Výsadba egrešov - informácie a tipy na egreš v záhrade

Otužilý egreš je ideálny na pestovanie vo vlastnej záhrade a považuje sa za nenáročnú rastlinu s vysokým výnosom, pretože sa mu v našich zemepisných šírkach mimoriadne dobre darí. Hobby záhradníci si môžu vybrať medzi rôznymi odrodami, ktoré vytvárajú zelené, červené alebo žlté plody. Bobule sa tiež líšia svojim tvarom, ovocnými vlasmi a chuťou. Egreše je možné konzumovať čerstvé alebo ďalej spracované.

1. Odroda egrešov

Ak máte záujem o viac sladkého ovocia, mali by ste sa rozhodnúť pre pestovanie červených egrešov. Chuťovo sú plné a sú obzvlášť dobré, ak sú čerstvo natrhané, ťažko chlpaté a dajú sa použiť na mnoho spôsobov. Najznámejšie červené odrody sú napríklad Achilles a Pax.

U špeciálnych nových plemien je výrazne menej ovocných vlasov.

Zelené a žlté bobule majú hlavne kyslú chuť a sú obzvlášť vhodné pre ovocné dezerty a džemy. Odborníci tu odporúčajú miestne pestovanie určitých odrôd, napríklad zelenej gule a Invicty.

Rôzne odrody je možné samozrejme vysádzať aj vedľa seba. To je nielen vizuálne príťažlivé, ale sľubuje to aj rôzne príchute v čase zberu koncom leta.

Medzitým sú dokonca k dispozícii špeciálne nové odrody, ktoré vytvárajú čisto sladké bobule s menej ovocnými vlasmi. Vo všeobecnosti by ste mali pestovať iba odrody, ktoré sú obzvlášť vhodné na záhradkárske účely a ktoré sú odolné voči plesňovým chorobám.

tip: Ríbezle sú ideálne susedné rastliny. Špeciálnym krížom je takzvané bobule Josta, kríženec egrešov a ríbezlí.

2. Vysadíme krík alebo vysokú stonku

Egreše rastú na vlaňajšom dreve.

Ak ste sa rozhodli pestovať špeciálnu odrodu egreše, mali by ste vziať do úvahy priestor dostupný na záhrade a podľa toho sa rozhodnúť pre kúpu kríka alebo vysokej stonky.

Rozhodujúce sú tu kritériá výšky rastliny a súvisiace rozstupy rastlín. Kustovnica egreše potrebuje v závislosti od sily výsadbovú vzdialenosť 1,2 až 2 metre, zatiaľ čo vysokému kmeňu stačí 0,8 až 1 meter šetriaci priestor.

Ak je to potrebné, egrešu sa darí aj na treláži alebo v kvetináčoch a často ide o nové špeciálne odrody. Pri dobrej starostlivosti môže výška rastu dosiahnuť 150 cm.

Všeobecne sa dá predpokladať, že úroda plne dospelého kríka robustnej kríkovej rastliny je výrazne vyššia ako úroda štandardného malého stromu.

2.1. Ideálne umiestnenie

Angreštáľ potrebuje veľa slnka a vody, aby sa mu dobre darilo.

Mal by sa zvoliť nielen tvar, ale aj umiestnenie ovocných stromov. Egreš potrebuje po celý deň čo najviac slnečného žiarenia, nesmie však byť priamo vystavený poludňajšiemu slnku, pretože citlivé bobule by sa mohli rýchlo spáliť. Rastú ideálne chránené pred vetrom v miernom polotieni.

Pôda by mala byť bohatá na živiny, humus, hlinku a dobre vetraná. Priepustná piesočnatá pôda musí byť najskôr obohatená o dostatok humusu. Pretože bobule majú vysokú potrebu vody, suché a ľahké pôdy sú nevhodné. Je preto obzvlášť dôležité, aby pôda nikdy úplne nevyschla. S týmito bobuľami je lepšie používať zálivku častejšie!

tip: Mulčovacia vrstva z organického materiálu, napríklad z nasekaných listov kostihoja lekárskeho, pomáha uskladňovať vodu v pôde. Mulčovanie má tiež pozitívny vplyv na rast a životnosť rastliny.

2.2. Vysaďte egreše na záhradu alebo na balkón

Zelené egreše sú obzvlášť kyslé.

Výhodnejšia je aj jesenná výsadba (október - november) pred jarnou výsadbou egrešov, kontajnerový tovar je možné vysádzať celoročne. Pri výsadbe je dôležité zabezpečiť, aby korene boli vždy na úrovni terénu a aby vysoký kmeň a koruna boli podopreté kolíkom - Netreba podceňovať váhu zrelých plodov na jeseň, na trvalke môže visieť až 5 kg ovocia.

tip: Rastlina egreše rastie veľmi rýchlo. Výška hromady by sa preto mala upravovať v pravidelných intervaloch.

Ak chcete na záhradnom záhone vysadiť krík alebo vysoký kmeň, musí byť výsadbová jamka vykopaná dva piky hlboké a dvakrát väčšie ako koreňový bal. Pri kontajnerovom tovare, ktorý je možné vysádzať po celý rok, by mal výsadbový otvor zodpovedať veľkosti kontajnera.

Egreše rastú na tŕnistých konároch. Červené odrody sú obzvlášť sladké.

Ak je to vysoký kmeň, podporný stĺp by mal byť nastavený pred výsadbou, aby sa zabránilo poškodeniu jemných koreňov. Dbajte na určitú bezpečnú vzdialenosť od kufra.

Prstami opatrne uvoľnite korene a položte rastlinu na miesto. Potom opäť zasypte jamu na výsadbu vykopaným materiálom a stonkou jemne potraste, aby ste minimalizovali dutiny a zabezpečili ideálne nastavenie koreňov. Teraz pripevnite kmeň k stĺpiku pomocou širokých stúh alebo kokosového lana. Tieto varianty sú obzvlášť šetrné k citlivej kôre. Nakoniec všetko pevne prešliapte a dobre zalejte, aby ste dosiahli ideálne spojenie medzi koreňmi a pôdou.

tip: Spodok pokryjeme 2 - 3 cm vrstvou gázy. To slúži ako prirodzená ochrana a zároveň ako organické hnojenie.

Egrešu sa darí aj v kvetináčoch na balkóne.

Egreš je obľúbený najmä medzi hobby záhradníkmi, ktorí nemajú vlastnú záhradu, pretože sa dajú ľahko zasadiť do vane a stále poskytujú veľa šťavnatého ovocia. Priestorovo úsporný vysoký kmeň so svojou elegantnou korunou je vhodný na pestovanie na balkóne.

Nezabudnite na oporný stĺp - ani na malých balkónoch nie je rastlina chránená pred vetrom a úroda môže byť veľmi produktívna, takže opona môže byť veľmi ťažká.

Egreše sú v starostlivosti dosť nenáročné. Napriek tomu by sa mali hnojiť začiatkom marca a po odkvitnutí v máji. Nie sú potrebné špeciálne hnojivá na bobule. Vhodnejšie sú organické hnojivá ako kompost alebo hobliny rohov, ktoré sa dajú ľahko zapracovať do pôdy a neznečisťujú ovocie chemickými prísadami.

2.3. Hibernujte egreše

Zimovanie angreštu si vyžaduje malé úsilie, pretože ide o rastliny odolné voči zime. Vedrá sa jednoducho umiestnia do domu alebo garáže. Pri záhonoch sa oplatí rozložiť okolo kmeňa ďalšie listy a staré vetvičky. Takto sa vytvorí ďalšia vrstva izolácie proti chladu.

Ale buď opatrný: Ak sa lístie na jar konečne opäť odstráni, vyvinuté buriny by sa nemali odstraňovať pomocou hrable. Trhajte burinu ručne, aby ste zbytočne nepoškodili korene.

Je tiež dôležité vyhnúť sa odlomeniu konárov. Spadnutý sneh by sa preto mal z konárov opatrne otriasať.

3. Správne narežte kríky a vysoké stonky

Pravidelné rezanie umožňuje bohatú úrodu.

Po dokončení jesennej výsadby by sa prvý rez mal uskutočniť na jar (február - marec), pretože silný mráz už skončil a dni sú slnečnejšie a suchšie. Vyberte si deň bez dažďa pre prvý základný rez, pretože sa rezy horšie hoja vlhkosťou a patogény môžu ľahšie preniknúť. Na túto prácu sú ideálne záhradné nožnice alebo nože.

Mali by sa rezať tieto vetvy:

Silné výhonky sa skrátia o 1/3.
Zo zvyšných výhonkov by mali zostať iba tri až štyri (v nasledujúcom roku päť až šesť), všetky ostatné vetvy sú úplne odstránené. Dbajte na to, aby boli výhonky rovnomerne rozložené, aby ste zabránili nedostatku svetla.
Veľmi staré a visiace drevo by sa malo odstrániť, aby zostali iba nové a jednoročné výhonky, pretože tieto plodiny prinášajú najlepšie ovocie. Odborníci hovoria aj o takzvanom kužeľovitom strihu. tip: Označte staré a nové výhonky farebnými gumenými krúžkami - takto nestratíte prehľad v najbližších rokoch a vždy môžete posúdiť vek konárov.
Na základni by sa mali odrezať holé vetvy, aby sa rastlina povzbudila k tvorbe nových výhonkov. Vďaka tomu sa koruna nakoniec stane elegantnou a kompaktnou.
Vysoký kmeň by mal byť vizuálne príťažlivý a dobre tvarovaný. Odstávajúce konáre a mladé priečne výhonky je možné zastrihávať, príliš slabé drevo odstraňovať.

Na vlaňajšom dreve rastú egreše. Je preto obzvlášť dôležité, aby sa každý rok objavili nové výhonky. Cielený rez podporuje rast a prispieva tak k bohatej úrode.

Dodatočné zriedenie v prípade silného rastu po odkvitnutí podporuje tvorbu vysokého výnosu, pretože bobule, ktoré boli predtým zatienené, sú opäť vystavené väčšiemu množstvu svetla. Ľahšie sa tiež vyberá, pretože sa zmenšujú nebezpečné tŕne na konároch.

tip: Čím ľahšie sú vetvy, tým lepšia je úroda.

4. Zber a rozmnožovanie egrešov

Z egrešov možno pripraviť rôzne dezerty.

Egreše kvitnú od apríla do mája a v závislosti od odrody sa dajú zberať od konca júna do augusta. Pri hojnom raste bobúľ by sa niektoré bobule mali zberať už v máji, odborníci hovoria o tzv Zelený zber.

Angrešt je jediná bobuľová odroda, ktorá po zbere ešte dozrieva, takže sa dá zberať a spracovávať aj na zeleno, napríklad s ovocným džemom alebo džemom. V tomto štádiu bobule chutia kyslo a vytvárajú chutný kontrast so sladkým pečivom.

Bobule, ktoré zostanú, budú mať z tohto skorého zeleného zberu úžitok a budú sladšie a väčšie.

tip: Pri vyberaní si dajte pozor na ruky. Kmeň a vetvy kríkov egreše sú opatrené ostrými tŕňmi.

Rozmnožovanie kríkov egreše si vyžaduje zručnosť a trpezlivosť. Pri jesennom reze odrezajte šikmé jednoročné výhonky dlhé 30 cm pod jedným okom a zasaďte ich do špeciálnej pôdy na zalievanie. S dobrou starostlivosťou môžete odrezok presadiť vonku na nasledujúcu jeseň.

5. Choroby a nepriatelia egreše

Egreš vyzerá vďaka svojim ostrým tŕňom veľmi robustne a je napriek tomu veľmi citlivý na plesňové ochorenia, ako je napríklad múčnatka angreštová. V prípade napadnutia musia byť všetky špičky výhonkov okamžite odstránené a zničené. Teraz existujú rezistentné nové odrody, na ktoré by sa mali hobby záhradníci opäť postaviť.

Staršie odrody, ako napríklad zelená guľa, sú často postihnuté chorobou padania listov, ktorá sa prejaví už v júli, čo má za následok predčasné odlistenie rastliny. Napadnuté listy musia byť okamžite odstránené a spálené, pretože škodlivá huba sa môže rýchlo šíriť a v opadanom lístí dokonca prezimovať.

Škodcovia však môžu ohroziť aj vaše egreše, napríklad vošku bledú egrešovú, leták egreše alebo pílku egrešovú. Ak sú larvy napadnuté, môžu sa rýchlo úplne pohltiť.

V ideálnom prípade by ste sa mali zdržať používania chemických pesticídov a sami si vopred odobrať larvy, aby vaše egreše neboli stresované a napriek tomu optimálne chránené.