Výsadba, zber, sušenie nechtíka; prezimovať

Vedecké Priezvisko: Calendula officinalis L.
Objednať: Astern-like (Asterales)
Rodina: Slnečnica (Asteraceae)
Podrodina: Asteroideae
Kmeň: Calenduleae
Rod: Nechtíky (nechtík)
Typ: Nechtík
Výška: 30 až 50 cm, niekedy až 70 cm
Použitie: Korenie, kulinárska bylina, liečivá rastlina
Kultivácia a starostlivosť o ťažkosti: svetlo

Calendula officinalis je Nechtík, ktorá je známa hlavne ako liečivá rastlina a ako záhradná rastlina. V Nemecku sa tiež často pestuje v kvetinových debničkách a kvetináčoch. Slúži tiež ako rezaný kvet a zdobí obývaciu izbu vo váze. Čo často nie je také známe: nechtík lekársky sa dá použiť aj v kuchyni.

Nechtík priláka motýle, čmeliaky a včely a ako slimáky vyháňa škodcov. Posledne menovaný sa často používa na ochranu zeleniny pred škrkavkami a slimákmi: náplasť na zeleninu je lemovaná nechtíkmi.

Farmári navyše nechtík dodnes používajú ako predpoveď počasia: slnečný deň je istý, keď sa kvety otvoria skoro ráno. Ak sú kvety ráno zavreté, bude pršať.

Nechtík lekársky patrí do čeľade slnečnicových a do rodu nechtíka lekárskeho. Jednoročná rastlina dorastá do výšky päťdesiat centimetrov a kvitne od júna do októbra žiarivo oranžovými alebo žltými kvetmi. Ich vlasť sa nedá presne určiť. Nechtík pravdepodobne pôvodne pochádzal z oblasti Stredomoria.

Image Credit: Marigold Licencované spoločnosťou Flominator

Druhy/odrody nechtíka

Vo voľnej prírode existuje jedenásť odrôd nechtíka lekárskeho. V Európe sa ponúkajú rôzne plemená, pričom väčšina kultivovaných odrôd je:

  • Calendula officinalis je najvyhľadávanejšou odrodou nechtíka lekárskeho, tiež známa ako nechtík záhradný
  • Calendula arvensis je poľný nechtík, zlá pôda uprednostňuje Fiesta Gitana je trpasličí nechtík, ktorý je vhodný najmä na výsadbu kvetinových truhlíkov
  • Fiesta Gitana je trpasličí nechtík, ktorý je vhodný najmä na výsadbu kvetinových truhlíkov
  • Ak chcete zasadiť nechtík, ktorý neskôr poslúži ako rezaná kvetina, dobrou voľbou je neónová odroda, ktorá sa vyznačuje červenými špičkami.
  • Odroda Porcupine má strapaté lístky
  • Kvety odrody Chrysantha sú citrónovožltej farby a husto naplnené
  • Calendula Oranja má dvojité a jasne oranžové kvety
  • Špecialitou je odroda Touch of Red Buff: jej dvojité kvety sú krémovo červenej farby
  • Rastový zvyk odrody Prince of Orange možno označiť za kompaktný
  • Odroda dievčenského oka Cosmidium sa vyznačuje žltými kvetmi s hnedými očami

Nechtík/prísady

V nechtíku lekárskom sú obsiahnuté tieto zložky:

  • Esenciálne oleje
  • Saponíny
  • Flavonoidy
  • Kumaríny
  • Karotenoidy
  • Horké látky
  • Polysacharidy

Marigolds - kúpiť rastliny

Ak chcete kúpiť rastliny nechtíka v obchodoch, mali by ste sa uistiť, že na rastline nie je múčnatka. Mali by ste sa tiež dozvedieť viac o ponúkaných odrodách, pretože niektoré odrody majú odlišné požiadavky na vodu alebo odroda kvitne v rôznom čase.

Pri nákupe semien nechtíka obyčajného sú odrody, ktoré kvitnú začiatkom zimy, zvyčajne nákladnejšie.

Alternatívou je objednať nechtíky. Dobrý výber nájdete tu:

nechtíka

Knihy o kulinárskych a aromatických bylinách

Na záhrade rastú nechtíky

Nechtík môže byť použitý na výsadbu kvetinových záhonov. Táto rastlina má úžitok aj zo zeleninových záhonov, pretože odháňa škodcov. Kvalitu pôdy navyše zlepšujú korene nechtíka.

Rast jahôd, jahňacieho šalátu, fazule, kapusty, zemiakov, hrášku, uhoriek, malín, žeruchy a slaného sa podporuje, ak je nechtík súčasťou susedstva.

Ak sú susedmi Calendula officinalis ovocné stromy, paprika, mrkva, koriander, petržlen alebo tekvica, nechtík posilňuje odolnosť týchto rastlín.

Tymián a nechtík sa však vôbec nemajú radi. Ak sú obe rastliny na jednom lôžku, zvyčajne je to istá smrť oboch.

Starostlivosť o nechtík

Poloha

Nechtík lekársky má na umiestnenie málo požiadaviek. Na slnečnom mieste vyvinie viac kvetov ako v polotieni.

Substrát

Aj keď ide o pôdu, nechtík je pomerne nenáročný a darí sa mu rovnako dobre v pôde chudobnej na živiny, v chudobnej pôde aj v humusovej pôde bohatej na živiny. Je dôležité zabrániť zamokreniu, pretože rastlina to nemôže tolerovať.

do vody

Nechtík lekársky sa zalieva, keď je pôda mierne suchá. Zem by však nemala vyschnúť.

Hnojiť

Postačí, ak sa použije tekuté hnojivo raz mesačne. Nechtík nemusí nevyhnutne potrebovať hnojivo, pretože sa mu darí v chudobnej pôde chudobnej na živiny. Príliš veľa hnojiva môže mať negatívny vplyv na nechtík.

Prezimovať

Nechtík lekársky je jednoročná rastlina, a preto ho nemožno zimovať. Rastlina je však odolná voči zime a odoláva teplotám až do mínus pätnástich stupňov.

Propagujte nechtíky

Nechtíky sa množia iba zo semien. Semená sú v uschnutých kvetoch. Takže na ďalší výsev máte vždy dobrú zásobu. Semená sa skladujú v suchu a chlade.

Nechtíky by sa samy rozmnožili, keby ste v záhrade nechali niekoľko zvädnutých kvetov.

siatie

Sejbu je možné zahájiť od mája a je možné ju uskutočniť do augusta. Je dôležité, aby obdobie mrazu skončilo. Nechtík môžete siať priamo do postele alebo pestovať v kvetináči.

V záhone sa pôda najskôr uvoľní a vyrovná. Teraz urobíte brázdy hlboké tri centimetre. Semená sú vtlačené asi dva centimetre do zeme a tiež pokryté časťou zeme. Dôležitá je vzdialenosť výsadby najmenej desať centimetrov.

Posteľ je teraz napojená a dávajte pozor, aby sa semená nevymyli. Prvé sadenice sa objavia po desiatich až štrnástich dňoch.

Hrncovú pôdu je možné na výsev v kvetináči zmiešať s pieskom. Hrniec musí mať na dne odtokové otvory, aby nemohlo dôjsť k zamokreniu. Najlepšie dajte na dno hrnca črepiny alebo štrk a až potom zasypte zalievaciu zeminu a pieskovú zmes.

Ak máte radšej nechtíky v skleníku alebo v byte, môžu sa vysievať už v januári. Rastliny potom môžu byť v máji presadené do záhonu. Ak je škôlkar pokrytý fóliou, musí sa z času na čas vetrať, inak by sa mohli vytvoriť plesne alebo plesne.

Nechtíky v kvetináči/vedre

Na pestovanie v kvetináčoch alebo v kvetináčoch je možné použiť bežnú zeminu. Je dôležité, aby nemohlo dôjsť k zamokreniu. Preto by mal mať hrniec alebo debnička v spodnej časti odtokové otvory.

Pred naplnením zeme do nádoby je dno vyložené črepmi alebo štrkom. Tým sa zabráni upchatiu otvorov na dne hrnca zeminou.

Pri pestovaní nechtíka v kvetináčoch platia rovnaké pokyny pre starostlivosť ako pri pestovaní na záhonoch.

Problémy/škodcovia/choroby

Nechtík dokáže držať škrkavky a slimáky ďalej od iných rastlín, často však na neho útočia vošky a múčnatka sama. Ten sa formuje najmä v lete, keď je prevažne vlhko a vlhko. Vývoj múčnatky je tiež priaznivý, ak sú nechtíky zasadené príliš husto.

Tu môžete určiť vzory poškodenia a príznaky na vašej rastline a podniknúť protiopatrenia.

Správne zrezanie nechtíka

Prerezávanie nechtíkov sa jednoducho vzťahuje na odstránenie uschnutých kvetov. Ak chcete použiť kvety ako rezané kvety, malo by zostať dostatočné lístie. Potom sa do niekoľkých týždňov vyvinú nové stonky s kvetmi.

Zber nechtíka

Na liečivé účely sa zbierajú hlavy kvetov, ktoré sa pri otvorení odrežú. Listy, ktoré je možné zberať po celý rok, sa používajú aj v kuchyni. Keďže staršie listy chutia trpko, mladšie listy sa trhajú.

Zachovanie nechtíkov

Kvetiny nechtíka sa dajú ľahko vysušiť a použiť neskôr v kuchyni alebo na liečivé účely.

Sušenie nechtíka

Čerstvo zozbierané kvety sa zbavia škodcov a dajú sa na handričku. Drôtený stojan, na ktorom sú umiestnené kvety, je tiež veľmi vhodný. Kvety by mali sušiť na tmavom a teplom mieste. Suché kvety nechtíka lekárskeho sa dajú do skrutkovacej nádoby s tmavým sklom.

Okvetné lístky je tiež možné odtrhnúť a vysušiť v automatickom odvodňovači. Potom sú okvetné lístky suché už po dvoch hodinách.

Nechtík použitie v kuchyni

Z nechtíka lekárskeho môžu byť v kuchyni použité okvetné lístky a listy. Listy chutia korenisto a pikantne, so staršími listami a listami starších rastlín horkasto. K listom môžeme dochutiť napríklad zeleninové jedlá.

Chuť kvetov nechtíka je takmer neutrálna. Používajú sa do šalátov, aby spolu s nimi mohlo jesť aj oko. Potraviny môžu byť zafarbené kvetmi. Toto sa robilo v staroveku, aby sa namiesto šafranu zafarbila ryža kvetmi nechtíka. Farbenie kraslíc sa dá urobiť aj kvetmi nechtíka. Vajcia dostávajú oranžovú farbu.

Čaj z nechtíka

Čaj z nechtíka lekárskeho chutí mierne korenisto a má zažívací účinok a zmierňuje bolesť. Čaj tiež pomáha proti menopauzálnym prejavom, menštruačným bolestiam, žalúdočným kŕčom a bolestiam hlavy.

Pretože nechtík má protizápalový účinok, čaj sa môže použiť na kloktanie chrapotu, bolesti hrdla a zápalov v oblasti hrdla a úst. Pitie šálky čaju z nechtíka lekárskeho pred spaním podporuje spánok.

Pacienti trpiaci pálením záhy môžu medzi jedlami piť čaj z nechtíka.

Na prípravu čaju sa horúca voda zaleje suchými lístkami. Po asi ôsmich minútach, ako čaj stúpa, ho sceďte. Na šálku čaju sú potrebné asi dve čajové lyžičky sušených lístkov nechtíka.

Poznámka: Denne by sa mali vypiť najviac tri šálky nechtíkového čaju.

Nechtík lekársky ako liečivá bylina

Nechtík je už dlho známy ako liečivá rastlina. Napríklad Hildegard von Bingen používala túto rastlinu na liečenie žalúdočných a črevných ťažkostí a Matthioli, lekár z Talianska, dal radu na zmiernenie bolesti zubov práškovými kvetmi nechtíka lekárskeho.

Nechtíky sa nepoužívajú iba v alternatívnej medicíne, ale aj pravoslávni lekári používajú túto bylinu na rôzne choroby a ťažkosti. Z nechtíka sa vyrábajú čaje, obklady, obklady, homeopatické lieky a masti. Masť sa môže používať na liečbu vredov, abscesov, modrín a poranení kĺbov.

Inak sa nechtík používa na liečbu menštruačných kŕčov, vyrážok plienok, ekzémov, zápalov kože, suchej pokožky, pupienkov, zápalov slizníc, žlčových ťažkostí, zažívacích ťažkostí, zápalu spojiviek a zápalov mliečnych žliaz. Liečivá rastlina sa používa aj na čistenie a hojenie rán.