Výlet do džungle na Srí Lanku - FIT FOR FUN

Kulinárska expedícia do srílanskej džungle: Ak bude nemecké leto len tak vyvádzanie, privedieme ho do domu. S týmito receptami zaručene získate pocit tropickej dovolenky.

džungle

V horúcom a vlhkom podnebí na Srí Lanke zúri všetko, čo pre nás chutí ako letné a exotické - čo je pre nás nie veľmi zalievaných Stredoeurópanov nedostatok. To, čo tu v obchodoch s lahôdkami musíme hľadať, nájdete prakticky na okraji cesty na Srí Lanke: papája vedľa manga, vanilka vedľa rastlín korenia, banány vedľa tekvíc. Lankánska kuchyňa je rovnako rozmanitá a farebná. Nechajte sa očariť a pridajte sa k nám na kulinárskej ceste! Návrhy receptov nájdete na nasledujúcich stranách. Ak vám ústa slzia, keď klikáte na nasledujúce stránky, povieme vám, kde nájdete ďalšie pochúťky:

„Wolfgang Mally: Jungle Food.“ Zbierka Rolf Heyne, 2005.