Vyprážaná kokosovo-zázvorová zelenina s krevetami a chobotnicou

s mnohými varenými Alexander

Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!

Náhodné recepty na inšpiráciu

Suroviny (na 1 porciu/s)

Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!

Manuálny

Umyte a nakrájajte všetky prísady. Brokolica a mrkva by mali byť krátko predvarené. Necháme 5 až 10 minút lúhovať v osolenej vriacej vode. Potom chill v studenej vode (to bude mať brokolica krásnu zelenú farbu). Ak používate mrazené krevety a chobotnice, včas ich uhaste.

Na panvici rozohrejeme olivový olej, potom pridáme cesnak a chilli. Krátko podusíme. Potom sa pridajú krevety a chobotnice. Tie tiež znova vydávajú trochu vody. Ale to nie je problém. Celé sa to varí na strednej až vysokej 3 minúty. Teraz pridajte fazuľu, nasekaný zázvor a kokosové mlieko. Varte to celé. Hneď ako sa všetko správne pripraví, otočte plameň späť na stredný stupeň.

Nakoniec pridajte zeleninu (cuketu, papriku a jarnú cibuľku), rovnako ako predvarenú brokolicu a mrkvu. Pre trochu viac omáčky môžete pridať ešte trochu vody.

Okoreníme a povaríme ďalšie 3 minúty na strednom ohni. Najlepšie je zavrieť panvicu pokrievkou. Potom sa môže podávať. Kombinácia kokos-zázvor je naozaj skvelá a je niečím iná! Bavte sa pri varení!

Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov

Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.

---