DCMedical Top 10 potravín, ktoré spôsobujú; obličkové kamene
Ak chcete kontrolovať vzhľad obličkových kameňov, je dôležité vykonať rozbor vašej stravy. Existuje niekoľko potravín, ktoré spôsobujú obličkové kamene.
Je známe, že niekoľko potravín prispieva k ich rozvoju.
Špičkové jedlá, ktoré spôsobujú obličkové kamene
červená repa čajový chlieb špenát kamienok živočíšne bielkoviny orechy pšeničné otruby príliš veľa sodíka čokoláda živočíšne bielkoviny
Čo spôsobuje obličkové kamene?
Obličkové kamene môžu byť spôsobené rôznymi faktormi, ale asi v 75 percentách prípadov sú zložené z oxalátu vápenatého. Keď jeme oxalát, ktorý je obsiahnutý v mnohých potravinách, môže sa v tele viazať na vápnik, upozorňuje University Health News.
Keď sa koncentrácia oxalátu vápenatého v tele zvýši nad normálnu hodnotu a naše obličky ju nedokážu dostatočne rýchlo vylúčiť, začne kryštalizovať. Nakoniec sa môžu vytvoriť obličkové kamene.
Jedným z hlavných rizikových faktorov tvorby obličkových kameňov je vysoký príjem oxalátu v potrave. Vedci odporúčajú v strave príjem 40 až 50 mg oxalátu denne, aby sa zabránilo vzniku obličkových kameňov.
Pozor na potraviny bohaté na oxylát
Cvikla je jednou z najbohatších potravín bohatých na oxaláty spolu s potravinami ako je špenát, švajčiarska polievka, rebarbora a ďalšie. To z nich robí jednu z hlavných potravín, ktoré spôsobujú obličkové kamene. V 100 g listov repy je 610 mg oxalátu. V 100 mg varenej repy je asi 675 mg oxalátu.
Ako zabrániť opakovaniu kameňov
Majte na pamäti, že ľudia, ktorí mali obličkové kamene, ich majú tendenciu robiť znova - u 50 percent ľudí, u ktorých sa vyvinie jeden kameň, sa do 10 rokov vyvinie ďalší.
Ak ste v minulosti mali obličkové kamene, budete musieť byť obzvlášť opatrní pri potravinách bohatých na oxaláty, ako je repa, čokoláda, špenát, čaj, rebarbora a orechy. Pite veľa vody. Mali by ste denne prefiltrovať 2 litre moču. Dávajte pozor na príznaky obličkových kameňov (silné bolesti brucha, zvyčajne sprevádzané nevoľnosťou). Namiesto doplnkov prijímajte dostatok vápniku z potravy. Obmedzte príjem sodíka na 1 500 mg alebo menej. Obmedzte živočíšne bielkoviny vrátane vajec, morských plodov, mäsa a hydiny.
Šťavy z týchto potravín môžu byť obzvlášť riskantné, pretože na prípravu malého množstva šťavy je potrebné veľa ovocia alebo zeleniny; Môžete ľahko prehnať príjem oxalátov, ak pijete repný džús každý deň. Najlepšie bude zmiešať recepty na džús tak, aby ste nejedli viac repy denne.
Štúdie ukazujú, že varenie repy môže byť najlepším spôsobom, ako si pochutnať na tejto koreňovej zelenine, a zároveň znížiť riziko obličkových kameňov - varenie znižuje množstvo rozpustných oxalátov v repe pod úrovňou surovej alebo dusenej repy.