Vynikajúca chudá polievka s morčacím mäsom a množstvom zeleniny; se

Foto: Matthias Liebich

chudá

Zdravé, chutné, sýte: naša štíhla polievka s morčacím, karfiolovým, šošovicovým, mrkvovým a a.

S touto štíhlou polievkou budete mať dobrú náladu - a skutočné materiály na chudnutie! Vybrané ingrediencie sú rovnako dobré pre postavu i dušu!

Nenájdete túto super štíhlu polievku! Vďaka hodnotným ingredienciám je polievka skutočným spaľovačom tukov a šťastným receptom - je to teda ideálny diétny recept, ako aj vyzdvihnutie a zvýšenie energie! Ale čo je v tejto úžasnej štíhlej polievke?

Cenné zložky pre zdravie a spokojnosť

  1. Turecko: Plné a šťastné! Moriak ako svetelný zdroj bielkovín zvyšuje saturačný účinok polievky. Ale hydina dokáže oveľa viac! S aminokyselinou tryptofán poskytuje stavebný materiál pre hormón šťastia serotonín. Pri každej porcii polievky si tiež lyžičkou trochu polepšíte.
  2. Mrkva: nová energia! Vaša výrazná oranžová pôsobí ako vylepšovač nálady. A to, čo je v mrkve, vás tiež poteší: vlákninový pektín napučiava v gastrointestinálnom trakte a absorbuje škodlivé odpadové produkty. Metabolizmus sa opäť zrýchľuje, energia sa vracia späť.
  3. Objektívy: Lepšie zaostrenie! Malé strukoviny pôsobia ahoj-bdelo. Vďaka vysokému obsahu železa zlepšujú transport kyslíka do buniek - tiež v mozgu. Okrem toho bielkovinová zložka fenylalanín v šošovkách pomáha pri produkcii hormónu, ktorý sa cíti dobre, dopamínu. Britskí vedci boli schopní zmerať účinok iba 48 hodín po prvom šošovicovom jedle. Testované osoby sa cítili lepšie a mohli sa lepšie sústrediť.
  4. Huby: rovnováha na jeseň! Nedostatok vitamínu D vedie k zmenám nálady. To zistili vedci v Nórsku. Problém: Pretože slnko od jesene toľko nenaráža na pokožku, telo produkuje menej tejto biologickej látky. Prineste externé doučovanie ako dodávatelia vitamínu D. huba .
  5. Karfiol: Aktívny proti kilogramom! Iba 28 kalórií na 100 gramov - iba to vám zabezpečí dobrú náladu. A potom doručí karfiol tiež horčicové oleje (sulforafán), ktoré telu hovoria: „Spaľujte tuky!“

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

Super štíhla polievka: základný recept

Ingrediencie pre 5 porcií:

  • 1 strúčik cesnaku
  • 200 g cibule
  • 500 g morčacích pŕs
  • 350 g mrkvy
  • 400 g šampiňónov
  • 500 g karfiolu
  • 400 g šošovice (prírodná konzervácia, vysušená hmotnosť 265 g)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 ½ l instantného zeleninového vývaru
  • 400 ml zavalitých paradajok
  • Soľ korenie

Príprava:

  1. Cesnak najemno nasekáme. Cibuľu a morčacie prsia nahrubo nakrájajte na kocky. Mrkvu a huby nakrájame na hrubé plátky. Karfiol rozdelíme na ružičky. Šošovicu scedíme, opláchneme, až kým nebude viac peny, a necháme dobre odkvapkať.
  2. Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej. Cesnak, cibuľu a morčacie kocky za stáleho otáčania prudko dusíme asi 6 minút. Pridáme pripravenú zeleninu a šampiňóny a dusíme 4 minúty. Pripravte a zalejte instantným zeleninovým vývarom podľa pokynov na obale. Privedieme k varu, zatvoríme veko a polievku dusíme na miernom ohni 15 minút. Primiešame paradajky a šošovicu a dusíme ich 5 minút.
  3. Teraz je základná polievka hotová. Po vychladnutí uložte hrniec do chladničky a zohrejte ho len toľko, koľko chcete zjesť. Každú porciu znovu okoreňte.

Na porciu: 280 kcal, 7 g F, 19 g KH, 35 g E.

Ešte chutnejšie chudé polievky, ktoré vás zasýtia a sú zdravé:

1. deň: brokolica a pomarančový hrniec

2. deň: zeleninová polievka s vajíčkom

3. deň: Pórová polievka s klobásami

4. deň: bylinkový bujón s krevetami

5. deň: zeleninový hrniec v Piemonte

5. deň: Večera z čoho vyberať

Náš diétny plán polievky

Štíhla polievka s morčacím mäsom a zeleninou je ideálna ako diétna polievka. Za týmto účelom vám predstavujeme plán výživy, pomocou ktorého môžete za krátku dobu správne schudnúť. S týmto diétnym plánom môžu šťastné a štíhle látky pracovať optimálne - telu sa uľaví, vystačí si s 860 kalóriami a stratí až jedno kilo za deň.

Na raňajky poskytujú vajíčko a parmezán dostatok stavebného materiálu pre hormón dobrej nálady serotonín. Raž so svojimi dobrými sacharidmi uľahčuje vstrebávanie a zároveň je dlhotrvajúca. Odporúčame náš Glücks-Brot! Komu:

2 vajcia (M) uvarte natvrdo, ošúpte a nakrájajte na hrubé plátky. 1 plátok (60 g) celozrnného ražného chleba natrieme 1 lyžičkou horčice a na vrch dáme plátky vajec. Posypeme 10 g parmezánu a trochou korenia.

300 kcal, 14 g F, 23 g KH, 20 g E.

  1. Ráno jesť šťastný chlieb.
  2. Na poludnie a večer zjesť veľkú porciu 300 ml polievky (asi 4 naberačky).
  3. Príležitostne vypiť najmenej 1 liter. Voda, nesladené ovocie alebo bylinné čaje sú povolené. Ak vás prepadne hlad, dajte si polievku navyše.

Všetky recepty sú počítané pre 1 osobu.

Odporúčame dodržiavať tento diétny plán polievky nie dlhšie ako tri dni.

Lahodnú štíhlu polievku je možné individuálne dochutiť hodnotnými a zdraviu prospešnými koreninami. Ktoré koreniny sú na to najlepšie? Zistite na nasledujúcej stránke!

S týmito koreninami chutí štíhla polievka každý deň inak

Cayenne: Spomaľuje chuť na výkrm

Korenené jedlo odoberá chuť na tuky, sladké alebo slané. Vedci z Purdue University v Indiane (USA) to dokázali. Na účinok stačila malá dávka kajenského prášku denne.

Po zahriatí prisypte do polievky kajen. Vyskúšajte a okoreňte, ak nemá naozaj horkú chuť.

Kmín: Robí vás extra štíhlymi

Najlepšie korenie na skákanie od radosti na váhe (alebo lepšie vedľa nej): Kmín stimuluje spaľovanie tukov. Ženy, ktoré užívali tri gramy (malú čajovú lyžičku) denne, zmenšili veľkosť pasu trikrát rýchlejšie ako v kontrolnej skupine bez korenia.

Niektorí si musia zvyknúť na mierne zemitú chuť, takže začnite s malými množstvami.

Pfeffer: Na zdravie

Čierne korenie pôsobí ako ľahká droga. Jeho horúca látka piperín prichádza do mozgu ako extrémny tepelný stimul a vedie k okamžitému uvoľneniu látok proti bolesti a šťastia (endorfíny).

Papriku melieme vždy čerstvú a výdatne ju vmiešame do polievky.

Petržlen: Aktivuje metabolizmus

Dostatok štíhleho vitamínu C je tajomstvom petržlenovej vňate. Ich rastlinné látky navyše podporujú pečeň pri detoxikácii.

Pred podávaním vždy nakrájajte čerstvé a výdatne ich posypte polievkou.

Kurkuma: Brzdí tukové bunky

Prečo ázijské ženy oveľa menej bojujú s problémami s váhou? Pretože existuje kurkuma. Žlté super korenie z Indie spomaľuje rast tukových buniek.

Kurkuma je veľmi aromatická a mierne horká. Pretože funguje aj v malom množstve, vždy dávkujte opatrne

Bazalka: Uvoľnená

V strese sa organizmus sústredí na zvládanie krízy, obmedzuje všetky ostatné metabolické procesy a nerozkladá žiadny tuk. Proti tomu pomáha starý recept od benediktínskych mníchov. Vo svojich bylinkových záhradách pestovali bazalku ako relaxačný prostriedok!

Hrsť lístkov bazalky posekajte a posypte horúcou polievkou. Nemiešajte a nevarte s. Teplo poškodzuje účinné látky a arómu.

Tento článok sa prvýkrát objavil v aktuálnom BILD der FRAU č. 38

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.