenskej výživy, chybou veľa práce v štáte a pri bezplatných konzultáciách je to, že máte tendenciu predávať zadarmo alebo lacno niektoré služby, do ktorých ste investovali celú svoju mladosť, peniaze svojich rodičov, svoj najlepší čas strávili ste to so svojou rodinou, časom vašej prípravy, kancelárskym časom. A nakoniec zdaníte malou sumou v oblasti, kde aj tak nemáte kontrolu nad situáciou, pretože výživa nie je ako liečba inzulínom, keď pacient odchádza z ordinácie, netušíte, čo urobí a čo nie.
Mám pacientov, ktorí schudnú 40 kilogramov a urobia si z môjho mena mýtus, a získam pacientov, ktorí jednoducho nedodržiavali predpis. A výživa nikdy nefungovala, kto nechápe, čo hovorím. A z toho druhého zistíte, že sa rozhodli robiť reklamu Dukan (Dukanova diéta) alebo dať 10-krát viac «Oane Munteanu» alebo ktovie čo, pri reklame v rádiu.
A potom za vami všetci prídu zadarmo s cukrovkou a so strašnou obezitou, ktorú by nedosiahli bez Dukana, Riny a ďalších kretinizmov, ktoré nesmierne škodia 10 - 15 rokov od „úspechu“ 3 - 4 mesiacov. A potom ľudia prídu k lekárovi. A lekár nemôže vrátiť čas. A lekár obetuje hodiny svojho života, v ktorých môže sedieť a smiať sa s deťmi bez toho, aby zarobil desiatky lei, ktoré mu po konzultácii počas detstva zostali.
A z radu pacientov, ktorí odhodili šťastie na Herbalife, a profesionálov a fritéz s obsahom 1 800 lei bez oleja a pompéznych mien, ktoré sa dajú niektorým zákrokom, po jednom prichádza a sklame ho, že mu odporúčaš veci zdravého rozumu, keď on presne zdravý rozum chce ho obísť. A veľmi ľutujem, že, žiaľ, my, lekári a odborníci na výživu, nemáme, okrem tých, ktorí nám podrezávajú žalúdky, veľkolepé veľké zbrane. A ľudia chcú šou, chcú Body Engineering a ďalšie nezmysly. Tento svet, v ktorom praktizujeme výživu, je mimoriadne zvláštny.
Ohlásim svoj odchod do dôchodku mimoriadne sucho, ale medzitým chcem povedať iba tým, ktorých pokúšajú nezmysly: hrať výživu bude nesmierne nákladné. Ak máte vo mňa určitú dôveru, odporúčate okoliu neklamať sa s výživou, pretože za tie roky platí draho. A nie pre mňa, keďže v tejto brandži už veľa necvičím, ale je to zaplatené, okrem peňazí vyhodených podvodníkom, aj z vlastného zdravia. Dokonca mnoho, mnoho rokov po Dukanovi, ktorý „pracoval“, napísal výživový špecialista na svoju facebookovú stránku.