Vymyslená kulinárska cesta v Číne; Strata chudnutia

Pečené ovocie. Je to tradícia v čínskej kuchyni a s toľkými chutnými plodmi na stánkoch, prečo nevyskúšať našu. Môžeme im dokonca závidieť, pretože nemajú šokujúce kvety. Inak si myslím, že majú všetko, čo ti nejde do hlavy.

Pomerne opatrne som cestoval po čínskej kuchyni, pretože nie som konzumentom ryže len preto, že tá rafinovaná, ktorá bola objavená už dávno, mi v intestinálnom tranzite nerobí dobre. Ale v poslednej dobe objavujem odrody ryže, ktoré sú vo veľkých dávkach veľmi bohaté na živiny a vlákninu, takže stojí za zváženie konzumácia so zeleninou.

Dezert, ktorý som pripravil, je skôr hra a urobil som to, pretože milujem sezónne ovocie. Je to prvýkrát, čo vyprážam na jahodovej teflónovej panvici, bez pridania čohokoľvek iného, ​​na čo som dal (na chudnutie neodporúča) arašidové maslo bez pridania cukru.

Povedal som si: Čína je ďaleko a je ťažké ju dosiahnuť, v tomto období, ktoré sa začína globálnou krízou, a ktorej kuchyňa je takmer nemožné reprodukovať sa bez špecializácií vyrobených v ich autentických kuchyniach. Má toľko príchutí, korenín, ale aj originálnych prísad, že si naozaj myslím, že iba človek čínskej národnosti môže „precítiť“ autentický recept tejto mimoriadne sofistikovanej kuchyne.

---