Vypadnite z anorexie - popíjajte s Laurou-Stellou Kaldinski
Anorexia je v našom západnom svete stále veľmi častá. Ak nie ste ovplyvnení sami, ťažko pochopíte neuveriteľné obmedzenia, ktoré ľudia kvôli chorobe berú. Koľko kvality života sa tým stratí.
O to pozoruhodnejšie mi pripadá, keď niekto postihnutý vezme svoj osud do vlastných rúk a uistí sa, že je opäť v poriadku. A je toho toľko zaujímavého, čo sa treba naučiť, čo pomáha nielen ľuďom s poruchami stravovania.
Laura-Stella Kandiski
Nedávno som sa na túto tému stretol s Laurou-Stellou Kaldinskou.
Laura-Stella má 26 rokov a o krémových koláčoch a jedle vhodnom pre fitnes dlho písala na svojom blogu „For Body and Soul“. Upiekla nádherné torty a recepty potom predstavila fotografiami na svojom blogu. Poznali sme sa krátko, boli sme často na rovnakých udalostiach, ale nemali sme veľa kontaktov.
Sledoval som vaše blogové príspevky na Instagrame a Facebooku. Vaše fotografie vždy povzbudzujú môj apetít, ale naozaj som ich nečítal. Veľmi rada jem koláče, ale nemám chuť ich sama piecť. 😉 Z tohto hľadiska som v tom čase nebol tvojím klasickým čitateľom.
Pred pár týždňami však informovala o sociálnom projekte, ktorý iniciovala a ktorý je podľa mňa skvelý. Krátko nato sa objavil ďalší jej článok, ktorý mi pripadal veľmi zaujímavý.
Laura-Stella v článku svojim čitateľom prezradila, že bola anorektička, a podrobne popisuje, čo to urobilo s jej životom. Teraz sa rozhodla skončiť s anorexiou a začať nový život. Wow! Aká správa!
Teraz mám rád ľudí s neobvyklými životopismi. Obdivujem tých, ktorí mali krízu a nevzdali sa, ale bojovali za prekonanie krízy.
A tak som požiadal Lauru-Stellu o rozhovor pre Flowers & Candies. Našťastie sa na to cítila!
Môj rozhovor s Laurou-Stellou
Stretávame sa pri drinku v bistre v Dortmunde. Je dosť teplý jarný deň, takže je tu voda pre Lauru-Stellu a pre mňa domáca limonáda.
Laura je stále dosť jemný človek. Je neuveriteľné, že pred časom bol oveľa tenší. Ale vyzerá úplne spokojne a šťastne a srší z nej neskutočná chuť do života a energie. Vypočuť si ich príbeh je naozaj zábavné.
Čas anorexie
Spýtam sa Laury-Stelly, či chce povedať o svojom čase anorexie. Chce to a veľmi otvorene mi hovorí, ako to bolo.
Začalo to skoro s jej poruchami stravovania. Ako dieťa bola skôr mopslá a často osamelá. Táto situácia viedla k tomu, že už vtedy často sedela pred televízorom so sladkosťami. Prvý krok do začarovaného kruhu.
V tom čase sa cítila vnútri úplne prázdna a nemala skutočné záujmy. Uznávali ju iba pre jej dobré známky.
Ako tínedžerka začala s prvými diétami. Dostala za to aj uznanie. A u Laury-Stellovej sa jedna myšlienka ustálila: byť tenký znamená rozpoznať, vzhľad je neuveriteľne dôležitý. Čo tiež znamenalo, že utratila veľa peňazí za drahé oblečenie, aby žiarila svojím vzhľadom.
Čo sa týka jedla, mala čierny a biely zoznam; Mala dovolené jesť jedlá na bielom zozname, a nie jedlá na čiernom zozname. Čierna listina sa predlžovala a predlžovala, biela sa čoraz viac skracovala. A aby bolo jasné: Čierna listina obsahovala aj produkty ako napr B. červená paprika, pretože obsahuje príliš veľa cukru.
Pizza alebo cestoviny by pre nich nikdy neboli voľbou. Vždy existoval iba chudý tvaroh a horský šalát bez dresingu. Takže veľa objemu s málo kalóriami.
Cvičenie sa robilo pred jedlom a po jedle. Dala si teda tri až štyri hodiny pohybu denne.
Cítila sa neuveriteľne silná, pretože dokázala žiť disciplinovane ako nikto iný v jej okolí. Cítila sa lepšie ako ostatní, pretože dokázala tak málo jesť, toľko cvičiť a žiť tak disciplinovane. To jej prišlo dobre.
Anorexia im nahrádza sebavedomie a sebalásku. Použila závislosť, aby mala usmernenie pre svoj život. Zaviedla pevné štruktúry a prísnu disciplínu, čo jej dosť skomplikovalo život. A tým bolo pre Lauru-Stellu čoraz tmavšie.
Anorexia so sebou priniesla závislosť na športe, médiách a konzumácii, ako aj slušné depresie.
Aby nepútala príliš veľa pozornosti, čoraz viac sa sťahovala. Mala čoraz menší sociálny kontakt. Ako sama hovorí, jej najlepším priateľom sa stala televízia. A jedli podľa prísne stanoveného harmonogramu. Vždy bola večera k televíznemu dokumentu „The Perfect Dinner“.
Svoj život usporiadala neuveriteľne dobre, šport a jedlo zamerala na čas televíznych programov, ktoré boli pre ňu dôležité.
Robila si iba prácu manažérky sociálnych sietí, športovala a inak zostávala takmer výlučne vo svojich vlastných štyroch stenách. Tak sa stávala čoraz osamelejšou. Vďaka úzkej štruktúre, ktorú si sama časom vynútila, sa jej život čoraz viac zužoval. Akákoľvek nevyhnutná schôdzka, ktorá sa týkala jedla alebo narušila ich roky prepracovaných harmonogramov, bola hrozbou.
Potravinový blog bol nástrojom, ktorý jej pomohol navonok udržiavať obraz o sebe. Chcela ukázať, že nemá anorexiu, pretože jedla toľko krémových koláčov.
Potom pred dvoma alebo tromi rokmi telo štrajkovalo. Laura-Stella prišla na kliniku. Ale choroba ešte neskončila. Pokúsila sa získať miesto pre ambulantnú terapiu. Čo bolo veľmi ťažké, pretože čakacie doby sú také dlhé. Po dvoch rokoch jej konečne ponúknu jednu.
Rozhodnutie prevziať kontrolu nad životom
Zároveň prichádza bod, v ktorom sa Laura-Stella rozhodla, že už nechce žiť takto. Spúšťač: už necíti nič. Žiadny smútok, žiadna radosť, žiadny súcit. Depresia, ktorá chorobu sprevádza, sa zhoršuje.
Navyše uvedomenie si, že nemôže v tomto prísnom programe pokračovať celý život. Nechce pokračovať.
Chce prevziať zodpovednosť za svoj život a už viac netrpieť. Chce „zísť z pohovky a vstúpiť do života“, ako sama hovorí.
Keď sa stavia do pozície pozorovateľa a pozerá sa na svoj vlastný život, uvedomuje si, že vždy žije podľa rovnakých starých vzorcov. A rozhodne sa, že „teraz chce do rekordéra vložiť nové kazety“.
Zaujíma ju: „Ako chcem byť? Ako nechcem byť? “.
Prvá myšlienka je „chcem, aby som mohol veľa jesť bez toho, aby som stučnel“. Ale rýchlo si uvedomí, čo je za tým: chce len žiť bezstarostne.
A tak nakreslí obrázok Laury-Stelly, ktorou by chcela byť: dobrá kamarátka, fit, jedinečná, žiarivá, zvedavá, živá a zmysluplná.
Vždy žiarlila na ľudí, ktorí si jednoducho dopriali pizzu alebo porciu cestovín. Kto rád športuje preto, lebo sa cíti dobre, a nie preto, že si to sám vnútil. Taká chce byť.
Krok za krokom sa prepracujete k novému životu. Každý deň jedzte niečo nové z čiernej listiny. Oddeľuje sa od ľudí, ktorí pre ňu nie sú dobrí. Nesledovaní ľudia na webe, ktorí podporovali ich mániu v oblasti fitnes. Doplní vašu chladničku.
Píše priateľovi textovú správu: „Budeš so mnou na káve?“. Predtým nemysliteľné v ich pevne štruktúrovanom svete. A tajne dúfa, že priateľ zistí jej správu neskoro alebo nemá čas. Ale má čas a teší sa na kávu s Laurou: „Áno, samozrejme. Kde teda? “.
Laura-Stella teda myslí na to, ako to funguje, stačí zájsť na kávu. Čo nosiť Ako by to urobilo jej budúce ja?
Ide von, stretne sa so svojím priateľom a má skvelé popoludnie.
Späť domov horko plače. Kvôli všetkému, čo tak dlho chýbala, z hrdosti, že začala žiť inak, z úľavy.
Od toho popoludnia v ponuke Laury-Stelly už nebol žiadny odstredený kvark.
Čo mi pripadá obzvlášť vzrušujúce: Laura-Stella hovorí, že túto „novú Lauru“ najskôr hrala ako herečka. Že mala predstavu o tom, ako chce byť, aký by mal byť jej život. A že sa len tvárila, že je to, čo chce. A to bol dobrý pocit. Všimla si, že je to tak akurát. A pokračoval, až kým to nebolo čoraz normálnejšie.
Pretože nikdy nemohla jesť bez televízie, je televízia v suteréne. Zrazu má veľa voľného času.
Padá do diery, teraz, keď bola napnutá tesná konštrukcia, a zatiaľ nie je úplne jasné, kam pôjde. Cíti strach, odvahu a neuveriteľnú slobodu zároveň. Prežíva strach tak, že nie je možné posúdiť, čo robí a čo sa deje. Ale cíti vitalitu, prvýkrát si všimne, že život je dar.
Strach sa postupne zmenšuje a ustupuje zdravým pochybnostiam. Zaujíma ju, či to, čo robí, bude fungovať. Pripravuje sa dobre na budúce výzvy.
Laura-Stella úplne prepracúva svoj blog. Začína podcast. Aj tu má pochybnosti „Ako je to akceptované? Páči sa ľuďom môj podcast a moje témy? “. Ale ona to vytiahne a pochybnosti ju nezastrašia.
Foto: Laura-Stella Kaldinski, súkromná
V našom rozhovore hovorí, že je vďačná za anorexiu. Vďaka tejto zlej životnej fáze si veci váži o to viac. Z relapsu sa nebojí. Život „novej Laury“ je pre ňu príliš cenný. Anorexia je súčasťou ich života. Ale ona to už neurčuje.
Dnes je k sebe veľmi opatrná a žije dobrú formu sebalásky. Keď sa jej nedarí, keď má zlú náladu, snaží sa zistiť, čo potrebuje. A potom hľadá to, po čom momentálne skutočne túži. Buď sa stretáva s priateľmi, alebo robí jogu alebo čokoľvek, na čo má chuť.
Sociálny projekt „Pre telo i dušu“
V rámci svojej zmeny sa Laura-Stella začala zapájať do činnosti utečencov. Spoznáva ľudí, ktorým došli veci a ktorí si nemôžu dovoliť dať peknú šálku kávy. Opäť sa ukazuje, aké absurdné je toto ochorenie, ktoré si sám vybral, žiť v hojnosti a napriek tomu si všetko odoprieť.
Rozmýšľa, ako zmysluplne využiť dosah svojho blogu. Stretávate sa s projektmi ako „odložená káva“: V kaviarni niečo zjete a za kávu zaplatíte dvakrát, aby niekto, kto si to nemôže dovoliť, dostal druhú bezplatnú porciu.
Doteraz boli také projekty v rôznych mestách; ale ešte nie v jej rodnom Dortmunde.
A tak vzniká sociálny „projekt tela a duše“. Laura-Stella začína: Hovorí s prvou kaviarňou, tlačí karty a pripravuje prezentáciu. Majitelia obchodu si myslia, že tento nápad je vynikajúci a okamžite ho prijmú. Karty, na ktoré môžu zákazníci vkladať svoje spotrebné darčeky, sú čoraz viac a tí, ktorí to potrebujú, si môžu vybrať, ktorú kartu chcú. A už po 3 týždňoch bolo v prvej kaviarni vykúpených 35 kariet.
Médiá si tiež začínajú uvedomovať projekt tela a duše. Vďaka skvelej akcii získate neuveriteľný dosah.
Postupne pribúdajú ďalšie a ďalšie reštaurácie. Medzitým sa nachádza aj dom za severným Nemeckom Dortmund.
Laura-Stella spísala potrebné kroky potrebné na uskutočnenie projektu, aby sa na ňom mohli zúčastniť aj ostatní v iných mestách. Dúfa, že myšlienka bude pokračovať.
Zisk je tu pre všetkých: Ľudia, ktorí si nemôžu dovoliť spoločnosť coffee & Co., sa môžu do istej miery podieľať na spoločenskom živote. Kaviarne generujú vyšší predaj a získavajú viac zákazníkov, pretože mnohí si vedome vyberajú miesto, kde môžu nechať poukaz.
Myslím si, že je to naozaj skvelá akcia!
Ako to pokračuje ďalej?
Laura-Stella by chcela svojím časom dosiahnuť niečo zmysluplné. Chce podporiť ľudí, aby zmenili niečo v ich živote k lepšiemu.
Preto sa rozhodla pre podnikanie pre seba. Odišla zo zamestnania ako manažérka sociálnych sietí. V súčasnosti vkladá všetky svoje sily do svojich blogových projektov.
V poslednej dobe existuje aj podcast o ich nových témach. Jeho názov: „Pre telo i dušu - pre život v zmene“.
A to je teraz cesta Laury-Stelly: Stále má veľa plánov!
Milá Laura-Stella, veľmi vám ďakujem za vašu otvorenosť a vzrušujúci rozhovor a želám vám veľa šťastia a úspechov vo vašich plánoch.!
Aktualizácia z marca 2018: Laura sa teraz vzdala svojho blogu a podcastu a presťahovala sa do Berlína. Tam pracuje pre organizáciu pre dobré životné podmienky zvierat. Aké vzrušujúce cesty pre nás niekedy má život pripravené!