Vyprážané vajíčko max na šaláte od küchen_zauber Chefkoch

Nízkosacharidové jedlo, ako napríklad Strammer Max bez chleba, možné aj vegetariánsky

prísady

4 listy	Lollo Bianco alebo Lollo Rosso
1 veľký plátok	varená šunka
1 veľký plátok	syr
1	Vajce
soľ a korenie
niečo	Paprikový prášok
1 polievková lyžica	Mäsový šalát alebo majonéza
niečo	Šalátová uhorka (okurky) nakrájaná na tenké prúžky
niečo	maslo

príprava

Šalát umyte, osušte a poukladajte na misu, ktorá sa prekrýva v kruhu.

Do panvice dáme trochu masla, necháme ho rozpustiť a do panvice vložíme šunku. Na šunku položte syr. Trochu zohrejeme na miernom ohni, kým sa syr neroztopí. Trvá to iba pár sekúnd. Medzitým do šalátu pridajte mäsový šalát alebo majonézu a na tenké plátky nakrájané uhorky. Na vrch uložíme šunku a syr.

Teraz na panvici rozšľahajte vajíčko alebo dve a opečte ich. Dochutíme soľou, korením a paprikou a dáme na syr.

Ak sa chcete stravovať vegetariánsky, vynechajte šunkový a mäsový šalát. Prípadne môžete použiť aj vegetariánsku klobásu.

---