Vyliečiť peľom - vyliečiť
Žltá alebo tmavo hnedá, so zvláštnou vôňou a veľmi aromatickou chuťou, tých pár gramov peľu, ktoré je dobré denne skonzumovať, je liečivou esenciou niekoľkých stoviek kvetov v kombinácii s tvrdou prácou desiatok včiel. Je to jedna z najčistejších a najzdravších potravín, je skutočným liečebným prostriedkom pri mnohých chorobách a poruchách, od stavu silnej únavy alebo nervového vyčerpania až po ťažké prípady chorôb dýchacích ciest alebo dokonca sklerózy multiplex.
Čo potrebujeme vedieť o peľu
Zloženie
Voda - 12–20%, bielkoviny vo forme albuminoidov - 7–30%, aminokyseliny - peľ obsahuje celý rad aminokyselín potrebných pre život, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán, valín 13%, sacharidy 25 -48%, vitamíny: B1, B2, PP, C, kyselina pantoténová, kyselina listová a biotín, rutinné, antibiotikum, rastový faktor. Peľ je teda jednou z úplných potravín, ktorá je základom najprirodzenejšej stravy, a je rovnako užitočný pre deti, dospelých aj starších ľudí, zdravých ľudí, rekonvalescentov aj chorých.
Skladovanie a skladovanie peľu
Musí byť vyrobená tak, aby bola chránená pred ďalšou degradáciou a eliminovaná parazity, ktoré na ňu môžu útočiť.
Je vhodné zvoliť vzduchotesné sklenené nádoby s viečkami (za predpokladu, že peľ je dokonale suchý). Je tiež dobré uchovávať ho na suchom, tmavom a chladnom mieste. Pri skladovaní pri teplotách vyšších ako 10 - 15 stupňov sa u neho už vyvinú určití paraziti, ktorí ho zmenia a stanú nepoužiteľnými.
Dátum spotreby
Môže sa veľmi líšiť v závislosti od podmienok skladovania. Ideálne je však nekonzumovať peľ starší ako 1 rok. Peľ, ktorý sa začína zhoršovať, má spravidla kyslejšiu chuť alebo dáva pocit pálenia. Z hľadiska vzhľadu musí byť vo forme dobre tvarovanej, suchej fazule (okrem čerstvého peľu), nesmie obsahovať čo najviac nečistôt, nesmie byť veľmi lámaná alebo mať malé „nožnice“ spôsobené parazitmi. Ak sú tieto podmienky splnené, zostáva len dôsledne ich konzumovať, pretože sa nepochybne dostavia terapeutické výsledky.
Kulinárske a terapeutické použitie
Aby sme telu dodali potrebné aminokyseliny, mali by sme denne skonzumovať 32 gramov peľu. Pretože však v našej strave existujú ďalšie zdroje aminokyselín, na udržanie tela stačí 20 gramov. Pre deti od 3 do 5 rokov potrebuje 12 gramov denne a pre deti od 6 do 12 rokov 16 gramov denne.
Ľudia so závažným ochorením pečene skonzumujú v dvojtýždňovom kurze iba 5 gramov denne, po ktorých bude nasledovať dvojtýždňová prestávka.
Požitie peľu je dobré urobiť ráno, nalačno, asi pol hodiny pred jedlom. Odporúča sa tiež veľmi dobre žuť, až kým sa nestane tekutým, a udržiavať ho čo najdlhšie v ústach, aby sa čo najlepšie asimilovali živiny. Počas dňa sa môže konzumovať aj 20 - 30 minút pred každým jedlom.
Pre deti sa odporúča rozdeliť dávku peľu na 2 alebo 3 dávky, ktoré sa majú užiť pred jedlom počas dňa.
Pokiaľ ide o časové obdobie, počas ktorého sa musí peľ skonzumovať, je dobré mať na pamäti, že najintenzívnejšie účinky sa prejavujú v prípade neustáleho konzumovania každý deň po dobu 7 až 30 dní. Liečba môže trvať ešte dlhšie, peľ sa tak stáva pravidelným prírodným doplnkom každodennej stravy.
Zapamätať si!
1. U citlivých osôb môže peľ niekedy spôsobiť ťažké alergické stavy, preto sa odporúča, aby sa pred použitím vyšších dávok vykonal jednoduchý test požitím určitého množstva špičky peľového noža. Ak sa do 20 - 30 minút nedostavia žiadne negatívne účinky, môžeme postupne prejsť na užívanie vyšších dávok.
2. U ľudí so zvýšenou citlivosťou na trávenie sa na začiatku konzumácie peľu môžu vyskytnúť určité bolesti v epigastriu. Ak sa tento jav vyskytne, ale nie je sprevádzaný ďalšími nepríjemnými podmienkami, je dobré znížiť dávku použitého peľu (až na jeden bod noža za deň), NIE PRERUŠIŤ LIEČBU, pretože nakoniec bude telo posilnené a vyčistené a nepríjemné podmienky sa vôbec neobjavia ani v prípade väčšieho množstva peľu!
3. Ak je chuť peľu spočiatku ťažšie znesiteľná (kvôli zvyku), možno ho zmiešať s medom alebo rozpustiť v mlieku alebo čaji.