Vynikajúci zemiakový kastról s fašírkami, v bešamelovej omáčke! Skutočné kulinárske dielo,

Aj keď existuje veľa receptov na zapekanie zemiakov, predstavujeme vám vynikajúci recept na zapekanie zemiakov s fašírkami a bešamelovou omáčkou. Toto kulinárske majstrovské dielo je skutočnou radosťou, je jednoduché a rýchlo sa pripravuje. Získajte voňavé a chutné jedlo, ideálne pre rodinnú večeru. Kastról je sýty a šťavnatý. Ohromte svojich blízkych skutočnou radosťou.

ZLOŽKY DO HÚB

- 500 g mletého hovädzieho mäsa

- 150 g syra Mozzarella

PRÍSADY DO OMÁČKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Začnite s prípravou omáčky: vezmite 2 hrnce - do jedného nalejte mlieko a do druhého pridajte maslo. Mlieko zohrejeme a rozpustíme maslo.

2. Preosiatu múku pridáme na panvicu s maslom. Za stáleho miešania varíme, kým múka nezhnedne. Za stáleho miešania nalejte tenkým prúdom mlieko do formy na múku. Priveďte kompozíciu do varu. Varte ju 10 minút. Zlaďte soľou a muškátovým orieškom. Omáčku dobre premiešame a panvicu odstavíme z ohňa.

3. Zeleninu umyte a nakrájajte. V miske zmiešajte mleté ​​mäso so zeleninou, soľou, korením, cesnakom a paprikou.

vynikajúci

4. Zemiaky umyjeme a olúpeme. Varte zemiaky, kým nie sú takmer hotové. Zemiaky nakrájame na tenké plátky.

5. Formu na pečenie vymastíme maslom. Na spodok formy a na jej steny poukladajte zemiaky.

6. Z mletého mäsa urobte fašírky a poukladajte ich na zemiakové plátky. Zvyšné fašírky oddeľte od zvyšných zemiakov.

vynikajúci

7. Nalejte pripravenú omáčku do formy. Kastról posypeme strúhaným syrom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 15-20 minút. Čas pečenia závisí od každej rúry. Získajte mimoriadne chutný a voňavý kastról. Ak je to žiaduce, ozdobte zeleňou.

zemiakový

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!