Výrobky orol; Čierny les
Kvalita, starostlivosť, potešenie
Originálna čierna lesná klobása a šunkové špeciality V ADLER Schinken môžete ochutnať kvalitu surovín, starostlivosť pri príprave a lásku k pôžitku. Chceli by ste vyskúšať vysoko aromatickú čiernohorskú šunku, ochutnať rafinované, ochutené klobásové špeciality, vyskúšať novú rýchlu kuchyňu alebo vyskúšať najnovšie trendy šunky? Môžete si pripraviť celý schwarzwaldský bufet z našich pochúťok, pretože máme pre vás pripravené všetky pochúťky, od miernych až po korenené. Objavte svoje obľúbené produkty ADLER!
ADLER Qualivo
Prémiové mäso z regiónu Udržateľne vyrábaný prémiový mäsový program QUALIVO predstavuje najlepšie mäso z regionálnej produkcie v Bádensku-Württembersku. Výrobky QUALIVO, aj keď sú v surovom stave, voňajú silne a korenisto, a keď sú pripravené, rozvinú svoju úplnú sofistikovanosť. Kvalita Qualivo sa vyznačuje mimoriadne jemným, prírodným prémiovým mäsom, plne vyvinutými charakteristickými príchuťami pre maximálny pôžitok, krátkymi prepravnými trasami, krmivom bez GMO a chovom zvierat na slame alebo v behu. Udržateľnosť má v spoločnosti ADLER vysokú prioritu - udržateľná prémiová kvalita si nachádza čoraz viac priateľov medzi prírodou a ľuďmi, ktorí dbajú na kvalitu. Súčasťou programu QUALIVO je aj zabezpečenie kvality podľa normy ISO 9001: 2000 s označením hovädzieho mäsa.
Regionálne vyžitie
Čierny les chutí tak šťavnato a jemne Schlemmerschinkle, Rollschinkle. Schäufele a Burehäxle: Tieto „exotické“ pochúťky sú skutočnými originálmi z Ländle - špecialitami z Horného Schwarzwaldu, ktoré tešia čoraz viac fajnšmekrov. Tieto typické výrobky z Čierneho lesa spája jemné, šťavnaté mäso, ktoré si môžete vychutnať ako teplé, tak studené s občerstvením. Pre mimoriadne pohodlné kúrenie ponúkame Schwarzwald Schäufele vo vreci - tradícia sa stretáva s inováciou.
Údené, sušené, varené - čo to môže byť?
Schwarzwaldská šunka v celej svojej rozmanitosti Tradičnú „Schwarzwaldskú šunku“ vyrábame ako údenú šunku z vybraného bravčového mäsa v Čiernom lese: čerstvá bravčová šunka je jemne ochutená, ručne solená a rafinovaná v dyme po dobu troch týždňov. V Schwarzwalde môžu znalci očakávať mnoho ďalších druhov šunky, ktoré sa oplatí vyskúšať: Šunku sme uvarili ako ľahko údenú šunku z medvedieho cesnaku alebo búrsku šunku uvarenú so slaninou a kôrou. Mierna, ale pikantná Badischerova raňajková šunka, slanina a Alemannic šunka patria medzi naše lahodné surové šunky.
Pohodlie - užívajte si pohodlne
Vynikajúce šaláty a občerstvenie ako jedlo, piknik alebo obedná prestávka Klobásový šalát je výdatné občerstvenie alebo - v kombinácii napríklad s čerstvým chlebom, hash browns alebo jednoduchými vyprážanými zemiakmi - vynikajúci, rýchly obed alebo večera. Spoločnosť ADLER ponúka hotové klobásové šaláty vo švajčiarskom, maďarskom, bádenskom alebo bavorskom štýle a tiež klobásu z nakrájaného mäsa ako perfektne pripravenú základnú surovinu pre vaše vlastné recepty. Podáva sa - pochutnajte si na jedle!
Slanina - srdečná tradícia Čierneho lesa
Ostré alebo tenké plátky? Mnoho jedál, ako sú dusené jedlá, hamburgery, šalát, zelenina alebo miešané vajcia, je pri vyprážaní na chrumkavej slanine úžasne pikantné. Ale aj v tenko nakrájanej podobe slanina z Čierneho lesa rozprestiera nádherne dymovú chuť na čerstvom farmárskom chlebe - takže by nemala chýbať pri tradičnom občerstvení. Podľa tradičného receptu je slanina jemne okorenená, ručne solená a údená jedľovými vetvičkami a pilinami. Schwarzwälder ADLER Speck chutí výdatne, aromaticky - a je k dispozícii vo vákuu v rôznych veľkostiach balenia.
Recept robí klobásu
Údeniny ADLER chutné na chlebe - alebo priamo na ruke Reč je o klobáse - o dobrých surovinách, ako je starostlivo vybrané čerstvé mäso a rafinované korenie s nezameniteľnou chuťou, vďaka ktorým sú naše klobásy obľúbenými pochúťkami. Pre obzvlášť intenzívnu arómu si korenie, ktoré si kúpime v originálnych zrnách, od korenia po koriander, sami spracujeme a pridáme čerstvo namleté do klobásy. Tradičné recepty a nové nápady dávajú vzniknúť jemným a korenistým dôkazom vysokých mäsiarskych schopností - od Lyoneru po mäsový bochník.
Výdatný pôžitok z klobásy zo Schwarzwaldu
Čerstvé z klobásovej kuchyne na stôl: kulinárska inšpirácia pre každý deň Schwarzwaldská čierna klobása, pečeňová klobása, Wienerle, klobása, Landjäger, saláma, domáce klobásové špeciality z mäsového pultu alebo z plechovky - rozmanitosť klobásových produktov ADLER je takmer nevyčerpateľná. Vďaka vybranej kvalite mäsa a láskavej výrobe v rodinnom podniku je jedálenský stôl každý deň obohatený o inú pochúťku.